甘肃
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阳春三月，春暖花开，田野间一片郁郁葱葱，到处呈现出一派春意盎然的景象。近日，记者在G244泾渗公路两边看到，不少游人一手提着袋子，一手拿着小刀，在兴致勃勃地掐着苜蓿，这些野生苜蓿没有农药化肥，纯天然生长，不仅味道鲜美，而且是绝对的绿色食品。
苜蓿俗称金花菜，是一种多年生开花植物，有“牧草之王”的赞誉。每年三四月份的时候，在我县的田间地头到处都是，此时的苜蓿色泽翠绿，浓郁芳香，味道鲜美，是食用的最佳时节，并且苜蓿还有很高的药用价值，具有健脾补气、利尿退黄、舒筋活络等功效。记者：马小亮 孙筱娜
出品：灵台县融媒体中心
编辑：徐 娜
编审：马文军
审核：杨彦东 刘 娜
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