茂名：以荔枝国家现代农业产业园为抓手 用“荔”打造 实“荔”出圈

茂名市荔枝国家现代农业产业园以荔枝为主导产业，于2018年入选国家现代农业产业园创建名单，并于2020年12月通过财政部、农业农村部的创建认定。2023年，茂名市以荔枝国家现代农业产业园为抓手，积极打造茂名荔枝高质量发展的样板，进一步巩固和拓展产业园建设成效，探索出一条极具茂名特色的荔枝产业发展新路子，辐射带动茂名荔枝高质量发展。2023年，茂名荔枝在历史产量最高62.09万吨的情况下，实现价格逆势上扬，鲜果销售收入88.5亿元、增长9.7%，创历史新高。

用“荔”抓好源头管理

抓好种植管理。据农业部门统计，去年全市荔枝种植面积达142.63万亩，同比增长2.45%。为进一步抓好种植管理，加强源头管控，市农业农村局组织专业技术人员深入一线巡回指导，在全市分区布点安装109台套物联设备，对土壤墒情、气象、虫情和荔枝生长情况进行实时监测，特别是在荔枝果实生长发育关键时期，通过对落地果的病虫情监测，实时准确掌握荔枝病虫害发生动态，做到预报准确、发布及时、宣传到位。累计发布生产技术和病虫预测预警5G技术信息12期、300多万条，覆盖18个水果重点镇超30万农户，从源头上提升荔枝品质。加强种植技术培训。组织开展多期水果绿色生产技术、水果标准化管理技术、荔枝控梢促花技术等系列培训，派发水果种植技术小册子6000余册，并通过入园指导、现场示范、技术培训等方式为荔农提供“保姆式”技术服务，帮助种植户解决种植管理问题，切实提升果品质量。

调整种植结构。通过荔枝产业园品种改良等项目实施，直接扶持5945户荔户对3.92万亩荔枝实行嫁接换种，将经济效益低的黑叶、白腊等品种改成适合市场需求的妃子笑、仙进奉等品种，正常投产后每亩每年比原品种增加5倍以上的收入，大幅度提升荔农收入。

用“荔”推动产业发展

创建荔枝产业园区，带动荔枝产业标准化、规模化生产。全市成功申报创建荔枝国家现代农业产业园、省荔枝优势产区产业园、省荔枝跨县集群产业园和省荔枝现代农业产业园，推动形成荔枝板块经济带(圈)，加速荔枝产业聚集。茂名市荔枝国家现代农业产业园主导产业荔枝总产值116.55亿元，其中：第一产业产值为22.92亿元，第二产业产值为70.16亿元，第三产业产值为23.48亿元；园内农村居民人均可支配收入高出全市平均水平30%以上，并提供就业岗位超10万个。

大力发展精深加工，提高荔枝精深加工水平。通过招商引资、联营联合等形式，培育壮大一批联结荔枝生产基地的加工型龙头企业，打破鲜果季节性、单一性销售限制。成立高凉菜系学院及研发基地，开发荔枝菜品，在茂名市区及高州市各大餐馆、酒楼推出荔枝名菜“凤梨荔枝球”“芝士荔枝卷”“香荔杂果丁”等，吸引各地食客前来品尝，以荔枝美食打造味觉“盛宴”，开辟荔枝销售新渠道。建设精深加工生产线，拓展荔枝加工线对鲜果的需求，全市荔枝加工产品已达30多种，形成以冻干荔枝、荔枝糕点、荔枝酱为中间产品，以荔枝饮料、荔枝酒、荔枝醋为精深加工产品的产品布局。坚持发挥好广药王老吉广东荔枝(茂名)原浆加工基地引领作用，进一步延伸拓展产业链、提升价值链。2023年，广药集团采购茂名荔枝鲜果200万斤，用于“荔小吉”深加工生产线生产。

用“荔”激活创新引擎

聚焦产学研合作激活创新动能。深化与国家荔枝龙眼产业体系、岭南现代农业科学与技术广东省实验室茂名分中心、华南农业大学等合作，提升荔枝种植、保鲜等技术。完成荔枝品种改良7.19万亩，改造荔枝低效果园21.54万亩。攻克荔枝保鲜储运短板。推进“荔枝现代贮运保鲜关键技术研究项目”等重点项目研究，重点从品种、种植技术、采后处理、冷链和预冷设施、包装材料、物流运输控制等多方面发力。建成农产品产地冷藏保鲜设施274个，配备一线冷链车30辆，实现田头预冷，保鲜期延长2-3天以上，有效解决荔枝“最先一米”保鲜难题。

目前，茂名实验室已与广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所合作开展桂味、妃子笑、白糖罂、仙进奉、井岗红糯、岭丰糯、糯米糍等7个荔枝品种不同包装方式研究工作，初步结果表明，采用新型材料后保鲜期可延长2-3天。茂名市农业科技推广中心承担的“荔枝现代贮运保鲜关键技术研究项目”开展科技一号、香蜜早、桂味、白糖罂、妃子笑荔枝贮运保鲜技术研究，对不同荔枝处理方式和保存温度最佳处理后，荔枝保鲜时间可达到30天以上。此外，中草药保鲜技术、物理保鲜技术、益生菌保鲜技术和新型保鲜材料技术目前也已取得初步研究成果。

用“荔”拓展销售渠道

创新荔枝定制模式。精准分析家庭散株定制、企事业单位团建定制和龙头企业供应链生产定制需求，量身开发特色定制产品。建立“果农—消费者”直供链条，更好促进荔枝产品销售。全市按棵定制31884棵、1594.2吨，按量定制261.5吨，龙头供应链客户预定38193吨，所有参与荔枝定制的荔枝价格比传统销售价高30%以上，实现“果未熟钱先收”。打好荔枝营销“组合拳”。开展“茂名荔枝LOGO”区域品牌授权专项推广，制定《“茂名荔枝”区域公用品牌管理办法》《“茂名荔枝”区域公用品牌推广办法》，推出“茂名有荔”区域品牌文创产品。联动产区和销区市场，通过“请进来、走出去”实现茂名荔枝品牌热度持续提升。如2023年3月举办首场茂名荔枝“12221”营销行动启动仪式暨高州荔枝赏花叹蜜游活动。积极组织荔枝销售企业参加“南品北上、北品南下”省际交流活动，提升茂名荔枝品牌宣传效应。2023年累计开展各类荔枝宣传推广活动52场，联动产区销区，成系列、成话题提升“茂名荔枝”品牌热度，推动“茂名荔枝 世界名荔”品牌深入人心。

丰富线上营销业态。举办首届广东(茂名)荔枝电商消费节暨第三届广东(茂名)荔枝龙眼博览会，开展为期30天的“十万电商卖荔枝”等活动，聚集全市4500多家荔枝电商、12000多家微商开展带货直播。落实荔枝产供销“六统筹”，做实做优从采摘预冷、分拣包装到发货派送“一条龙”电商服务。加强与物流公司合作，建立“茂名荔枝电商寄递白名单制度”，把更多收益留给农民，把更多实惠带给消费者。

用“荔”深挖文化底蕴

强化荔枝文化宣传报道。2023年5月，在产业园核心区成功举办中国国际热作产业大会暨第七届中国荔枝龙眼产业大会，共有海内外近600名嘉宾参加。深化荔枝产业“农文旅”融合。加快沉浸式荔枝文旅开发，让游客在采摘荔枝、品味荔枝的同时，可以沉浸式感受荔枝文化。打造以四大古荔园为核心的荔枝“农旅文创一体化”旅游带，建设4A级风景区，推出多条荔枝主题精品旅游线路，紧扣荔枝开花挂果生长周期、传统节假日等节点，组织开展“荔枝赏花叹蜜游”“拥抱家乡荔林徒步”“520情定柏桥”“甜美果海绿道骑行”等活动，同时提供“荔下晚餐”“荔乡民宿”等配套服务。积极发展“荔枝+旅游”模式，培育以荔枝为主题的“农旅文创一体化”旅游带，年接待游客超2000万人次。做好创意设计赋能的文章。用好荔枝木、荔枝核、荔枝根等元素，打造一批荔枝主题文创产品，促进荔枝产业由农产品向商品、再向文化艺术产品转化。

积极推进荔枝古树保护传承。出台《茂名市荔枝农业文化遗产保护与管理办法》，将《茂名市古荔枝树保护条例》列入茂名市人大常委会2023年度立法计划，让保护荔枝古树有法可依。同时建立健全古树名木图文档案和电子信息数据库，推进二级古树资源视频监控系统建设，对全市223株二级古树安装视频监控。逐级签订古树名木保护管理责任书，对长势衰弱和濒危古树实施抢救复壮。