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建议中老年人:别太节俭,这5种零食该吃就吃,既解馋还对身体好

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建议中老年人:别太节俭,这5种零食该吃就吃,既解馋还对身体好1.凉拌莲藕



夏季吃藕好处多,这个吃法简单又适合

老话说得好:“夏天多吃藕,活过九十九”。



夏天多吃藕既有利于降暑,又符合“夏养心”食养之道。

而夏天又可以适当吃点酸辣开胃的食物,来缓解天气炎热带来的食欲不振的情况!





这道“酸辣藕丁”就是最适合夏天的开胃美食,酸辣脆爽,搭配米饭,简直不要太巴适~~

做法:



做法十分简单,不占太多时间,对于许多不爱吃外卖、想自己做饭、上班时间紧凑的朋友都是非常利好的~详细步骤在上方第三张图~温馨提示藕丁在炒之前可以先焯水~

2.韭菜馅水饺









夏天要多给家人吃这馅的水饺,清香爽口不油腻,一口一个太解馋了

韭菜鸡蛋饺子是真的吃不腻!加了粉条更好吃!放凉了一口一个还更筋道,什么都不蘸就很香!强烈推荐你们试试!

食材:饺子皮42张,韭菜400克,鸡蛋5个,木耳适量,粉条适量,十三香,蚝油,香油,食用油

做法:看图集

3.腌鹌鹑蛋









“补脑冠军”不是核桃,而是它,常给老人孩子吃,脑袋聪明,记忆力好!脆皮的鹌鹑蛋这样做巨好吃!外皮酥脆,香辣过瘾,Q Q弹弹,一口一个好吃到停不下来了!拉开炸锅满屋子飘香,成功馋哭隔壁小孩了,大人小孩都抢着吃,一出锅就秒光~

做法简单又美味!如上图做法步骤,喜欢吃的姐妹们快来试试吧,太香啦!

4.炖牛肉



牛肉怎么炖能软烂入味?20年经验分享,关键几步,毫无保留告诉你。

食材:牛肉配料:葱姜蒜、干辣椒、香叶、桂皮、大料、冰糖、草果、肉蔻、豆瓣酱、火锅底料





做法:

1、牛肉切块洗净,冷水下锅放料酒、葱、姜煮出血沫,捞出用热水清洗干净控干水分备用。

2、油热放入豆瓣酱、火锅底料炒出红油,倒入牛肉,加三勺生抽、一勺老抽、所有配料翻炒出香味,倒入没过食材的热水,水开转小火炖煮两个小时即可。

5.炸带鱼



这样干炸带鱼的家常做法,步骤详细,酥香鲜嫩下酒又下饭

食材: 带鱼、葱姜、鸡蛋











做法步骤:

1.带鱼清洗干净切小段

2.加入葱姜,一勺料酒、一勺生抽、一个鸡蛋,一勺胡椒粉,适量盐,抓拌均匀,腌制半小时入味。

3.腌制好的带鱼裹上薄薄一层玉米淀粉4.锅中倒入食用油,油温六成热,依次放入带鱼段,炸至两面金黄,即可出锅!

#美食#​#家常菜#​​​

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