菜价持续上涨韩国居民生活压力大

菜价持续上涨韩国居民生活压力大

气候恶化和种植面积减少等因素导致农作物产量下降，韩国蔬菜价格呈现急剧上升趋势。这将直接影响到“菜篮子”和外出就餐的成本，预计将加重普通民众的食品负担。

韩国农水产食品流通公社（aT）28日发布的统计数据显示，蔬菜类价格较前一年大幅上涨。截至27日，黄瓜辣椒（100克）的零售价格达1958韩元（约合人民币10.53元），同比飙升63.1%；青阳辣椒（100克）达1983韩元，同比上涨30.7%。小番茄（1公斤）为1.4455万韩元，同比上涨29.3%。翠绿黄瓜（10个）的零售价格为1.7694万韩元，同比上涨25.3%；卷心菜（单棵）为4159韩元，同比上涨10.7%；白菜（单棵）为3851韩元，同比上涨8.6%。

批发价格的上涨趋势更加严重。卷心菜（8公斤）的批发价格为1.972万韩元，同比上涨140.9%；白菜（10公斤）为1.432万韩元，同比上涨64.5%。分析显示，近期蔬菜价格之所以出现剧烈波动，主要是因为收成不佳所致。若这一局面持续下去，预计国产蔬菜的售价将可能攀升至史无前例的高点。

根据韩国农村经济研究院（KREI）的最新农业观测报告，3月份蔬菜及其他农产品的出货量同比出现下滑，具体来看，西葫芦下降8%，翠绿色黄瓜下降7%，白黄瓜下降6%，草莓下降4%，小番茄下降3%，香瓜和西红柿均下降2%。分析指出，以3月份出货量同比下降3%的小番茄为例，主因是农户转种更有利润的其他作物以及频繁降雨减少了日照时间。值得注意的是，3月圆形小番茄的出货量同比减少6.1%，主要归因于日照不足及农户对作物品种的转换。

青阳青椒出货量同比微降0.4%，主因归于冬季日照时间的缩短及冷害影响。翠绿黄瓜出货量的减少也是由于生长期日照不足和农作物品种转换所致。

部分蔬菜类的价格上涨趋势可能将继续。在温床中培养的秧苗转移到田间的“定植”面积预计将较去年有所下降。

韩国农村经济研究院的最新调查显示，4月份各主要蔬菜的种植面积相较去年均有所减少。详细数据显示，青阳青辣椒种植面积减少4%，黄瓜辣椒减少3%，西葫芦减少2%，西红柿种植面积减少1%。

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