蛋白质被称“生命元素”，8种高蛋白食物经常吃，增免疫，强体质

蛋白质，作为我们人体每天必不可少的三大营养素之一，是构建我们身体细胞组织的基石。如果缺乏蛋白质的话，身体会感觉到明显的疲惫感，机体的抗病能力也会下降。

而长期缺乏蛋白质对我们的皮肤也会有影响，而且提高抵抗力的关键是蛋白质，日常环境中其实存在着各种病毒，我们自身免疫力是能抵御它们的，作为人体重要物质的蛋白质，它对人体的免疫力起着关重要的作用，这8种食物蛋白质含量很高噢，想要补充蛋白质的朋友平日可以经常食用。

一、牛肉

推荐食谱：萝卜丝炒牛肉

食材：萝卜、牛肉、蒜苗、生抽、蚝油、淀粉、花生油

做法：

1、牛肉切片放生抽、蚝油、淀粉、花生油腌制备用；萝卜削皮刨丝备用；

2、热锅少油倒入牛肉爆炒至变色盛出备用；

3、用锅中余油爆香蒜末倒入萝卜丝爆炒软；倒入牛肉翻炒均匀，加入蒜苗，放盐调味即可出锅！

二、鸡胸肉

推荐食谱：杏鲍菇炒鸡胸肉

这个方法做的杏鲍菇有鸡肉的味道～口感也是滑嫩可口，加上黑胡椒的味道，绝对下饭。

食材：杏鲍菇2根、鸡胸肉1块、姜1小块，切丝、蒜5瓣，切片

做法：

1、杏鲍菇和鸡胸肉分别切成肉丁备用。

2、把鸡胸肉加盐，料酒，老抽，淀粉抓匀，腌制10分钟入味。（喜欢吃蚝油的可以加一勺蚝油）

3、锅内热油，把姜丝和蒜片放入锅内爆炒出香味后把腌制好的鸡胸肉倒入锅内快速翻炒几下，以防粘在一起。

4、鸡胸肉炒至焦黄后，加入切好的杏鲍菇丁翻炒，杏鲍菇炒软后加一勺生抽，撒一点黑胡椒碎调味，出锅前撒葱花即可。

三、鱼

推荐食谱：葱油巴沙鱼

甜酸苦辣咸，既是生活，亦是美食。一遭人世，一场修行，与自己和解，让生活有滋有味，给疲惫的自己解解乏~

食材：巴沙鱼，生抽，葱花，花生油，花椒油

做法：

1、巴沙鱼冲洗干净，沥干水分，然后切大块，不要切太小，以防煮的时候碎掉

2、锅里放入适量的清水，加一点点的料酒，烧开

3、水烧开后，将巴沙鱼块放进锅里，煮5分钟，待鱼块完全熟透后，捞出并控干水分

4、在巴沙鱼块上，扫上葱花，浇上生抽；最后，锅中热花生油，花椒油，油热后淋在鱼上面，即可享用美味！淋油用一般的食用油也可，个人喜欢用花生油加花椒油，特别的香~

四、大虾

推荐食谱：油焖啤酒大虾

最适宜家宴、聚会的菜肴，油焖啤酒大虾！色泽红润亮丽，口感鲜嫩、肉质嫩滑、味道鲜美、营养丰富，分分钟光盘的节奏，色鲜味俱全的油焖大虾，让你的餐桌红红火火。

食材：大虾 20只、蒜 2瓣、姜 3片、香菜 1根、蒜苗 1根、油 10克、啤酒 200ml、生抽 2勺、蚝油 2勺、黄豆酱 2勺

做法：

1、准备20只新鲜的大虾，剪掉虾须、挑去虾线、洗净待用。这一步非常关键，确保大虾的新鲜和卫生，同时挑去虾线可以去除虾的腥味。

2、在锅中倒入适量的油，加热后加入蒜末、葱爆香。然后，放入大虾，翻炒均匀。大虾的颜色会逐渐变得鲜红，并且表面的水分会逐渐蒸发，这样可以使大虾更加鲜嫩。

3、接下来，加入生抽、蚝油、豆瓣酱，继续翻炒均匀。倒入200ml啤酒，盖上锅盖，焖煮5分钟。焖煮的时间要根据大虾的大小和火候来调整。

4、撒上香菜、蒜苗，即可出锅。这样，一道色泽红润诱人、口感鲜嫩、肉质嫩滑、味道香辣可口、营养丰富的香辣啤酒大虾就完成了！

五、鸡蛋

推荐食谱：海参蒸蛋

蒸蛋的嫩滑和海参的爽口，特别喜欢吃，海参泡发的胖嘟嘟的，口感QQ弹弹～

食材：海参，鸡蛋、葱花、生抽、芝麻油

做法：

1、碗中打入3-4个鸡蛋，加入适量的盐，再加入1.5倍的温水，用筷子搅拌均匀，使鸡蛋和盐充分融合。

2、将搅拌好的鸡蛋液盖上保鲜膜，放入已经上汽的蒸锅中，用大火蒸8分钟左右，直到蛋液基本凝固。

3、待蛋液凝固后，将提前泡发好的海参放入锅中，继续蒸2-3分钟，让海参的鲜味与蛋液的嫩滑充分融合。

4、最后，淋上几滴芝麻油和适量的生抽，撒上葱花，一碗美味的海参蒸蛋就完成了！

六、牛奶

推荐食谱：鸡蛋牛奶醪糟

食材：纯牛奶300克、鸡蛋2个、酒酿按自己口味加、枸杞、黑芝麻少许（可不加）

做法：

1、鸡蛋打散备用，准备一个大碗，放入适量的酒酿、洗净的枸杞和黑芝麻

2、将牛奶倒入锅中，用中小火慢慢加热，注意不要让牛奶沸腾。待牛奶热后，慢慢倒入打散的鸡蛋液，边倒边用筷子或勺子轻轻搅拌，直到鸡蛋液被牛奶完全包裹，形成细腻的蛋花。

3、将煮好的牛奶鸡蛋液倒入大碗中，与酒酿、枸杞和黑芝麻混合均匀。酒酿本身带有甜味，所以通常不需要额外加糖。如果你喜欢更甜一些，可以适量加入一些糖调味。

4、搅拌均匀后，可以根据个人喜好，撒上一些黑芝麻作为装饰，增加菜品的观感和口感。

七、黄豆

推荐食谱：自制豆腐脑

食材：黄豆、生抽、香油、榨菜碎、虾皮、香菜、辣油

做法：

1、把黄豆泡发（4-6小时即可）不宜泡太久，做出来的豆腐脑容易发酸（别问我咋知道的，都是经验）

2、用豆浆机或者果汁机，把豆浆打碎，切记不要用豆浆机的加热模式，打成豆浆即可，最好豆浆浓一些。

3、把打好的豆浆用纱布过滤掉豆渣，再把豆浆放进锅里，煮开，煮开后再煮5-6分钟关火静置。

4、先把一小包内脂用些许凉开水化开（大约1500毫升豆浆需要一小包3g的内脂）

5、将静置5分钟左右的热豆浆，倒进化开内脂的容器中（不需要搅拌），再静置15分钟左右，豆腐脑儿就做好啦是不是超级简单呀！

6、调个卤汁：直接在豆腐脑里放生抽、香油、榨菜碎、虾皮、香菜、辣油（根据自己口味）；这样做出来的豆腐脑，十分香！自己做的豆腐脑儿，比外面的好吃很多倍。

八、燕麦

推荐食谱：桂花酒酿燕麦粥

食材: 燕麦、牛奶、桂花、椰片

做法:

1、在锅中加入适量的水，待水开后放入燕麦，用中小火煮约2分钟。在煮的过程中，用勺子轻轻搅拌，以防止燕麦粘锅。煮至燕麦变软但仍有嚼劲，这时燕麦已经吸收了水分，变得软糯，但不会过于稀烂。

2、将酒酿倒入煮好的燕麦中，用勺子轻轻拌匀，让酒酿的甜味与燕麦的口感完美结合。酒酿的甜味与燕麦的香味相互融合，创造出一种独特的风味。

3、关闭火源，撒上适量的桂花，让桂花的香气渗透到燕麦粥中。桂花的清香与酒酿的甜味相互衬托，使整个粥品更加美味。

4、根据个人喜好，可以加入一些坚果、水果干等小食作为点缀。例如，可以加入一些核桃、杏仁、葡萄干等，让粥品更加丰富多样。

5、最后，将粥盛入碗中，可以根据个人口味加入一些椰片，增加口感和营养。也可以加入一些蜂蜜或枫糖浆，增加甜味和口感。

致力于用最简单的食材，为您分享最可口的佳肴，以上分享的8种天然高蛋白食物的做法，大家都学会了吗，学会了在家试着做一下吧，！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。