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“端午吃5样,安康进家门”,端午节记得吃5样,幸福安康寓意好!

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时间如梭,端午节就要到了,今年的端午节在6月10日也就农历五月初五这一天。端午节为每年农历五月初五,又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午节等等,是夏季的一个驱除毒虫、瘟疫的节日,后来渐渐地演变成了纪念屈原的一个节日。端午节是我国汉族人民的一个传统节日,这一天习俗和讲究有很多很多,各地都不尽相同。

在端午节到来之际,除了各种习俗,例如赛龙舟、插艾蒿、戴五彩线等等,各种传统美食也是不可缺少的重要部分。老话说:“端午吃5样,安康进家门”,端午节一定要记得吃5样,寓意幸福又安康,牢记老传统!不再犯迷糊~

一:吃粽子

按照老传统端午节要吃粽子,可以说吃粽子的习俗由来已久,因南北方饮食文化的差异,粽子里面的馅儿也会有所不同,北方多为甜味粽子,例如豆沙馅、红枣馅等等;而南方则多为咸味粽子,例如猪肉馅、海鲜馅等等,味道相差很大。端午节吃粽子的习俗是覆盖面最广的民间饮食习俗之一。粽子的味道虽然相差很多,但寓意是一样的,粽子的“粽”与“中”谐音,所以在端午节吃粽子不但寓意安康幸福,还有高中状元之意!

二:吃艾蒿煮鸡蛋

在端午节吃煮鸡蛋的由来已久,鸡蛋寓意的是财源滚滚,圆满幸福!艾蒿则是端午节必备的一种植物,不但有驱除毒虫的作用,还可以入药,用它煮鸡蛋可以祛湿暖胃,端午节记得吃。

三:吃黄鳝

端午节在农历的五月初五,五月江南一带称为“五月黄”,在很多地方端午节都有吃五黄的食俗,五黄包括:黄瓜、黄鱼、黄鳝、黄酒、咸蛋黄。按照传统说法:端午节吃了五黄,身体更安康。

四:吃绿豆糕

在端午节,许多地方都有吃绿豆糕的食俗,端午节正值春夏交接,按照天干地支这几天是一年四季中阳气最旺盛的时候。而绿豆有清热解毒的作用,吃些绿豆糕正适合。绿豆糕的“糕”和高中的“高”谐音,吃绿豆糕有“高中”之意,也有步步升高的寓意。在这高考前夕记得吃一些绿豆糕取个好彩头!

五:喝雄黄酒

在端午节,尤其食南方许多毒虫毒蛇都出来了,按照传统要在端午节喝雄黄酒,以去除毒虫。雄黄酒是用研磨成粉末的雄黄泡制的,也是我们在端午节的传统饮品,寓意着平安健康!雄黄加水和酒洒于室内还可消毒杀菌,在端午节别忘了!

端午节是我们的传统节日,各地的习俗的食俗都是各有不同,但是对于美好生活、健康体魄的期盼都是一样的,在这里提前祝福大家端午节安康幸福!

峰儿话语:

感谢阅读我的美食文章,每天都会不断更新,有食俗文化,民风民俗,饮食文化,美食制作,三餐搭配,探店,面点,烘焙,甜点等等,欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~图文原创雪峰儿,盗窃必究!!!

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