国产化奶粉，质量做得再好，又有什么用！

文 | 麦客 图 | 网络（侵删）

大家好，我是麦客！

你要问我奶粉工厂的第一感受是什么？

大概是：一家工厂怎么可以做到如此干净！

如果说从PCB工厂到EMS工厂，是化工厂到精密电子组装车间的升级，车间的环境和整洁度可以说有了质的变化。

但是，这些升级和现代化的奶粉工厂相比，可以说又不在一个水平线上，甚至是有两个时代的差距感。

A的主要产品是婴幼儿奶粉，行业里讲，婴幼儿奶粉是食品安全金字塔上的塔尖。

我想没有一个做父母的可以忍受自己宝宝的口粮出现任何质量问题，这是最基本但也是最高的质量要求，再加上行业10多年前出现的国产奶粉质量事件，严重影响了消费者和政府的信心，于是转化成了这行严上加严，精上求精的制造标准。

在制造工艺上，必须确保产品在生产过程里不能受到任何污染。

如果你有机会走完一圈奶粉工厂的车间，大概率除了在仓库看到原料包，在包装车间看到封装好的成品，这一头一尾有实物产品的影子外，在其他环节你几乎是看不到产品的。

因为产品都封闭在食品级的不锈钢容器和管道内，完全隔绝了环境的接触，包括地面有严格的清洁冲洗规定（真的比五星酒店的地面还要干净上几倍），车间里的空气是高效过滤后的净化空气.....

有人会说这是食品行业的GMP(清洁生产）要求，但是GMP在这里其实只能算基本要求了。

开玩笑的说，那段时间我感觉宁愿在车间里窝着，而不是在办公室，因为封闭的车间里的环境可能比敞亮的办公室还要好得多，在这样的环境里，简直能多活几年。

这样极尽能事的描写A公司，并不是在故意美化前公司，而是，从这些方面能感受到，外企在对待产品质量上面，尤其是食品相关，是真的非常认真的在做。

A家自己的工厂，以及供应链上下游公司(大部分也都是国际巨头企业），都投入了巨量的资源，从设备到人力，从原料到工艺，去确保执行的落地和质量的达标。

这样做下来的产品，质量肯定是有保障的。

有人会问我，你们自己家娃会吃自己的奶粉吗，答案是：当然会。

记得我进A司前，作为行外人，买奶粉基本是靠市场广告和网络口碑去选择的，但是，进去A家一段时间后，我就开始转到自己家的奶粉了，倒不是考虑价格或品牌等因素，而是完全是冲着看得见的质量去的。

说这么多，就是想从个人的角度来分享下，或者你也可以说是个人背书，外企在食品安全方面的意识和执行是真的在严格认真的对待，对比国内一些企业，相反会为了一己之利往往失去原则。

就说尽管我们这么多年一直在不遗余力地提升食品安全，但是今年刚过去的315还是爆出了那些食品问题，是否也从侧面说明，我国的食安仍然任重道远？

不过，听了我这席"卖力的宣传"，有人会不会问我到底是那个品牌呢，也想去买呢？

很可惜，我只能无奈的告诉你，已经买不到了，不是说买断货了，而是国内市场不卖了，退市了。

确实挺可惜的。

怎么说呢，从某种角度上讲，对于婴幼儿奶粉国产化来说，产品质量绝对重要，但是市场策略不重要吗，好酒还怕巷子深呢，市场做不好，再好的产品也白瞎，现代市场竞争就是这么残酷。

这几年奶粉行业的国产崛起真的非常快，国货的竞争力肉眼可见的上来了，外企被打得着实有点惨。

可以这样说，只要给国人配备足够的资源，再加上一点点市场的机遇，小米步枪就能把事业干起来，就能把行业外来者打得满地找牙。

但在这之前，少不了泥巴里抠食吃的经历，可是，幸运的是，这个阶段基本上已经过去了，现在是拼刺刀的阶段，显然，能拼得过中国人的，真的不多。

共勉

*个人观点，仅供参考

MK麦客 : 文字爱好者，自由撰稿人，20年外企老兵。8小时内用数字探索商业与管理，8小时外借文字感悟职场与人生。后外企时代，观外企聊职场，共同探索心灵与财富的双重自由。