要健康,“三白”要减,“三黑”要多,你可了解哪一种?白盐、白糖和白脂是三白中的一种。三黑就是黑米,黑豆和黑木耳。实际上,这两种生命都有不同的含义。食盐是所有调味品中最贵的,和以前的官方食盐相比,价格已经便宜到了极点。有些人看上去食盐含量很少,但实际上,面条、薯片、卤肉等等,食盐含量都很高,很容易被人忽略。为什么会有这么多的血压呢?糖这一代,人们虽然不会吃太多,但也不会减少糖的摄入。甜点,饮料,零食,都是放糖的。过量的糖分,会加重一些病症,比如糖尿病。
白色的脂肪,就是动物的脂肪。其实很多人家里,都没有吃过动物油,但在制造业里,却是有一些用途的。特别是它特有的口味,对高血脂者尤为喜爱。“三白”在一定意义上代表了一种便宜、快捷、现代的速食生活。年纪越大,这样的情况就越明显。年少轻狂,在一定程度上也是我们上了年纪后所要承受的痛苦。
与我国的传统稻米相比,黑米含有较多的膳食纤维及矿物质,是一种优良的杂粮,能使我们日常饮食中的营养更为均衡。黑豆是一种富含蛋白、钙、维他命 B族等营养成分的大豆类。它代表了大豆子对于我们的身体是多么重要。以黑木耳为典型的真菌,其所含的蛋白含量较高,含有大量的矿物质。这道菜很适合搭配,随便炒点就行了。三道菜的价钱比三道菜要高一些,味道也不是很好,而且做的也比较复杂。但在营养方面,那就是天壤之别了。一年两年的时间,还不会有太大的变化,可是随着年龄的增长,我们的身体也会发生变化。而黑芝麻是一种含有丰富的多不饱和脂肪酸、维生素 E等营养成分,也是一种高钙的食品,但是由于含有非血红素铁,所以很难被人体吸收。不过,适当地吃也能起到护发的作用,还是要注意:吃得要适度!多吃多了会产生过多的卡路里,弄得脂溢性脱发可不能怪我,总之,任何食品都不能满足人体所需要的所有营养,也不能盲目地认为某一种食品具有“特殊功效”,饮食要平衡,饮食要平衡!
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