高职院校助力湖南城步乡村振兴 变“山疙瘩”为“金疙瘩”

中新网邵阳4月2日电 (徐志雄 吴锟)“我今天挖了200斤笋，送过来马上现结了350元。”拿到辛苦一天换来的薪水，湖南邵阳市城步苗族自治县永丰村村民戴顺华喜笑颜开。她说，自从村里构建起立体化的竹产业体系后，妇女老人们农闲时也能在家门口挣到钱。

村民手捧清洗好的竹笋喜笑颜开。 吴锟 摄

戴顺华口中的竹产业体系，是长沙民政职业技术学院驻永丰村工作队因地制宜，利用自然环境优势，在当地探索出来的一条乡村振兴产业链。时下，春笋生长旺盛，永丰村家家户户正深入林间挖笋，村竹笋加工车间开足马力24小时运转，全村上下一派繁忙。

“永丰村地处高山，拥有竹林20000余亩，自然资源禀赋丰厚，竹笋开采与利用大有可为。”长沙民政职院驻永丰村第一书记、工作队队长吴辉翔说，长期以来，村民们采取的是“自发采挖、自然晾晒、自找销路”的传统模式，效率低下且收入微薄，竹笋利用率严重不足。如何将竹笋这个“山疙瘩”变为“金疙瘩”，成为阻碍永丰村竹产业发展的一大难题。

为此，今年开春，工作队便会同村两委经多方调研论证后，租用村内林场的厂房与设备成立竹笋加工车间，采用“村民采挖+统购统销”的模式，抢抓时节开展春笋采挖，并成批量加工成深受食客喜爱的笋制品“春味”——玉兰片，再利用校企合作优势打开销路。“加工车间运行周期为一个月，为村民提供临时就业岗位60余个，将极大提升村民收入并有效提振村集体经济。”吴辉翔表示。

竹笋加工车间开足马力，加工深受食客喜爱的笋制品玉兰片。 吴锟 摄

与此同时，工作队还面向老人等重点群体提供春笋上门收购服务。“我们今天挖了300斤笋，但年纪大又没办法运送到车间，正为此发愁工作队就上门来收购了，真的很感谢他们这些年轻人。”揣着刚刚赚到的450元，段仕香与段元妹两位老人逢人便夸赞工作队。

据悉，自对口帮扶以来，长沙民政职院整合校企资源，围绕永丰村竹产业持续发力，前期已投入100万元资金，探索建成“企业+高校+基地+农户”发展模式的楠竹加工基地，实现村集体经济年增收8万元，并为包括10名脱贫户在内的50余位村民人均增收6.6万元。

“2023年，工作队又争取到98万元资金修建了18公里林道，彻底解决了楠竹砍伐与运输难的问题。”吴辉翔说，目前，工作队正在积极对接有关部门，争取在永丰村建设1000亩笋竹两用林生态培育示范基地，开展竹林地低改，进一步提升笋竹品质与产量。(完)

【编辑:付子豪】