姚安县牵住“牛鼻子”走出“牛路子”

近年来，楚雄州姚安县在推动产业振兴、经济社会发展方面找准发力点，在牛产业上求突破，因地制宜绘好产业发展“规划图”，压实产业发展“责任链”，当好产业发展“店小二”，扣紧产业发展利益链，促农增收走出了“牛路子”。

绘好产业发展“规划图”。姚安县坚持以“肉牛全产业链‘1125’模式”持续推进全县肉牛产业发展，通过建好1个“牛宝贝”交易平台和1个肉牛数字化信息平台，抓实养牛产业扶贫模式和肉牛产业乡村振兴模式2种促农增收模式，实现种草养殖基地化、基地建设标准化、规模养殖区域化、加工冷藏园区化、营销物流信息化。

截至2023年末，全县牛产业发展省级龙头企业1户、州级龙头企业1户、小微企业461户、肉牛农民专业合作社41个，拥有年存栏10头牛以上规模养殖户814户、百头以上规模养殖户32户、千头以上规模养殖户1户，创建省级标准化肉牛养殖场2个、“一村一品”专业村10个，肉牛存栏总量居楚雄州第二位，牛产业呈现健康发展势头。

压实产业发展“责任链”。姚安县以创建全省“一县一业”肉牛示范县为目标，成立肉牛产业发展工作专班，实行“县级领导挂联乡镇、县级部门挂联重点村、干部职工联系养牛户”的挂联工作机制。根据州肉牛产业考核办法和工作重点，及时制定县考核办法，持续抓好肉牛产业发展政策的落地，并将任务分解落实到各乡镇和县级各相关部门，采取项目化、清单化、具体化推进工作。同时，对2023年考核在前2名的乡镇和21个新建存栏规模50头以上肉牛家庭农场兑现了奖补资金。

当好产业发展“店小二”。在姚安佳鑫牧业有限公司和楚雄云牛农业科技发展有限公司成立2个县级“牛宝贝”平台的基础上，姚安县又在9个乡镇成立了12个乡镇“牛宝贝”平台，并联合银行、保险、农业农村部门和企业，建立县级“政府+企业+金融+保险”的“牛宝贝”一站式服务平台，按需集中到平台开展服务，解决群众买牛难、买牛贵、钱不够等难题，推进姚安肉牛产业扩群增量。据统计，2023年，县级“牛宝贝”一站式服务平台共销售肉牛4100余头，全县省外购牛1695头。

扣紧产业发展“利益链”。目前，姚安县肉牛产业园区3.5万头肉牛屠宰加工厂建设项目正在快速推进。姚安县还召开了肉牛产业专场招商引资推介会，加大肉牛产业精深加工，补强了工业短板。同时，建设“饲草+养殖”基地，构建“企业+合作社+农户+基地”养殖模式，大力扶持龙头企业经营，并在租金收益、劳务用工等方面与养殖户建立利益联结机制。

本报记者 马林娟 通讯员 陈嬿如