还没去顺德吃过，真就白活了

佛山是武术之乡

走出了黄飞鸿、叶问等著名武术家

也是岭南文化的聚集地之一

传承着醒狮、粤剧、陶艺、园林、建筑等文化

顺德的大名你一定有所耳闻

它作为一个辖区，隶属于佛山市

是联合国教科文组织

授予的“世界美食之都”

饮食文化丰富多彩

非遗美食数不胜数

图|携程社区@我系阿何呀、敏华爱吃爱玩、半鱼Maybe、吕晨姐姐的生活记、kwankwanup

打开佛山的方式可谓多种多样。在佛山，你可以游览西樵山风景区，打卡坐落在山下禄舟村的黄飞鸿狮艺武术馆，观看南狮表演。

图|携程社区@琰棱、一缕阳光吖~

你也可以游逛于“岭南四大园林”中的清晖园和梁园，尽情地欣赏岭南古典园林艺术与建筑艺术。

图|携程社区@summer-阿毅、阿诚的白日梦

当然，作为“最会吃”的省份广东的一部分，“吃”是打开佛山不可或缺的方式。佛山是粤菜的发源地之一。佛山菜，属于粤菜中的广府菜系，食物丰富。其口味以清淡、爽口、原汁原味为主，注重食物的本味和清鲜味，同时讲究刀工和火候，制作工艺精细。

著名美食有佛山扎蹄、佛山盲公饼、家乡烧鹅、佛跳墙、肠粉、牛肉丸、双皮奶、伦教糕、煲仔饭、炒粿条，以及多种多样的海鲜菜。

图|携程社区@春天的饭局

美食太多，不知道从哪下嘴？

跟着“携程美食口碑榜”打卡上榜餐厅

网罗佛山当地多种美食

让你吃得正宗、吃得地道、吃得有水准！

Let's go!

01

携程口碑榜-美食榜

当地风味餐厅

东海海鲜酒家（西丫路店）

佛山当地风味餐厅榜No.1

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图|携程社区@携程官方图册

东海海鲜酒家的前身是“勒流东海鲜坊”，创始于上世纪。它是佛山顺德区的老牌海鲜酒家，获奖无数。餐厅有一面墙上摆满荣誉证书，走廊上则挂着餐厅的各色菜式，可以看到许多传统顺德菜和高档粤菜。

图|携程社区@携程官方图册

东海的招牌菜是“家乡烧鹅”。烧鹅是一道著名广府菜，其中以佛山烧鹅声名远扬，且以顺德区为上佳。东海的烧鹅为传统炭火烧鹅，选用正宗黑棕鹅，坚持使用大瓦缸炭火烧制，能够激发鹅肉的香气，使其皮香脆、肉多汁、骨入味。

图|携程社区@喜北

另一道招牌菜“鲍鱼煀鸡”同样坚持古老的烹饪方法“煀”，选用上乘的中东干爆与走地鸡一起煀熟，二者都鲜嫩无比！此外必点的经典佛山名小吃有桂花瑶柱、大良炒牛奶等。它家的煎焗甘鱼、煎焗鳝鱼、佛跳墙等美食也都很绝！

图|携程社区@王太爷

图|携程社区@饭醉分子闫涛

图|携程社区@喜北

02

携程口碑榜-美食榜

特色小吃店

民信老铺（东乐路店）

佛山特色小吃店榜No.1

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图|携程社区@携程官方图册

来佛山觅食，任谁也不会错过粤式甜品，尤其是奶制品。佛山的奶可以炒，可以炸，可以炖，吃法多样。鼎鼎大名的“双皮奶”就是佛山顺德传统小吃中的代表。全国各地都能吃到双皮奶，论正宗，还得到老字号“民信老铺”吃。民信老铺始创于1930年，是佛山顺德的美食名片，上过《舌尖上的中国》。

民信老铺的招牌“顺德双皮奶”是省非物质文化遗产，工艺流程复杂，成品奶香浓郁，质地醇厚，口味甜香，口感细腻嫩滑，吃过就忘不了！还可以根据个人口味选择搭配红豆、芒果、榴莲等不同食材的双皮奶。

图|携程社区@DJDQ

图|携程社区@上臣

另一道招牌“炸牛奶”也是顺德特产，粤菜系中的名小吃，炸牛奶外皮金黄酥脆，内里洁白软嫩，一口咬下去奶香四溢，带来多重享受！此外，广式甜品中名扬四海的姜撞奶、杨枝甘露，以及特色甜品椰皇炖奶、芝麻糊等都可以在民信老铺品尝到。店铺就在清晖园附近，吃完可以去逛逛岭南园林。

图|携程社区@噼里啪啦、汤姆猫大王

03

携程口碑榜-美食榜

奢华餐厅

紫薇さるすべり

佛山奢华餐厅榜No.1

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图|携程社区@携程美食林

深爱海鲜的佛山人，同样着迷于以海鲜为主的高端精致的日本料理，尤其是日本料理中境界很高的一种料理方式Omakase。Omakase意为“主厨发办”，意思是没有固定的菜单。即顾客无需点餐，只需要告诉主厨有无忌口，便全程交给主厨来包办。这非常考验厨师的水平，因为每一道菜都要让食客满意。紫薇さるすべり便是体验高端奢华Omakase的理想餐厅。

图|携程社区@lyd****lei

紫薇さるすべり位于禅城区王府广场，环境清幽。餐厅内部装修为禅意日式风，外面是独立的日式竹林庭院，坐在吧台上享用日料时，视野里便是优雅静谧的竹林庭院，用餐氛围佳。

图|携程社区@跟着J神游世界

餐厅贯彻Omakase餐饮理念，选用应季时令食材制作料理，而且可以全程观看厨师制作料理的过程，吃得安心、放心。

图|携程社区@凱莉凱莉醬

餐厅的套餐是按照当季食材制作的，无固定菜单，会包含前菜、刺身、烤物、炸物、手握、酒肴、甜品等。

图|携程社区@携程美食林、lyd****lei

04

携程口碑榜-美食榜

美景体验餐厅

佛山恒安瑞士大酒店·天空意大利餐厅

佛山美景体验餐厅榜No.1

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图|携程社区@携程官方图册

天空意大利餐厅位于佛山恒安瑞士大酒店（岭南新天地祖庙店）的51楼，该五星豪华酒店坐落在佛山黄金地段，临近祖庙、梁园和岭南天地历史文化街区，位置优越，推荐入住。酒店装修风格融合了瑞士风和岭南风，客房设计简约雅致，搭配木质家具，给人回归自然的惬意感。酒店高220米，客房可收揽佛山繁华城景。想要拥有更佳的视野，顶楼的“天空意大利餐厅”会让你拥有在云端用餐的体验！

图|携程社区@携程官方图册

天空意大利餐厅充满了意式风情，格调浪漫，环境典雅。餐厅提供精致的意大利菜，每一道佳肴的摆盘都如艺术品般惊艳。

图|携程社区@携程官方图册

推荐意式传统肉酱意面、意大利传统手工海鲜披萨、黑松露蘑菇汤、秘制烟熏三文鱼、意式炸海鲜、法国吉拉多生蚝、干式熟成澳洲M3和牛西冷等美味佳肴。

图|携程社区@携程官方图册

餐厅有多个双人套餐可选，情侣推荐享用“漫步星空主题双人套餐”，套餐中的头盘、汤、主食、甜品都是精挑细选的经典佳肴。该套餐的用餐时间为17:30至22:30可用餐。当夜幕降临，夕阳洒下余晖，便可与爱人共享意式美味，直到星河升起，浪漫梦幻。

图|携程社区@携程官方图册

美食林城市榜单系列

佛山榜单的Top1餐厅看不够

想要探索更多上榜餐厅

点击下图即可进入榜单详细页面

五一游佛山，打开“携程美食林榜单”，在奢华餐厅榜、当地风味餐厅榜、特色小吃店榜、美景体验餐厅榜4大板块中，有超过50家上榜餐厅任你挑。广式早茶老字号、粤菜食府、传统顺德菜馆、鱼生店、老牌酒楼、甜品老字号、生滚粥铺等应有尽有！

五一期间，佛山的各大景区都会有精彩的文旅活动。如南风古灶景区，会推出以非遗游园为主题的沉浸式剧本杀活动。还有佛山乐园会举办音乐艺术嘉年华，以及梁园内的刺史家庙展厅有《为了美好——文化名人的求索之路》展。在千古情景区还有大型《广东千古情》演绎秀等。

5月1日-5月5日，佛山标志性景点梁园、祖庙博物馆、南风古灶 3个景区可享门票8折优惠。心动不如行动，赶快一起来佛山邂逅岭南文化艺术，品尝佛山多彩的美食吧！