湖北
要说起鱼腥草这味中药，可能是“毁誉参半”，人们记住它的往往不是它的好，而是它的各种不好的传闻。这让我想起《菜根谭》中的一句话，“爱重反成仇，薄极反成喜”。鱼腥草那么多着手成春的药用功效、那么多令人惊奇的药理作用，不去关注，反而去深挖它和放大的不良反应。这感觉，就像是落井下石呀！鱼腥草对此表示委屈，“我招你惹你了吗？”如果按照“提灯定损”的套路，那还有挑不出毛病的吗？其实鱼腥草给人们最大的争议话题在于，在研究鱼腥草的化学成分时，分离得到的 11 个化合物，其中有一个叫马兜铃内酰胺AII[1]。有“好事者”看到“马兜铃内酰胺”几个字之后，直接断章取义的将它与“马兜铃酸”直接强行关联了，而有学者从鱼腥草中马兜铃内酰胺的化学结构出发，从构效关系、量效关系、实验研究等方面深入探讨了鱼腥草的安全性，结果表明含鱼腥草的食品及口服、外用药品具有较高的安全性[2]。
鱼腥草不仅仅是一味中药，还是一味美食，尤其是在南方，鱼腥草时常会以各种形态出现在餐桌上，而且有几千年的食用历史。鱼腥草在民间又被称为“折耳根”，在古代被称之为“蕺菜”，汉代的张衡在《南都赋》中记载：“若其园圃，则有蓼蕺蘘荷，薯蔗姜䪤，菥蓂芋瓜”，这些都是可以吃的植物。而且，史上最早带动食用蕺菜的，可能还与越王勾践有关，有道是，“越王食蕺：‘蕺’之兴起”[3]。所以说，鱼腥草是一种在人们食物谱中出现过几千年未曾中断的植物，我们应当保护好它，不要让它被一些“好事者”带节奏，走入“万劫不复”的深渊。
鱼腥草作为中药，最早出自《名医别录》，只不过当时对它的功效记载的太过简单，只说了它“主蠼螋溺疮”。但真正意义上将鱼腥草的药用功效大放异彩的是首推《滇南本草》，其中记载了鱼腥草可以用于治疗“肺痈咳嗽成痨带脓血者，痰有腥臭”，以及“治痔疮，不论内外”。之后，药圣李时珍在《本草纲目》中对于鱼腥草的药用功效进行了补充，认为鱼腥草具有“散热毒痈肿，疮痔脱肛，断痁疾，解硇毒”的作用，而且还在“附方”中提到了鱼腥草可用于治疗背疮热肿、痔疮肿痛、小儿脱肛、虫牙作痛、断截疟疾、恶蛇虫伤等疾病。
鱼腥草的作用，在清代也有进一步的延伸和发展，比如《医林纂要》中对于鱼腥草的作用进行了较为全面的总结，认为鱼腥草既有“行水，攻坚，去瘴，解暑” 等作用，又有“疗蛇虫毒，治脚气，溃痈疽，去瘀血”等功效。《分类草药性》中，对于鱼腥草的作用，又有了新的见解，认为鱼腥草具有“治五淋，消水肿，去食积，补虚弱，消膨胀”等功效。《岭南采药录》中，对于鱼腥草外用和内服的功效做了区别，认为鱼腥草的鲜叶捣烂后敷患处，可以治疗“恶毒大疮”，具有“消毒”的作用，而用鱼腥草煎汤内服，可以治疗“痢疾”，具有“去湿热”得作用。不难看出，鱼腥草在明清时期，对它的药效研究，还是颇为深刻的。
正是由于鱼腥草的临床作用，的确不同凡响，在当代被中药学和药典收录，对于鱼腥草的功效主治也有一个总结。鱼腥草味辛，性微寒，主要归肺经，具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋的作用，临床中可用于治疗肺痈吐脓，痰热喘咳，痈肿疮毒，热淋，热痢等疾病。在用量上，一般常规剂量为15~25g，不宜久煎，如果是新鲜的鱼腥草，用量需要加倍，水煎或捣汁服用；鱼腥草除了内服，还可以外用，外用时，取鲜品适量，捣烂后敷患处或煎汤熏洗患处。
