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四月,这“祛湿汤”多给家人喝,一周喝2次,健脾祛湿,体质变好

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四月,是春雨绵绵的季节,湿气重,容易伤人体。而在这个时候,一碗温暖的“祛湿汤”成为了家庭餐桌上的必备之选。粉葛赤小豆薏米祛湿汤,不仅味道鲜美,更有着健脾祛湿的功效,为家人们带来了健康和舒适。



多给家人喝上一碗“祛湿汤”,坚持一周喝2回,让身体远离湿气的困扰。粉葛赤小豆薏米祛湿汤,不仅是味蕾的享受,更是健康的保障。愿家人们健康快乐,体质更好,迎接春日的温暖。



粉葛,是豆科葛属多年生藤本植物。粉葛是甘葛藤的根,根肥大,粉性足。是一种营养丰富的地下块茎植物,具有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。其功效主要包括清热解暑祛湿、健脾开胃等。粉葛含有丰富的天然植物蛋白质和多种维生素,能够增强人体免疫力,对改善消化功能等也有一定效果。常食用粉葛可帮助调理身体,促进健康。



【粉葛赤小豆猪骨祛湿汤】

食材:猪骨、粉葛、赤小豆、白扁豆、薏米、胡萝卜。



1、薏米和白扁豆干炒一起,中和其中的寒性,赤小豆清洗干净。



2、粉葛清洗干净切成小块,容易把味道煮出来。胡萝卜去皮洗净切块。



3、猪骨洗净冷水下锅焯水,捞起洗净待用。



4、把准备好的所有食材都一起放入煲汤的汤锅里,加入适量的纯净水。



5、盖上盖子大火煮沸转小火煲煮90分钟,下入少许的盐调味,翻炒均匀即可。



出锅盛碗即可上桌享用,这样一道家常版的:粉葛猪骨祛湿汤就煲好啦,这样搭配煲出来的汤鲜香甘甜,粉糯粉糯,还有豆类食材的粉糯,吃起来非常美味,进入夏季高温多雨,湿气很重,可以多吃一些哦,赶跑湿气,身体倍棒哦。

Lily美食谈小贴士:

1、粉葛切小块煲汤,这样更容易把食材的味道煲煮出来。

2、薏仁米和白扁豆建议提前干炒一下再煲汤,去掉部分的寒性,煲汤喝更养人哦。

3、煲汤的食材丰俭由人,还可以搭配上莲子等食材一起煲汤也是不错的。

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