四川
红星新闻网评论员 王文娟
位置不好找、标注不清晰、易涂抹脱落……很多食品药品包装上的生产日期不好找，老人看起来更费劲。近日，市场监管总局发布公告，鼓励优化食品生产日期保质期标识，方便消费者清晰辨识。例如，在预包装食品最小销售包装的主要展示版面显著标注生产日期和保质期；使用最小高度不小于3毫米、高度与宽度之比不大于3:1的文字、数字、符号标注；以白底黑字等背景颜色与日期颜色对比明显的形式清晰标注等。
确实，食品生产日期和保质期标识是消费者判断食品新鲜度和安全性的重要依据，因此，它们应该清晰、易读，并且易于找到。然而，现实中，有时这些标识却如同在与消费者玩“躲猫猫”，让消费者在购物过程中倍感困扰。这种现象的存在，不仅影响了消费者的购物体验，更可能损害消费者的权益。消费者在购买食品时，无法快速准确地获取到生产日期和保质期信息，就无法判断食品是否新鲜、安全，从而增加了购买到过期或即将过期食品的风险。
对此，食品生产企业应当承担起主要责任。他们应当充分认识到生产日期和保质期标识的重要性，以消费者为中心，主动改进标识设计，使其更加醒目、易于查找。同时，他们也应严格遵守相关法律法规，确保标识内容的真实性和准确性。此外，监管部门也应加大监管力度，对故意模糊或隐藏生产日期和保质期标识的企业进行严厉打击，并公开曝光，以儆效尤。同时，也应加强对食品市场的日常巡查和抽检，确保食品质量和安全。
消费者在购买食品时，也应提高警惕，认真查看包装上的标识信息。如果发现标识不清晰或难以找到，可以及时向销售人员询问或向相关部门投诉举报。总之，食品生产日期和保质期标识是保障消费者权益的重要一环，我们不能让它们与消费者玩“躲猫猫”。只有生产企业、监管部门和消费者共同努力，才能确保食品标识的清晰、易读和易找，从而保障消费者的权益和安全。同时，这也将促进食品行业的健康发展，提升消费者对市场的信任度。
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