“寻找齐鲁最美食堂”候选单位|中国重汽集团科技大厦餐厅

由齐鲁晚报·齐鲁壹点主办、光明乳业特别支持的“寻找齐鲁最美食堂”活动正在火热进行中，作为候选单位之一，隐藏在中国重汽集团科技大厦负一层的职工餐厅，每天承载着为约三千名重汽职工提供早、中、晚三餐的重要使命。餐厅用其独特的设计理念和丰富多样的菜品，倾心守护着职工们舌尖上的幸福，成为他们温馨、舒适的休憩空间。

作为齐鲁地区知名的区域性工业企业，中国重汽集团一直秉承着务实、干练、高效、安全的企业精神。这种精神在餐厅的建设与运营中得到了充分体现。餐厅环境整洁明亮，设施齐全，布局合理，每一处细节都透露着对职工的关爱与尊重。

为了满足职工不同口味的需求，餐厅在每日三餐期间提供了多种多样的菜品选择；同时在结合本餐厅的实际餐饮服务前提下，保证菜品均衡化、营养丰富化、价格合理化、服务人性化、食安规范化，坚持做到“每周不重样，每餐各不同”。餐厅每季度还会推出全新的小吃品类，根据当季的应季食材与饮食特点进行小吃系列的更新，为重汽职工提供安全、营养、健康、多口味的优质膳食。

另外，餐厅会定期开展传统节日特色美食活动，如元宵节下元宵，端午节包粽子，中秋节做月饼等。职工们不仅能够近距离接触美食的制作过程，学习并交流美食心得，更能切身体会传统节日所带来的不一样的美食文化，让大家在享受健康美味的同时，不断提升职工们的归属感和积极向上的内在动力。

餐厅的管理模式同样也是一大亮点，其独特且高效的管理方式不仅满足了职工们的日常饮食需求，更在食品安全方面树立了典范。职工餐厅坚持以4D管理为基准，这是一种全面且精细化的管理模式，确保了从人员、设备、食材到操作流程的每一个环节都严格遵循食品安全标准，在快速提升餐厅整体运营效率和服务质量的同时，也赢得了集团职工们的高度认可和纷纷点赞。

作为本次“寻找齐鲁最美食堂”活动的候选单位，中国重汽集团科技大厦职工餐厅用实力与品质展现出餐厅自身的菜品之美、食安之美、服务之美。这里，不仅是一个满足味蕾的绝佳场所，更是职工们心灵的港湾。每一道菜品的呈现，都是对品质的执着追求；每一次服务的细节，都是对职工的深深关怀。在味蕾得到满足的同时，更能感受到家的味道，在无形中传递着来自企业的温暖与力量。