每年麦熟季节前,小麦主产地区都会爆发出“割青毁粮”“卖青贮”等类似行为。前不久河北多地发布倡议书,严防“割青毁麦”,严禁将口粮小麦用于青贮,严禁养殖企业购买青储原料。但是这一倡议发布不久,便激起很多农民公愤,当地农民纷纷抗议,收割自家即将成熟的小麦,卖给养殖企业做青贮!
青贮技术就是把新鲜的秸秆填入密闭的青贮窖或青贮塔内,经过微生物发酵作用,达到长期保存其青绿多汁营养特性之目的的一种简单、可靠、经济的秸秆处理技术。青贮发酵作用,可以把适口性差、质地粗硬、木质素含量高的秸秆变成柔软多汁、气味酸甜芳香、适口性好的粗饲料。