北京
本文转自：人民网-河北频道
四月中旬，坝上刚有了春的气息。在河北省康保品冠食品集团有限公司的荞麦深加工车间，生产线正不停运转。一粒粒荞麦经过筛选、脱壳、清洗、烘干、封装等工序，然后输往全国各地市场。
康保县地处世界荞麦黄金种植带，当地出产的荞麦产量高、品质好、颗粒饱满、营养全面，加工生产的荞麦系列产品营养价值与口感俱佳，广受市场好评。如何实现规模化、产业化种植，拉长荞麦的产业链，增加荞麦产业的附加值，康保品冠食品集团有限公司通过多年深耕荞麦产业，形成了自己的产业发展模式。
科技引领，优化荞麦栽培技术。近年来，康保品冠食品集团有限公司牵头实施了康保县的河北省山区“四个一”科技示范工程项目，建设了2500亩的荞麦生产基地，引进集成新品种和先进技术，基地新技术覆盖率达到90%，标准化生产率达到85%，形成了1个可复制、可推广的山区经济技术开发模式；专家团队现有技术人员17名，其中，科研专家占30%；制定甜荞麦轻简化栽培技术标准、苦荞麦轻简化栽培技术标准2项，引进国家燕麦荞麦体系荞麦大垄双行丰产栽培技术1项，组建了市级荞麦创新中心。先进的种植技术为康保县荞麦产业发展奠定了坚实的基础。
规模化种植，助力荞麦降本增产。近年来，康保品冠食品集团有限公司通过“企业+合作社+种植大户”和“燕麦+荞麦”复种等模式，每年种植荞麦面积都稳定在10万亩以上，产量稳定在3000万斤以上。由于采用连片种植，大型种植和收割机械有了用武之地，实现了播种与施肥一体化作业，提高了种植效率，切实解决了荞麦人工作业成本高的现实难题。
延长产业链，提高荞麦附加值。康保品冠食品集团有限公司的加工厂中有粗加工荞麦生产线、荞麦米生产线、荞麦面生产线、苦荞茶生产线、荞麦壳消毒与打包生产线，并配套设有荞麦产品研发中心、荞麦展厅、荞麦民俗文化体验馆等，年产值1亿元，带动当地100余人就业。（章紫薇、刘雅轩）
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