近日
江苏徐州
徐海路幼儿园发布的
园内烧火做饭的视频走红
孩子们熟练地
刮鳞杀鱼、烙饼、灌香肠
卤猪头肉引来网友追捧
据荔枝新闻报道
园长张乾介绍
幼儿园在徐州的一个乡镇
视频拍摄的是园内的生活课
从2020年开始就有了
刚开始在室内
去年开始在室外搭锅台烧饭
孩子们不仅烧火做饭
还养了鸡鸭兔子
家长都特别支持
还给幼儿园送柴火
有远至哈尔滨、内蒙古等地的家长
千里慕名来求学
现在幼儿园的报名
已经排到后年了
如此有“烟火气”的幼儿园
“这哪个父母能不心动?”
网友纷纷点赞
“很棒,开开心心掌握做饭技能”
“老师用心了,
用刀动火都需要细心教导的”
“小朋友们比我都厉害”
“今年我29,想读大班!”
4月3日,幼儿园工作人员告诉红星新闻,这是幼儿园日常开设的劳动课,目的是引导孩子少接触电子产品,多锻炼动手能力、生活能力。视频发酵后不少网友调侃称,“这是辛者库幼儿园”。幼儿园工作人员称,她查询了“辛者库”的意思,她反对被网友“玩梗”,冠以这样的贬义的称呼。
园长张乾告诉记者,幼儿园在徐州的一个乡镇,视频拍摄的是园内的生活课,从2020年开始就有了,刚开始在室内,去年开始在室外搭锅台烧饭。孩子们不仅烧火做饭,还养了鸡鸭兔子,家长都特别支持,还给幼儿园送柴火。有远至哈尔滨、内蒙古等地的家长千里慕名来求学。现在幼儿园的报名已经排到后年了。
这已经不是这所幼儿园第一次“火出圈”了!
2023年11月,有记者对幼儿园进行了实地探访。别开生面的劳动课上,孩子们洗净双手、穿上围裙、戴着厨师帽,一个个变身“小厨神”在厨师台前忙活自己的“作品”。
在幼儿园老师的帮助下,擀面皮、揉面团、蒸面点……
大家各显身手,娴熟的技艺手法一点不逊色于真正的面点大师。
孩子们在欢声笑语中忙得热火朝天,幼儿园里洋溢着浓浓的生活气息。
当时,徐海路幼儿园园长张乾告诉记者,老师们在确保安全的前提下,利用露天平台搭建一处烹饪体验区,教孩子们烧火做饭。
真实的生活场景不仅圆了孩子们的“过家家”梦想,更是锻炼了孩子们动手动脑的能力。
“在田间地头中体会劳动快乐,对小朋友成长具有独特的意义。”谈起孩子们亲手采摘播种,张园长说,“所有的教育都是回归到生活当中,生活也就是教育。孩子的专注力、想象力、创造力都是通过活动和游戏而形成的,我们要做的就是提供条件让他们全面发展。”
在生活技能的劳动课程影响下
不少家长惊喜地发现
家里的小迷糊
学会了自己穿衣服、穿鞋子
甚至还会帮助家长
干一些力所能及的家务活
家长李女士欣慰地告诉记者:“自从孩子上了幼儿园后,每天都能学到一些新的技能,以前衣来伸手,饭来张口,现在孩子在家主动择菜、洗菜,甚至连饺子也包得有模有样,孩子的动手能力让全家人都感到惊喜。”
在李女士看来,幼儿园对孩子各项技能的培养,不仅锻炼了孩子独立自主的能力,更在孩子的心中埋下了担当家庭责任的种子。
据了解,幼儿教程包括厨艺、园艺、非遗文化手工、建构等手工课都是由擅长的老师经过专业培训来教授孩子。
“所有的活动我们都要把安全放在第一位,比如孩子进行手工编织的时候,会给孩子戴上透明防护眼罩防止戳到眼睛,烹饪烧火课程也会准备好防烫手套确保孩子操作安全。只要存在危险性行为的,我们都会做好提前预防和安排。”
“是否能真正培养孩子尊重劳动、热爱劳动的意识,要看劳动课上幼儿是否有实际的收获和成果。”张园长认为,“幼儿园里,不同年龄段的孩子会有相适应的劳动教育,比如烧火烹饪这门技能,在保证安全的前提下,我们会安排大班的孩子来体验,小班孩子则安排喂养动物等简单易操作的劳动。我们会根据小朋友的能力,更多地关注每个孩子的获得与成长,将劳育成果落到实处。”
自己动手、认真做饭的孩子们
也是不少大人们的“榜样”
擀面、摊饼、炒菜、包包子……
在小小灶台前
孩子们全神贯注
做起饭来轻车熟路、有模有样
简直令人心生佩服
从孩子们认真投入的状态
和娴熟的手法可以看出
这样的烹饪课
他们经常上并乐在其中
不是拿着玩具过家家
而是端着厨具真干活
这既能让孩子们锻炼动手能力
培养合作意识
又能享受劳动带来的快乐和硕果
很有意思,很有意义
把课堂搬出教室
搬到“厨房”、田间
寓教于乐,丰富体验
让孩子们快乐学习、健康成长
这是学校教育的目的所在
期待更多这样趣味
有价值的课堂出现
让孩子参与劳动
不是让孩子受苦受累
而是教会他们
如何好好生活
如何从容、坦然地面对明天
这也是教育应有的样子
你喜欢这样的课堂吗?
@荔枝新闻、@中国之声、央广网、红星新闻、杭州日报、徐州好爸妈、网友评论
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