河南
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大象新闻记者 振环 旭阳
荆芥
河南人的最爱
有荆芥的地方，就有河南人
对着荆芥大块朵颐的
大概率是“河南老乡”
河南人吃荆芥式样繁多 花式翻新
比较流行的九种吃法
你试过几种？
荆芥拌黄瓜
炎炎夏日里
河南老乡眼中最爽口开胃的家常菜
没有之一
拌好的黄瓜、变蛋里撒入一把荆芥
马上食欲满满
面食是河南人的最爱
甭管是啥面条
烩面、汤面、捞面、拌面
只需要一小把荆芥
无论多寡淡的面条也瞬间变得让人迷恋
最佳
“面条”伴侣——荆芥
夏收时节
麦子遇上荆芥
可以有无数种相拥模式
荆芥洗净晾干后加上一点面粉
上锅片刻就能蒸熟
拌上蒜泥香油
蒸荆芥永远是只属于家乡和妈妈的味道
早上就想吃荆芥
没问题
在煎饼中
荆芥和面粉又会以另一种方式相遇
做早餐 软香又营养
配上辣椒酱、蒜泥、豆腐乳
瞬间唤醒味蕾
还不过瘾
不想搭配只要原味
荆芥依然很能打
啥都不要
只要麻酱、蒜泥、辣椒油
一盘凉拌麻酱是饭桌上最受欢迎的百搭菜
保证一口上头
咱也是吃过大盘荆芥的人
喜欢潮范的咋办
荆芥表示这都不算事儿
长夏漫漫 天干人躁
荆芥柠檬加冰块
就用这杯荆芥柠檬茶
致敬夏天吧！
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