一水双收！ 看山西太原“鱼菜共生”富农新模式

本文转自：人民网-山西频道

人民网记者 段思齐

当农业遇上科技，变革正悄然进行。

走进太原市晋源区晋祠镇三家村的山西省鱼菜综合种养示范基地，养鱼池里，鱼儿活蹦乱跳，激起阵阵水花；生长板上，蔬菜碧绿青翠，一片勃勃生机。养鱼的水经过处理直接成为种菜的肥料，既养鱼又种菜，不影响产量还能节水节肥。

村民利用养鱼水浇灌农作物。人民网记者 王帆摄

大棚鱼菜综合种养是山西省水产研究院的重点推广项目，传统蔬菜大棚变成一个生态圈，养鱼的水过滤后，变成了自带有机肥的“营养液”供给蔬菜，提高了蔬菜的品质，实现一水两用、一棚双收。

这种新型生态蔬菜种植方式生产出来的鱼和蔬菜不仅品质好，还能带来可观的经济效益。

“大棚养鱼不受温度局限，与北方传统一年一产的养鱼方式相比，可实现一年两产至三产。”太原泷山水府农业发展有限公司的负责人程玉姣是一位95后“新农人”，留学回国后选择返乡创业发展鱼菜综合种养农业，据她介绍，现在每亩大棚每年光养鱼的纯利润可达七八万元，种植的蔬菜也能带来不菲的收入。

“2020年10月份，我们就和山西省水产技术推广服务中心合作，开始研发鱼菜综合种养技术这项专利，真正做到养鱼不换水、种菜不施肥。”程玉姣说。

三家村鱼菜综合种养基地采用人工定点饲料喂养锦鲤的方式，保证鱼群健康成长。人民网记者 王帆摄

经过三年多的科研加实践，从虹鳟鱼到鲈鱼再到锦鲤，从叶菜、果菜到各种不同种类蔬菜，三家村鱼菜综合种养的技术已经从过去单池单套循环系统、双池一套循环系统、四池一套循环系统，发展到现在规模化、区块化生产管理模式。

三家村积极探索农业发展之路，大力发展新型循环农业模式，因地制宜，不断延伸产业链条，拓宽农民增收渠道，助力乡村振兴。

近日，三家村“鱼菜混养”基地入选2023年全国现代设施渔业基地。截至目前，该村累计建成20余座鱼菜综合种养大棚，每年的营业收入超过1000万元。

航拍三家村鱼菜综合种养基地。人民网记者 王帆摄

作为三家村党支部副书记，程玉姣鼓励村民从过去传统的农民转变为职业新农人。“我们开设了现代农业大棚、乡村旅游等课程，让村民参加培训班，提升增收技能。未来，希望有更多的年轻人能加入，一起挖掘乡村潜力，把鱼菜综合种养产业做大做强。”