北京
延续上一周的节奏，大家本周继续争相推荐地方菜系，江浙菜本周上榜率比较高噢~有几道菜别说吃过了，闻所未闻！这些新、奇、特的菜品，本周有空的话喊上朋友一起去尝尝吧~
PART.01
夏铭推荐：牛宝烫饭、牛骨火锅、牛板筋火锅
推荐理由：这绝对是近几年吃到的最猛的饭。
馆子不大，人气儿很高。有意思的是，酒过三巡，不少大哥都在互报身份证，以判定对方到底是哪个区的，然后开始忆往昔。吃饭碰到这场面，就知道大家吃美了，我也一样…
大锅牛骨必须得来一盆，耍牛骨头还是横，肉几乎快要马上就脱骨了，一点儿不咸，全是肉香，细细咂么滋味，有点儿药膳的味道，他们家的蘸料一绝，绝不抢肉香，清爽有滋味…
牛板筋火锅也得来一盆，除了板筋还有其它搭配，这是他们家的招牌，鼓楼店的名声就是靠它打出来的…
最后，猛的来了~牛宝烫饭，烫饭的汤用的炖牛肉的原汤，其中加入牛肉、牛宝和牛丹，原本以为是黑暗料理，但是一口下去，没有一丝异味儿，牛宝的软滑、牛丹的Q弹，让再平常不过的烫饭变得乐趣多多…
地址：葫芦娃牛板筋火锅方庄店（潘家园街道紫芳路9号）
PART.02
原依推荐：明瓦廊双椒鹧鸪
推荐理由：体型比鹌鹑大，让我这个无锡人想起了小时候妈妈经常会做的清蒸鹌鹑。小小的、嫩嫩的、没有肥肉，一人一只吃到嗦手。这道明瓦廊双椒鹧鸪还有类似天妇罗的炸蔬菜——菊花脑。菊花脑是一种野菜，很清香，在江浙地带也是以南京食用更为广泛，夏天直接烹白酒下锅快速炒，口感微苦，清新解暑。
PART.03
军毅推荐：螺蛳粉肥肠锅
推荐理由：主打一个口味重！！螺蛳粉! 肥肠! 臭豆腐! 好吃的东西汇到一锅里了！！一定要点螺蛳粉臭豆腐全家福，里面想要的都有！肥肠炖得软糯可口,鸭掌肉质弹韧，臭豆腐吸满汤汁韧性十足，搭配上螺蛳粉的鲜辣，简直不要太好吃！
PART.04
七七推荐：融合铁板烧
推荐理由：一进大厅，就被眼前一个超大的海钓池吸引，这里面有七种海鱼，黄花鱼，百花鱼，龙胆、石斑，包公鱼，加吉鱼，老鼠斑，钓到哪条吃哪条。主打一鱼多吃，解锁不同部位不同吃法，不同做法不同口味，还搭配了其它肉类和海鲜料理。比如刺身拼盘，百花鱼，活鱼现切现做，鱼片爽滑细嫩，口感极佳，搭配有鲜海胆，鲜甜可口，味道极佳！香煎鱼中腹，鱼肉最肥美的部位，鱼皮酥香，鱼肉香嫩！还有铁板澳洲M7和牛，选的五分熟，肉质细腻多汁，香嫩可口！最后还能看铁板表演秀！太酷了！总的来说这家店又好玩又好吃～～～想去的朋友可以试试嘿嘿
PART.05
晓丹推荐：热狗
推荐理由：福楼开的热狗店，配色主打black pink，非常少女。最推荐芝士三重奏，还可以自己选择酱往上加。除了本身的芝士，还要了芥末酱，一口咬下去浓浓的芝士裹挟着爆汁的香肠，很让人满足。只不过……大夏天的，热量炸弹下肚，体重秤在向我摆手！
PART.06
熊婶儿推荐：虾腰面、腰花猪肝片儿川
推荐理由：杭州有很多这样的面馆儿，面积不大，种类不多，以面和片儿川为主，最多有些卤味，胜在性价比高和味道好。一碗一做，所有浇头都是现炒的，不管是腰花还是猪肝都很新鲜，入口不腥不骚，很鲜嫩。虾腰面里的手剥虾仁紧致弹牙，跟腰花搭配在一起意外的好吃。
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