“菌草之父”为它点赞……

金溪碧波凝翠，青山郁郁葱葱，茂林修竹，白墙黛瓦，擂茶飘香……

将乐是客家人聚居的县邑，也是福建著名的“擂茶文化之乡”。将乐人喝擂茶，已有超过1100年历史。擂茶，可谓是客家人共同的乡愁。

几年前，“菌草之父”、福建农林大学教授林占熺到将乐调研农业种植项目时曾喝过擂茶，并对当地法院将客家文化与审判工作相融合的“擂茶调解法”印象深刻。近日，林占熺通过媒体报道再次了解到“擂茶调解法”在审判工作中的实际运用，他欣然提笔写下这段勉励的话：“将乐南口法庭把以人民为中心思想落到实处，巧用‘擂茶调解法’来化解群众纠纷，既‘除已病’又‘治未病’是个好办法”，为将乐县人民法院南口人民法庭“擂茶调解法”点赞。

林占熺

党的二十大代表，国家菌草工程技术研究中心首席科学家，联合国国际生态安全科学院院士，福建农林大学研究员、博士生导师、教授

“移民扶贫情意浓，闽宁合作暖人心，双孢蘑菇致富快，多亏福建扶贫队。”

这首山歌是宁夏老百姓自发改编的，歌里所唱的扶贫专家就是林占熺。他也是热播电视剧《山海情》中凌一农教授的原型。

《山海情》剧照

在将乐，擂茶的影子无处不在。做擂茶招待客人，是最普通，也是最隆重的礼节。

对南口法庭而言，擂茶有着特别的寓意。2004年，南口法庭巧将擂茶文化融入到矛盾纠纷化解工作中，始创“擂茶调解法”，经过二十年的完善升华，总结形成“擂茶”“喊茶”“话茶”三步调解流程，并提炼出“礼”“合”“和”“清”四字要义。

一起来了解

林占熺点赞的“擂茶调解法”

初试

以茶为媒 谈心化结

家住南口陈厝的小陈和小刘是邻居，从小一块长大。2004年6月，两人因相邻权纠纷闹到法庭。

小陈认为小刘家新建的围墙影响了自家一楼的采光和通风；小刘则认为围墙建在自家地盘上，其他人无权干涉。了解情况后，法官没有简单一判了之，而是组织双方当事人进行调解。

调解过程中，双方各执一词，僵持不下。

“来来来，大家说了半天也口渴了，先喝一碗擂茶。”小陈的母亲端上了几碗擂茶，摆上了糖果、瓜子。

法官见状帮忙张罗：“都是邻居，抬头不见低头见，各让一步。一起碰个碗，大家和和气气的。”

饮茶后气氛缓和不少，法官便趁热打铁，通过讲法、讲理、讲情，对双方提出的意见及诉求逐一分析，并提出解决对策和调解方案，最终促使双方达成和解。

一板一眼地讲法条，效果并不理想。能否在调解中引入传统擂茶文化？南口法庭的法官在思考……

经过深入了解，南口法庭的法官发现将乐人无论何时、何事都有“喊茶”的习俗。“喊茶”，实际上就是喊人来家里喝擂茶。而且有个不成文的规矩，喝擂茶时不得在主人的茶桌上争吵，否则就是失礼，必须以礼相待。

借助“礼”字，法官通过在多个案件中尝试以擂茶为媒介，促成多数当事人当场达成和解协议，纠纷化解成功率显著提升。

“我们通过喝茶闲聊的方式让双方冷静下来，给双方营造一个祥和的氛围，为开展调解工作打下良好的基础。实践证明，这个方法确实有效。”时任南口法庭庭长廖华说道。

深探

耐心研磨 方得精品

擂擂茶的过程至少需要两个人互相合作才能完成，一人扶稳擂钵，一人两手紧握擂茶棍，沿着钵壁有节奏地作惯性旋转，不断加少量凉开水，细细擂制，研磨心性。

将乐人擂好擂茶后很少吃“独食”，一般会喊上周围邻居和村中老人、妇女，大家围桌而坐，一边喝茶，一边聊着家长里短，其乐融融。

擂茶的制作工艺和传统习俗与法官调解案件的理念不谋而合。经过多年探索发展，南口法庭总结形成“擂茶”“喊茶”“话茶”三步调解流程，并从中提炼出“礼”“合”“和”“清”四字要义，总结形成了法院调解与民俗文化深度融合的“擂茶调解法”。

“擂茶文化体现了将乐人民最纯真的情感，我们将纠纷调解与民俗文化融合，拉近了法官与群众的距离，也更有效解决了老百姓之间的矛盾纠纷。”驻扎南口法庭19年的现任庭长李全华对此深有感触。

广推

吃茶话事 化解干戈

“今天，邹法官与郑法官到我们社区与大家喝茶议事，是为了解决大家关心的物业管理问题，大家有什么法律上的问题可以向法官咨询。”近日，古镛镇三华社区举行了一场“擂茶议事会”。

“我们小区的物业公司管理混乱，我们想换一家物业公司，要如何更换？”

“有些住户素质低，长期将垃圾堆放在楼道里不处理，法律能约束吗？”

“业主长期不在家，需要缴纳物业费吗？”

针对所提的各种问题，两位法官一一耐心解答，释法说理。

2023年，将乐法院在全县人口较为密集的46个村（社区）挂牌成立“擂茶评法室”，以“一乡镇一法官”的形式助推基层社会治理，由法官根据各乡（镇）、村（居）需求，以开展“擂茶议事会”的方式听民声、解民忧。

2024年，将乐县综治中心挂牌成立，该中心专门建立“擂茶调解区”，将“擂茶调解法”广泛运用于矛盾纠纷化解、信访案件稳控、群体问题处置等各项工作中。

供稿：三明中院、将乐法院