吉林：肉牛产业让县域经济“牛”起来

央广网长春4月7日消息（记者舒震）近年来，吉林省肉牛产业发展势头强劲，不仅构建了涵盖良种繁育、养殖、交易到屠宰精深加工的全链条特色产业体系，更在总量规模、质量标准、种源建设等方面领跑全国，为农民打开了增收致富的新大门。

工作人员给肉牛投放草料（央广网发 周林海 摄）

走进公主岭市环岭街道的吉源农业养殖场，一幅生动的肉牛生活画卷便跃然眼前。阳光下，膘肥体壮的肉牛们或悠闲地漫步在青青草地上，或静静地卧在阳光下享受温暖。养殖场经理告诉记者，养殖场最初养殖肉牛60头，2023年发展到200余头，到如今肉牛存栏量已经突破300头。养殖数量不断增加、规模不断扩大的背后离不开各项惠牧政策的帮扶。

一直以来，公主岭市紧紧抓住省、市推动肉牛产业发展的利好政策，依托当地黄金玉米带的资源优势，在养殖模式、产业布局等方面做足文章。通过全面提升肉牛产业的良种化、规模化、标准化、产业化水平，真正让产业“牛”起来、农民“富”起来。

憨态可掬的小牛（央广网发 周林海 摄）

同时，公主岭市还激活了二产屠宰加工业的扩量提质，全力构建肉牛产业生态网链，以项目建设加快构建肉牛屠宰加工体系，延长产业链条，提升产业附加值。目前，公主岭肉牛良种繁育融合示范产业园区肉牛屠宰加工基地项目正在加紧建设，预计投入使用后，2024年底可实现肉牛屠宰量1万头。

牛儿们悠然自得地吃着草料（央广网发 周林海 摄）

公主岭肉牛养殖业的发展壮大，只是吉林省肉牛产业提质增效的一个缩影。2023年，吉林省肉牛发展到770万头，同比增长15.8%，增速位居全国第一位。全省共有肉牛养殖大县34个、大乡（镇）182个、肉牛养殖专业村1171个、肉牛养殖大户11739个，肉牛养殖场户33万户。这些数字不仅展示了吉林省肉牛产业的庞大规模，更凸显了其在推动乡村振兴、农民增收中的重要作用。

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