广东
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今天分享一道酸辣柠檬虾
既有柠檬的清香又酸辣适度
酸爽开胃、清爽Q弹、鲜香美味
食材：鲜虾、青瓜、柠檬、芫茜、姜、葱、蒜、小米椒、熟芝麻
调料：花生油、盐、糖、生抽、蚝油、米醋
水烧开后放入虾（虾去虾线）
加姜、葱、料酒把虾煮熟后捞出过冷水
这样虾更Q弹有嚼劲
剥掉虾壳放入盘中
放入青瓜、柠檬片、芫茜
倒入调好的酱汁抓拌均匀就可以开吃啦
酱汁调制：
碗中放入蒜末、小米椒、熟芝麻
淋上热油激发香味
挤上半个柠檬汁
加1小勺盐、半勺糖、3勺生抽、1勺米醋、1勺蚝油搅拌均匀
鲜香美味的酸辣柠檬虾就做好啦
又酸又辣、酸爽开胃、清爽美味
实在美味
很清爽开胃的一道凉拌菜
夏天快到了
记得安排起来哦……
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