日本秋刀鱼在台湾被检出致癌物，与核污水排放有没有直接关系？

台有关部门从日本进口的“焙干秋刀鱼段”中，检测到超标准值约40倍的致癌物苯并芘啶，50公斤秋刀鱼被运回日本或者废弃，并未流入市场。这是台“卫生福利部食品药物管理署”26日宣布的消息。

超标40倍的数字十分惊人，这则消息的公布，带给人的联想更加惊人。

其一，日本出口台湾的秋刀鱼，仅仅这50公斤产品致癌物严重超标吗？其他秋刀鱼产品要不要全部检测？

其二，日本水产品及出口的其他农作物中，仅仅秋刀鱼致癌物超标吗？日本出口的其他各种食用产品的安全问题，能不能让人放心？

其三，台湾检出了日本秋刀鱼致癌物严重超标问题，那日本出口世界其他地方的海产品、农产品，还安全吗，是不是都要经过严格检测，才可以食用？

一句话，日本出口秋刀鱼致癌物的严重超标，敲响了日本出口产品危险性的丧钟，特别是在日本不顾周边国家和全球许多国家坚决反对，在美国加持下持续向海洋排放核污水的大背景下。

当然，日本秋刀鱼致癌与核污水排放有没有直接联系，由于台湾刚刚检测出来，相关的联系还没有建立起来，相关的研究还没有来得及进行，目前的信息并没有确定这两者之间存在直接联系。

台湾公布的消息只是说，从日本进口的“焙干秋刀鱼段”中检测到超标准值约40倍的致癌物苯并芘啶，而苯并芘啶是一种已知的致癌物质。

台湾联合新闻网在报道中，列举了两个专家的说法。一个叫林金富的人，是台当局卫生福利主管部门食药机构副负责人，他说，苯并芘是在烧烤情况下可能产生的污染物，对人体危害性大且有致癌性，在肉类或水产品等烧烤物中会出现。

另一个是台北荣总职业医学及临床毒物部主任杨振昌，他说，苯并芘类物质是目前属于多环芳香族碳氢化合物中，唯一被列为第一级致癌物的。苯并芘类在动物实验中，主要风险为致癌，吸入会引发肺部癌症，吃下肚则会导致肠胃道癌症，如食道癌、胃癌、大肠癌等，油炸类食物比较容易出现这类物质，以烧烤来说，大概超过350摄氏度就会产生。

从这两位人士的说法看，高温烧烤海鲜产品，产生这种致癌物质的可能性非常大，一些喜欢吃烧烤尤其是偏爱海鲜烧烤的朋友，以后恐怕要注意了。

尽管日本秋刀鱼致癌物超标目前还不能与日本核污水排放直接关联，但是这件事还是从另一个角度，证明了我国政府在日本固执排放核污水之初坚决全面暂停进口日本水产品的英明。

水是生命的源头，海洋是人类共同的家园。日本政府为了一己私利，在美国出于政治操作的加持下，坚持长期持续地向大海排放核污水，必将对海洋生态系统造成严重影响。放射性元素通过食物链不断积累，对海洋生物，尤其是食物链顶端的肉食性动物，如鲨鱼，造成更大的辐射伤害。福岛核污水的排放导致太平洋海域的鱼类含有放射性物质，这些放射性物质在生物体内积累，可能诱发疾病和基因突变。此外，放射性同位素排放入海后，会进入海洋生物体内，并随食物链迁移、积累和逐级放大，对人类健康构成风险。如果从更长远看，放射性物质的长期效应会通过食物链传递，对整个生态系统产生影响。

正是基于对核污水排放巨大危害的深刻认识，出于对全国人民的生命安全和身体健康负责的科学态度，我国海关总署于2023年8月24日宣布，全面暂停进口原产地为日本的水产品（含食用水生动物）。尽管日本政府对我国的这一决定耿耿于怀、牢骚满腹，并且采取各种或明或暗的手段，借助国际社会向我国政府施压，但我们的立场坚定不移。

日本秋刀鱼致癌物超标，也向那些对日本点头哈腰的一些国家和地区敲响了警钟。 我国台湾地区许多政客出于自身利益考虑，十分媚日，一些民众也对日本产品十分信任。秋刀鱼致癌就如一记响亮的巴掌打到这些人的脸上，台湾网民现在也不得不担忧，日本排核污染水后，“还有人继续相信日本进口是质量保障吗？”还有一些人担忧，这一批50公斤的问题产品退运后，会不会转一圈再度进口？

民以食为天，食以安为先，这是我国食品销售机构到处可见的标语。正是我们坚持从保护人民健康和确保进口食品安全出发，才坚决对日本核污水排放说不；正是因为我们顶着各种压力坚持全面暂停日本水产品进口，才将秋刀鱼致癌的风险彻底杜绝在国门之外。