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主席邻居开饭店,外宾刁难:毛泽东和邓小平哪个好?她的回答很妙

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湖南韶山是伟大领袖毛主席的故乡,因此,韶山是光荣的。但那毕竟已经是昨天的事了,昨天的事已成为历史,想要保持这份光荣,就得按照毛主席的教导去做:不断开拓,不断前进!韶山人在实践中懂得了这个道理。

上世纪90年代,在毛主席故居对面的山坡上,有一个闻名遐迩的“毛家饭店”,店主叫汤瑞仁,她是一个名扬海外的风云人物,也是韶山妇女的佼佼者。她个头不高,满脸含笑,讲起话来像浏阳河的水——滔滔不绝!如果你到“毛家饭店”作客,她会走到你跟前兴高采烈地叙述自己幸福地会见毛主席的情景,或许还会送你一张“毛主席在家乡农民家作客”的照片……



汤瑞仁与毛主席合影

1987年3月,汤瑞仁在自己家里开办了个体饭店。她的老倌子叫毛凯清,是毛主席的本家,又与毛泽东故居相距最近,于是她就把自己的饭店取名为“毛家饭店”。没想到这块牌子挂出来之后,竟引起了国内外游人的普遍关注。许多到毛泽东故居参观的客人,总是饶有兴趣地跑到“毛家饭店”去看,不少人还要亲口尝尝“毛家饭店”的味道。很多海外侨胞和外国友人,还想从“毛家饭店”试探一下韶山人的感情。

别看如今的汤瑞仁接待了那么多的中外游客,甚至中央领导都和她合影,风光无限,几年前的汤瑞仁却不是这样。当改革的春风吹进韶山冲时,汤瑞仁对家庭联产承包责任制想不通。看到大家都在摩拳擦掌,动了独立生产的心思,汤瑞仁气愤地说:“毛主席领导我们分地主的田,难道我们现在要分毛主席的田?”她捧着那张1959年6月和毛主席的合影照,横想竖想想不通,后来竟坐在自己的土坪里,对着毛主席旧居哭了三天三夜,发了三天三夜的牢骚。

改革开放给韶山带来的变化她看在眼里,后来思想也开始波动了。她也想跟别人一样摆个小摊,做点买卖,可是遭到老倌子的反对。毛凯清对她说:“亏你还同毛主席一起照了相,快莫出那个丑了!”



可是汤瑞仁却想:过去毛主席对我那样好,1950年毛岸英回韶山时还专门到我家里看望,1953年毛主席还寄给我8尺蓝卡叽布,1959年毛主席回韶山时特意到我家看望,和我们亲切交谈,问寒问暖……自己也一直是韶山冲的先进人物,办互助组那年,县政府还奖给我们一条大黄牛,一套农具,毛主席还来信鼓励和赞扬:“互助合作,大有发展,极为高兴,希望你们继续努力。”多少个夜晚,汤瑞仁躺在床上翻来覆去睡不着。后来,她想起毛主席的教导,要做前人没做过的事,走前人没走过的路。她亲眼看到,每天到毛主席家里来的客人那么多,有的买不到东西,有的吃不好饭,她认为这是一个韶山冲里的人应该感到惭愧的……

她终于想通了,于是决定走一条新路——摆摊设点。

头一天,汤瑞仁熬着那香喷喷的绿豆稀饭担出去,可又觉得不好意思卖,便悄悄地将稀饭和碗筷摆到路边的桌子上,自己却躲到山坡上的柴草里。游客看到那绿豆稀饭,却不见卖稀饭的主人,便高声喊起:“稀饭卖不卖!”汤瑞仁在山坡上轻声细语回答:“想吃就自己打啰!”客人吃完后问多少钱一碗,汤瑞仁回答:“你们愿意给多少就给多少!”

就这样,有的给1角,有的给2角,也有给5角的,只有个别的不给钱。太阳落山后,汤瑞仁回家一清点,竟然挣了5块多钱,要知道,她熬一锅绿豆汤的成本只有几毛。



此后,她夏天卖稀饭、冰棒;冬天卖纪念品,一干就是8年,3年收入1万多元。

有了本钱,汤瑞仁决定把生意做大点。她买回了崭新的桌凳,又添制了炊具和冰箱,正式挂牌开起了个体饭店,这可是韶山冲里的第一家个体饭店。开业那天,她给自己约法三章:服务热情,清洁卫生,价格便宜。她说:“凡是到我店里来的客人,要能够真正感受到,这里就是韶山,就是毛主席的家。”

曾有贵州来的一位客人丢失了钱,无法进国营饭店,便走进了“毛家饭店”,在她的饭店一宿两餐,汤瑞仁都没收客人的钱,后来这位客人写信称她“比我的亲姐姐还好!”

北京客人王玉华等4人在“毛家饭店”用餐,本来只吃了30元钱饭菜,却硬要付100元,汤瑞仁不好意思,只好从柜台里拿出等价的纪念品送给客人作补偿。

德国一个叫惠加德的外宾,在汤瑞仁的饭店吃饭,她不要客人的钱,惠加德归国后寄上50美元酬谢,并在信中写道:“我原想中国人敲外国人的钱一定很厉害,没想到韶山人真好,不愧是毛泽东故乡的人。”



毛主席

还有一些客人爱吃毛主席喜欢吃的菜,汤瑞仁便精心制作火焙鱼、红烧肉;一些参观者询问毛泽东一家6位亲人的情况,汤瑞仁声泪俱下,为客人讲述先烈的英雄事迹。

“毛家饭店”的意见本上曾有一段这样的留言——

若问毛家饭店的水平,请尝一尝她老人家的手艺;
若问毛家饭店的服务态度,请看毛妹子那热情的笑脸;
若问中国农民的精神状态,请听汤瑞仁那爽朗的笑声……

著名作曲家魏景舒曾在“毛家饭店”进餐后,感慨系之,提笔写道:

毛家饭店三杯酒,走遍天下满身香;
毛家饭店一餐饭,陡忘今宵倒春寒;
主席客人您接待,其乐无穷铭心怀。

由于“毛家饭店”地段好,加上她那热情周到的服务,汤瑞仁成了一个名副其实的富翁。但她发财不忘国家,致富常念乡亲。赚了钱的她经常慷慨解囊为乡邻解决生活困难,还主动认购了好几万的国库券,更无偿拿出资金支持办集体企业、改造校舍……1991年12月,她听说韶山要建设一批永久纪念项目,便主动拿出5000元现金送到市里,为毛泽东同志诞辰100周年献上一份厚礼。



汤瑞仁用耕牛耕地

汤瑞仁读书不多,可又是个见过世面,有头脑的人。曾经有两名外宾跑到她的饭店,吃过午饭便向汤瑞仁出了个题目:“你说毛泽东好不好?邓小平好不好?毛泽东和邓小平哪个好?”

汤瑞仁略加思索,答道:“毛主席领导人民推翻了三座大山,建立了新中国,穷人翻身得解放,要是没有毛主席,就没有我汤瑞仁的今天。邓小平领导中国人民改革开放,发展经济,人民的生活水平就像芝麻开花节节高。两位伟人我都同样的热爱!”

汤瑞仁一席话,说得外宾连连点头。



汤瑞仁

如今的汤瑞仁已经年过90,她不仅是湖南韶山毛家饭店发展有限公司的董事长,还是湖南红色大本营培训中心的校长。她是中华杰出创业女性,是全国先进个体劳动者,还是一名拥军模范。在2021年湘菜年度盛典上,她又荣获终身成就奖。

她其实早已身价过亿,但却丝毫不忘毛主席的教导,她要坚定地践行一生!

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