【瓯越风情 ·丽水·云和梯田】
文&图叶望庆
七 星 墩
云和梯田,位于丽水市云和县崇头镇,最早开发于唐初,兴于元、明,承载着一千多年的历史,见证了岁月的变迁与人类的智慧。梯田跨越高山、丘陵、谷地三个地质景观带,总面积51平方公里,垂直高度1200多米,有700多层,是华东地区最大的梯田群,被称为“中国最美梯田”。
这里拥有梯田、云海、山寨、竹海、溪流、瀑布、雾凇等多样景观,自然资源天赋异禀,更有着“大地指纹”的美誉。 其四季景观独特,无论是春天的生机盎然,夏天的翠绿欲滴,秋天的金黄满地,还是冬天的银装素裹,都能展现出不同的魅力。 2024年2月,云和梯田景区成功入选国家5A级旅游景区。
初夏时节,我们踏上了观赏梯田的旅程。第一站是七星墩。我们乘观云索道前往,缆车上,透过通透的玻璃,下方的梯田层层叠叠,像天工开物般精巧布局,仿佛一幅幅巨大的画卷缓缓展开在我们脚下。每一块梯田都像是大地的诗篇,讲述着农夫与自然的和谐共生。
初时,尚能窥见那铺展在山坡之上错落有致的“大地指纹”。随着缆车的攀升,高山云雾开始缭绕弥漫,渐渐地那些画卷似乎被一只神秘的手轻轻掩盖,世界变得朦胧起来,梯田也在这云雾中若隐若现,很快便将一切隐没,直至完全消失在白茫茫之中,仿佛进入了一个神秘的仙境。 终于,缆车抵达了七星墩。
这里海拔近1100米,呈月牙形的带状观光平台,在此处了望四周,恰好与谷中七座小山遥遥相对,布局酷似七星北斗,被当地人合称为七星赶月。这里原是古人仰观星象、敬天祷告、指导农事的场所。现在是云和梯田的制高点,是看日出,观晚霞的最佳位置,也是观赏梯田的绝佳去处。风和日丽时,能俯瞰整个白银谷,脚下梯田似星月依托之银河,浩瀚无际。 尽管今天大雾笼罩,视线严重受挡,但那种站在云端的感觉,依旧让人心旷神怡。
七星墩上那座始建于清道光二十六年(1846年)的禹王庙静静地矗立着,它是一处传承国家级非物质文化遗产“梅源芒种开犁节”的重要祈福纳吉场所。 庙内供奉禹王、白鹤仙人等神位,这里每年芒种前后择吉日举办盛大的“十八村迎神”祈福活动,寄予着村民对自然的敬畏、感恩和对富足安康生活理想的追求。
漫步在七星墩上,我们还看到了一些用积木搭建的小品。 这些点缀在高山平台上的艺术品,不仅展现了当地人民的智慧和创意,也反映了云和作为“木玩具之都”的文化特色。 虽然这次未能尽览梯田全貌,颇为遗憾,然而也留给我们再次前来的理由。 云和,这个古老而又充满活力的地方,就像它的名字一样,温婉如云,平和如和,等待着各位来细细品味。
九曲云环
九曲云环,顾名思义,是指梯田旁的山路蜿蜒曲折,似有九条巨龙在云雾中游弋,让人仿佛置身于仙境之中的感觉。这里是我们去云和梯田观赏的第二个点,也是云和梯田的精髓所在与最佳观赏地。倘若运气好,便能目睹日出云海、天籁云和交相辉映所形成的“声、光、影”相得益彰的绝美之景。
我们从七星墩搭乘缆车缓缓而下,方才抵达此地。 可惜的是,云雾依旧密密地笼罩着山峰,使得梯田的全貌若隐若现,为眼前的一切增添了几分神秘的面纱,更增添了几许诗意。 然而,恰是这般神秘,激起了我们探索的强烈欲望。
踏入田埂,仿佛能够听到云雾的轻声呢喃,大自然的舒缓呼吸,真切地感受到泥土的润泽与蓬勃生机。 步道旁的农耕雕塑除了 供人拍照留念,亦恰到好处地点缀着这片充满神奇的土地。
今日不但雾霭沉沉,后来更是下起了雨,我们无奈只得前往观景平台,点上一杯咖啡,坐在那里静静听雨,痴痴看雾,惬意歇息,随心发呆。 在这田作氛围浓郁的地方,品味着那独特的苦涩醇香,观赏着雨雾笼罩中的梯田,那是西式风情与农耕文化的奇妙融合,咖啡的焦香与梯田的清新空气交织在一起,别有一番韵味,令人心神皆醉。
遥想当初,是那些从闽北迁徙至浙南的畲族山民,最早开垦拓荒。 “畲”字解释为火耕,即焚烧田地里的草木,以草木灰做肥料的耕作方法。 “畲”字由人、示、田组合而成,形象地诠释了开垦的田地。 畲族,一个以游耕经济生活特点命名的民族,是他们在这片大山中寻得了栖息之地,用锄头在大山的脊梁上刻下深深印痕,用犁耙在山岭上绘出绚丽画作,将这片崎岖的山地变成了肥沃的田地,让山川披上了锦绣彩衣,使粮仓装满了丰硕的谷豆。
我们坐在吧台边,凝望着雨雾中那层层叠叠的梯田,心中充满了敬意与感慨。 这里的每一寸土地,皆是他们的辛勤与自然共同编制的绿色梦想,见证着畲族人民的坚韧与智慧,凝聚着山民与自然的和谐共处。 其不仅仅是食物的来源之地,更是艺术的伟大缔造之所。 正是他们的坚韧与智慧,使得这片土地绽放出蓬勃生机,同时也留下了极为珍贵的文化遗产。
坑跟石寨
坑根村,亦称坑根石寨,静卧于白银谷中。相传,此处为开采银矿的矿工所筑。因其地处云和县最高峰白鹤尖的东北麓,海拔逾千米,时常云雾缭绕,故而被誉为“云端之上的石寨”。它是云和梯田三大景区之一,隶属云和县崇头镇, 历史可追溯至明代,且与云和建县息息相关。
景泰三年(公元 1452 年),此地发现丰富的银矿,在云南银矿尚未开采之前,云和县的产量雄踞全国之首。 对此,朝廷设立银官局,招揽并聚集了大量矿工。 人们在采矿的同时,取石建屋造寨,逐渐形成了独特的石头寨。 因朝廷对白银管控极为严苛,严禁一切私自挖、采、炼银的行为,矿工们无奈发动暴动,最终遭残酷镇压。 银矿催生了梯田,也催生了云和县。 为强化统治及对矿工的管理,景泰三年,“析丽水之浮云、元和二乡”,合并为云和县,县名曰“云和”,蕴含着祥云缭绕、平安和顺之意。
坑根石寨是我们观赏云和梯田的第三站,步入古村,只见群山环抱,云烟氤氲,山涧穿村而过,水量充沛,景色秀美。 岁月似乎对这里格外眷顾,大山深处的它,因交通闭塞,得以保留那份最原始的质朴与宁静。 古村依山而建,顺坡而筑,错落有致。 块石为基,黄土夯墙,青瓦覆顶,卵石铺路……它低调地静静存在,犹如时光的见证者,将古朴和原始的魅力展现得淋漓尽致。
这里的一切皆与采矿有关,村口有一口古老泉井,乃是当年开采银矿所留。 小河上有一座银官桥,相传是当年朝廷银官检查矿工挑白银下山之处,故而得名。 桥上原本并无廊屋,银官们为躲避风雨,才建造了这座风雨廊桥。 老茶坊是一幢清代古建筑,原为村中大户的祠堂,后被改建为坑根学堂,也曾用作村委办公楼。 该建筑内有两根红豆杉柱,省内罕见,现为云和县级文物保护单位。
我们在石巷中穿梭,漫步于石寨之间。 这里的一草一木、一石一墙、一砖一瓦,皆承载着历史的厚重与人文的深邃。 那被岁月打磨得光滑的石板路,那依然坚固的石屋架构,无不彰显着古人的巧思与智慧。触摸着粗糙的泥土墙壁,仿佛能感受到先人们的温度。这些古老的石屋见证了那个时代的繁华与变迁,也见证了当年矿工们在这里的生息与劳作、坚韧与辛勤,是他们用汗水和智慧书写了生活的篇章。
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