山东
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2024年高考、中考将至，为统筹做好高考、中考期间校园食品安全监管工作，切实保障广大考生饮食安全和身体健康，6月4日齐河县市场监督管理局联合县教体局对高考考点学校食堂开展食品安全专项检查。
齐河县市场监督管理局分管领导尹延辉、县教体局分管领导闫向军带队对齐河县第一中学、德州市伊璞高级中学进行实地检查。重点对学校环境卫生、原料进货查、验索证索票、餐食加工制作、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节进行监督检查，对检查中发现的问题，现场进行了反馈，督促学校于高考前整改到位。要求学校高度重视中高考期间食品安全，落实好“日管控、周排查、月调度”工作机制，深入排查食品安全风险隐患。加大环境卫生整治，逐一排查防蚊、防蝇、防鼠设施，确保环境卫生无死角。建立中高考期间专用台账和专用留样柜，严格食品安全源头把控，落实食品进货查验制度，确保食品原料可追溯。
下一步齐河县市场监督管理局将继续加强对考点学校及食宿点的监督检查，开展中高考期间校园食品安全抽检，派驻专人入驻供餐酒店和学校对加工过程落实全程巡查，全力护航中高考学子饮食安全。
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