上海
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虽然世界上的葡萄酒分为老世界跟新世界，要区分两个世界，其实还是很简单，位于欧洲大陆的就是老世界，除此之外的地方都是新世界。很多人说老世界跟新世界葡萄酒存在一道鸿沟，泾渭分明，其实也没那么复杂，关键是个人喜好的问题罢了。
其实最大的差别还是酿造方法上面的差别，老世界喜欢的是人工采摘，传统工艺，葡萄品种跟产地高度挂钩，因此酿造出来的葡萄酒有时候产量不是很高，但是口感稳定。同时老世界葡萄集还有一个特点就是混酿为主，极少使用单酿，因此平衡性也比较好，不过不喜欢的人会觉得葡萄酒总是千篇一律，缺乏惊喜。
而新世界葡萄酒则不一样，喜欢的是机器采摘，创新工艺，只要风土合适，什么葡萄都能进行酿造，这样的话可以得到非常高的产量，而且采用单酿的模式比较多，因此口感上面非常有特色，诸如美国的赤霞珠、澳洲的西拉还有新西兰的长相思都很有特点，很受国内不少葡萄酒爱好者的欢迎。
不过也有一些情况是相反，老世界也有混合新世界的风格，新世界也会借鉴老世界的风格，因此大家可以多买新老世界葡萄酒对比一下，就有更深刻的印象。如果喜欢葡萄酒的话，一人供应链有老世界的葡萄酒跟新世界的葡萄酒，非常欢迎有兴趣的朋友来咨询我们！
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