够厉害！后亭“鹧鸪”飞起来了！

监管帮扶

美味兴村

#ZHE GU#

鹧鸪

鹧鸪又称中国鹧鸪、越雉、怀南。鹧鸪肉具有低脂肪、低胆固醇、高蛋白的营养特性。鹧鸪肉被认为是一种滋补食材，有“鹧鸪补五脏、益心力”“一鸪顶九鸡”之说。

声音

“太感谢市场监管局了，帮助我们村建起了自己的食品厂，这下鹧鸪可以卖得更远了！”近日，位于翔安区新圩镇后亭村的厦门市翔新亭食品科技有限公司（以下简称“翔新亭公司”）负责人激动地说。

近期，在市场监管部门帮扶下，翔新亭公司顺利取得食品生产许可证，这意味着“新圩乡宴”十二道特色菜之一的鹧鸪菜品可以作为预制菜销售了。

后亭村

它曾经是一个经济薄弱村

无资源优势、无区位优势

鹧鸪养殖是该村的传统产业，但一直没有自有品牌（商标），导致市场规模十分有限。在翔安区市场监管局指导下，后亭村申请了“紫云鹧鸪”等6个注册商标，“后亭鹧鸪”的品牌辨识度和产品附加值迅速提升，既为村集体积累了无形资产，又切实让村民们的腰包鼓了起来。

市场监管部门靠前指导

助力后亭村乡村振兴

为了延伸产业链，翔安区市场监管局还帮助村产业带头人开办鹧鸪主题饭店，从材料收集、指导店内设施合理布局、办理证照等方面多次上门提供各种便利，最终饭店顺利开张营业。该局还成功推荐这家饭店在“翔安百味”民俗嘉年华、新圩文旅市集等活动中设立展位，展销产品，扩大其产品知名度、美誉度。后来，该店的鹧鸪菜品成功入选“新圩乡宴”十二道特色菜。

近期，得知翔新亭公司要建预制菜加工厂，翔安区市场监管局协调相关部门，第一时间成立帮扶专家组，在项目选址、图纸设计、设备布局等环节，帮助企业解决技术难题，提前排除隐患。短期内加工厂就达到验收标准，最终一次性通过审核验收，顺利取得食品生产许可证。为了感谢翔安区市场监管局的帮助，后亭村委会向该局送上了“百姓吹哨市监至 助企兴村显真情”的锦旗。

恭喜！后亭“鹧鸪”飞起来了！

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编辑\蔡佳怡（实习）

校对\新媒体采编小组

审核\任旭萍 朱毅力

翔安区融媒体中心出品