“刺苞头”炒腊肉是湖北省恩施土家族苗族自治州鹤峰县的当地美食。采摘新鲜“刺苞头”焯水,与土家腊肉一起爆炒而成。这道菜入口咸香,肥而不腻,瘦而不柴,回味无穷。
制片人:马宝军
策划:杜屹然
统筹:张青
编导:邵向群
新媒体编辑:汪峰 黄传莉
供稿来源:鹤峰县融媒体中心
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