北京
报告要点：厄瓜多尔 2024/25 销售年度（MY）的食糖产量预计将恢复到 53 万公吨（MT），与 2022/23 销售年度（MY）的预计产量持平，原因是 2023 年下半年厄尔尼诺天气周期过后，收获面积有所回升。预计国内消费量将保持稳定，并在未来几年逐步增加。乙醇产量预计在近期和中期内不会增加，但如果官方将厄瓜多尔全国的乙醇混合率提高到 10%，将增加对进口乙醇的需求。
一、用于离心糖的甘蔗
表 1.用于离心糖的甘蔗
产量：
2024/25销售年度的甘蔗种植面积预计为 100,000 公顷 (HA)。其中，82%为瓜亚斯、因巴布拉和洛哈省的榨糖厂拥有的农场。其余为手工甘蔗产品小生产者所有的土地。据厄瓜多尔糖厂全国联合会（FENAZUCAR）称，在未来几年内，他们的种植面积将保持在 82,000 至 83,000 公顷之间，并根据天气条件有所波动。预计沿海地区小农户从种植甘蔗转向种植其他作物的趋势仍将持续。除了近年来影响沿海地区的一般恶劣天气条件外，2023/24 年度还出现了厄尔尼诺天气现象的影响。这严重影响了甘蔗生产，导致 FENAZUCAR 公司 31% 的甘蔗种植面积无法收获。
2024/25 年度的甘蔗产量预计将收获总种植面积的 99%，达到 790 万公吨（MMT）。预计产量约为 70 公吨/HA，比 2023/24 年度减少 7%。甘蔗榨糖厂用地的产量超过 80 公吨/公顷。瓜亚斯省（Guayas）是迄今为止产量最高的地区，该省的三家主要榨糖厂周边地区使用了产量更高的当地品种，如CC85-92、ECU-01和ECU-02。
厄瓜多尔 2023/24 年度的食糖产量预计为 42 万公吨，比 2022/23 年度减少 11 万公吨，降幅为 21%。预计 2024/25 年度的食糖产量将恢复到 53 万公吨。蔗糖含量预计将与上一年度相近。
估计，可能有多达 2 万公顷的甘蔗用于生产甘蔗汁，甘蔗汁被用来制作 "panana"（将甘蔗汁煮沸并蒸发形成固体蔗糖块而得到的未精炼蔗糖）、糖蜜和传统糖果。厄瓜多尔高原蔗糖产区的小农户通常使用最原始的工艺生产这些产品。
图 1：Ingenio Azucarero del Norte 的机械化甘蔗收割。
乙醇生产部门与国有石油公司 Petroamazonas 签订合同，每年供应多达 1 亿升乙醇。FENAZUCAR 的成员稳定地将其产量的 15% 用于生产乙醇。手工作坊每年提供的乙醇占合同产量的 4%，最高达 400 万升。官方机构继续监测乙醇生产和使用的发展情况。
用于生产手工乙醇、panera 及其他产品的甘蔗分布在厄瓜多尔的 24 个省，这些地区的年降雨量为 600-1200 毫米（大部分降雨量出现在 1-4 月份）。甘蔗是自给生产方式的一部分，包括芭蕉、木薯、玉米和其他作物。
图 2-3: 当地酒精产量：
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