网易首页 > 网易号 > 正文 申请入驻

大连皮皮虾“失宠”85一斤买的人越来越少,市民:三大原因真现实

0
分享至



青岛作为沿海一线城市,海鲜、啤酒是这座城市的标志性产物。

往年清明佳节前后,鲜活的小海鲜让人垂涎欲滴。街头早市更是人气爆棚,活蹦乱跳的皮皮虾,八带鮹、砺虾、刀鱼、鲅鱼等等,价格从十几块到七八十一斤都有,虽然价格不菲,但本地居民还都会买一点尝尝春天味道。

对于这些时令海鲜,其中鲅鱼和虾虎(皮皮虾)、八带鮹卖得最贵,以皮皮虾为例,一斤最便宜的也得卖到65~80一斤不等。别看贵,但还是供不应求,特别是到了五一前期,来青旅游人多,需求量暴涨。

根本不愁卖,但今年的情况跟以往又有所不同。



但最近去海鲜市场打探,皮皮虾等海货依旧如期而至,个个肥美鲜活。但能卖出去了不多,大部分人都是问问价格,扭头就走了。只有很少一部分年轻人,购买一两斤尝尝鲜。

价格也比往年便宜了很多,市场发货的大哥给出了100元/3斤实惠价,这在以前非常罕见,都知道这时候虾虎费,价格高,但今年很特殊。



皮皮虾外壳坚硬带刺,身体腹部一节一节的像蝴蝶,它的尾巴五颜六色很漂亮。皮皮虾的公母很好分辨,在腹部有这种输精管的就是公虾,没有就是母虾。

煮熟后全身就变成了紫红色,剥壳需要一定的技巧,用剪刀将其两边剪开,然后像拉链撕开即可。



母虾虎最贵。煮熟后背部会有一根硬硬的暗红色的胶状物,我们叫它籽。

这根籽很有嚼头,咽下去那叫一个鲜美。青岛当地话叫“真选亮”。

青岛叫虾虎、琵琶虾,烟台叫扒虾。其沿海一线的人都吃过它,就是叫法不一样罢了!

可能很多人小时候对它并不稀罕,尤其是青岛人,在七八十年代的时候,都吃腻味了。一块钱能买一兜子。

现在已经不知翻了多少倍了。记得去年刚开春的时候,虾虎公母混搭的价格是85元一斤。



本以为皮皮虾“失宠”只是在青岛个别城市,但今天在社交平台上,同样沿海城市大连,虾虎价格卖得跟往年差不多,150元两斤。

但市民购买的意愿不比往年激烈,整个市场里冷冷清清,实在让人唏嘘不已。



在渔民的眼中,皮皮虾更是越来越难打。特别是那种满膏肥的,价格居高不下,让人望而却步。

虾虎的“失宠”并不代表大家不喜欢吃。

而是大环境下收入达不到理想状态,面对七八十一斤的海货,普通工薪阶层,买一顿尝尝鲜还可以,但经常吃肯定舍不得。

其次:虾虎消费区域受限,一般都是本地消化掉。不像其它类海鲜,死了后还可以通过冰冻快运到外地,虾虎一旦死后时间长了,就会变质成空壳,口感远不及鲜活肥美。

最后,还是日本he废水排海,让人们过度担心食用后健康问题,当然海边的人基本该吃吃,该喝喝!

对此,您怎么看,欢迎留言互动。

特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相关推荐
热点推荐
男子猎场放生黄皮子,新婚夜黄皮子托梦:上床睡觉别脱鞋,莫碰新娘

男子猎场放生黄皮子,新婚夜黄皮子托梦:上床睡觉别脱鞋,莫碰新娘

古今档案
2024-05-13 17:50:13
仙宾礁斗争质变,中方倾泻珊瑚沙,菲舰船遭惨败,美航母紧急后撤

仙宾礁斗争质变,中方倾泻珊瑚沙,菲舰船遭惨败,美航母紧急后撤

战域笔墨
2024-06-15 18:19:26
中国外贸发生大变化!高中低端市场全部失守,依赖我国消费者?

中国外贸发生大变化!高中低端市场全部失守,依赖我国消费者?

科普六点半
2024-06-04 09:27:58
王思聪亮出“大招”,黄一鸣懵圈!认爹之路行不通,带货才是王道

王思聪亮出“大招”,黄一鸣懵圈!认爹之路行不通,带货才是王道

陈二建
2024-06-14 14:29:06
人社部转发25年前通知!再次重申:坚决制止和纠正违规办理提前退休行为!

人社部转发25年前通知!再次重申:坚决制止和纠正违规办理提前退休行为!

上海黄浦
2024-06-14 15:49:19
打土耳其刁琳宇不该首发?袁心玥赛后不留情面,女排名宿一针见血

打土耳其刁琳宇不该首发?袁心玥赛后不留情面,女排名宿一针见血

元爸体育
2024-06-15 17:27:50
38分狂胜头号功臣:东契奇29+5+5连刷纪录  欧文终结13连败魔咒

38分狂胜头号功臣:东契奇29+5+5连刷纪录 欧文终结13连败魔咒

厝边人侃体育
2024-06-15 11:01:20
求求导演来趟凡间吧,年代剧尽是月薪一千戴38万耳环的“穷人”了

求求导演来趟凡间吧,年代剧尽是月薪一千戴38万耳环的“穷人”了

糊咖娱乐
2024-06-13 18:53:01
博主:给桑尼汇款体现中国人最朴素的情感 明日起餐馆将暂停营业

博主:给桑尼汇款体现中国人最朴素的情感 明日起餐馆将暂停营业

直播吧
2024-06-15 18:29:05
老牌外资超市撤退,青岛浮山后商业格局再度生变

老牌外资超市撤退,青岛浮山后商业格局再度生变

爱看剧的阿峰
2024-06-15 16:36:18
回顾:高颜值女儿晒太阳,韵味十足有气质,网友抢着喊丈母娘

回顾:高颜值女儿晒太阳,韵味十足有气质,网友抢着喊丈母娘

佑宛故事汇
2024-06-14 17:58:19
早日康复!陈奕迅打网球中暑晕倒,下巴缝合30针,伤口深至见骨

早日康复!陈奕迅打网球中暑晕倒,下巴缝合30针,伤口深至见骨

娱乐白名单
2024-06-13 12:24:10
小米室外摄像机太阳能板国内发布,售价 199 元

小米室外摄像机太阳能板国内发布,售价 199 元

IT之家
2024-06-14 18:20:12
汪峰向李健炫耀:女朋友森林北又给我买手表了,李健回复让人笑翻

汪峰向李健炫耀:女朋友森林北又给我买手表了,李健回复让人笑翻

娱最资讯
2024-06-13 19:28:05
伟大的京东集团原副总裁蔡磊万岁,万万岁。

伟大的京东集团原副总裁蔡磊万岁,万万岁。

小蜜情感说
2024-06-14 01:23:37
徐正源:唐淼和韦世豪受伤无法出战,来上海目标是拿分

徐正源:唐淼和韦世豪受伤无法出战,来上海目标是拿分

懂球帝
2024-06-15 21:21:06
一碗水端平,皇马晒魔笛、纳乔等人海报助威今夜欧洲杯比赛

一碗水端平,皇马晒魔笛、纳乔等人海报助威今夜欧洲杯比赛

懂球帝
2024-06-15 21:43:40
周冠宇:未来的赛道应该有我一席之地,目前不会考虑第三车手

周冠宇:未来的赛道应该有我一席之地,目前不会考虑第三车手

直播吧
2024-06-15 18:41:02
深圳一栋别墅被拍卖,43万元/平方米起,总价2亿,狮子大开口?

深圳一栋别墅被拍卖,43万元/平方米起,总价2亿,狮子大开口?

天天话事
2024-06-15 11:42:39
奚梦瑶带一双儿女参加小姑子生日派对,四太抱孙子满脸幸福笑容

奚梦瑶带一双儿女参加小姑子生日派对,四太抱孙子满脸幸福笑容

娱圈小愚
2024-06-15 10:26:23
2024-06-15 22:14:44
天天热点见闻
天天热点见闻
定格瞬间美丽 传播正能量
1113文章数 4877关注度
往期回顾 全部

头条要闻

563支AI队伍和姜萍考同一份试卷:最高34分 都没进决赛

头条要闻

563支AI队伍和姜萍考同一份试卷:最高34分 都没进决赛

体育要闻

残暴的德国战车,和苏格兰的祖传倒霉蛋

娱乐要闻

江宏杰秀儿女刺青,不怕刺激福原爱?

财经要闻

新情况!高层对人民币的态度180°转弯

科技要闻

TikTok开始找退路了?

汽车要闻

东风奕派eπ008售21.66万元 冰箱彩电都配齐

态度原创

手机
家居
教育
艺术
军事航空

手机要闻

联想 YOGA Air 14s 骁龙 AI 元启笔记本官宣 6 月 25 日登场

家居要闻

空谷来音 朴素留白的侘寂之美

教育要闻

中考冲刺宝典丨道德与法治和历史合考攻略

艺术要闻

穿越时空的艺术:《马可·波罗》AI沉浸影片探索人类文明

军事要闻

普京提停火和谈条件 美防长迅速回应

无障碍浏览 进入关怀版