河北
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人体必需微量元素包括铁、碘、氟、锌、铬、硒、镁、钼和铜等，其中锌与胎儿发育、儿童智力、生长发育、新陈代谢、组织修复均密切相关。
锌是人体内重要的微量营养素，参与人体内多种酶的合成，对增强免疫功能、促进儿童大脑及智力发育至关重要。
[锌缺乏的表现症状]
1、消化功能减退
缺锌影响味蕾细胞更新和唾液磷酸酶的活性，使舌黏膜增生、角化不全，以致味觉敏感度下降，主要表现为食欲减退：挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食。
2、生长缓慢
儿童期缺锌的早期典型表现是生理性生长速度缓慢。缺锌直接影响核酸和蛋白质合成以及细胞分裂，并妨碍生长激素轴功能以及性腺轴的成熟，一旦缺乏就会影响细胞代谢，妨碍生长激素轴的功能，由此导致生长发育受到影响，使儿童身材矮小。身高比同龄组的低3~6厘米，体重轻2~3公斤。
3、免疫功能下降
缺锌会严重损害细胞免疫功能而容易发生感染。当机体含锌总量下降时机体免疫功能降低，肠系膜淋巴结、脾脏等与免疫有关的器官减轻20%~40%，引起有免疫功能的细胞减少，T细胞功能受损，细胞免疫能力下降，从而降低机体防御能力。比如经常发生上呼吸道感染（扁桃体炎、支气管炎、肺炎等）、出虚汗、睡觉盗汗等。
4、智能发育延迟
缺锌可使脑DNA和蛋白质合成障碍，脑内谷氨酸浓度降低，从而影响宝贝的智能发育，产生多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差等问题。
5、异食癖
在缺锌的小儿中，常发现有食土、纸张、墙皮及其他嗜异物的现象，补锌后症状好转。
6、伤口愈合缓慢
锌治疗有助于伤口的愈合，可促使烧伤后上皮的修复。缺锌后，DNA和RNA合成减少，创伤处颗粒组织中的胶原减少，肉芽组织易于破坏，使创伤、瘘管、溃疡、烧伤等愈合困难。
