春来七佛贡茶香 茶农茶园采摘忙

本文转自：人民网-四川频道

茶农正在采茶。青川县融媒体中心供图

春回大地，茶香四溢。时下，广元市青川县七佛贡茶进入采茶季，茶农们铆足干劲，加紧采制明前茶，一派繁忙的丰收景象。

3月20日，正值春分，在七佛贡茶的核心产区之一——青川县七佛乡苦竹园茶叶基地，几十名采茶工人身挎竹篓，在茶垄间穿梭，熟练地采摘着明前茶，构成一幅诗意的春茶采摘图。

抢摘“明前茶”

36克茶叶曾卖出2200元的高价

明前茶，贵如金。清晨6时许，茶农何顺碧便来到离家不远的茶园，开始一天的劳作。

“我们已经采了10多天了，一个人每天能摘1斤多茶，鲜叶能卖到每斤400元左右。”何顺碧边说边迅速将嫩芽摘下放入竹篓。

一旁的张开菊也没闲着，她家种了5亩茶叶。在自家茶园采摘休整期，她会到邻居家帮忙采茶，赚取劳务费。“每年春茶采摘期，仅帮邻居采茶能挣2万多元。”张开菊笑得眼睛眯成了一条缝。

采摘后的鲜叶，当天便会被送到加工线。在青川县七佛乡金伟种植家庭农场的炒茶车间里，制茶技术员邓碧金正操作设备炒制鲜叶。经过十几道工序，嫩绿的鲜叶逐渐变得黄绿，香气扑鼻。

“七佛贡茶一般由4.5斤至4.7斤鲜叶制成1斤成品茶。随着气温升高，茶园大面积开采，工厂每天能直接收购加工的鲜叶约500斤。”邓碧金说，农场每年可生产七佛贡茶2000斤以上，产品主要销往北京、上海、成都等地，均价在每斤800元左右。

七佛贡茶采摘季，从田间到工厂，绿叶变金叶，农户与企业都尝到了甜头。

“七佛贡茶经济效益高，在去年举行的中国七佛贡茶茶博园开园暨七佛贡茶品鉴推介会上，一盒净重36克，品名为罗嘉发牌的七佛古树茶，通过拍卖，卖至2200元的高价。”青川县七佛乡党委副书记、乡长李天军介绍，清明前后，全乡每天有2000余人在茶叶的采摘和制作加工一线忙碌。该乡共有茶园1.3万亩、1200余户茶农、32家茶叶生产加工企业，年生产销售成品茶叶260余吨，年产值超1.8亿元，户均增收2.4万元。

品茗“三千年”

品牌价值超17亿元

“七佛贡茶外形扁平绿润，汤色黄绿明亮，香气花香持久，滋味清冽香醇，叶底匀亮完整。此外，其干物质含量丰富，水浸出物高，外形美、内质优、耐冲泡，深受消费者喜爱。”谈及七佛贡茶的品质与口感，李天军自豪之情溢于言表。

七佛贡茶为何能有如此高的品质？“好山好水出好茶。”李天军一句话道出了七佛乡得天独厚的自然条件。七佛乡最低海拔580米，最高海拔2100米，山间云雾缭绕，山脚清流潺潺，独特的地形地貌和土地资源适合茶苗生长，土壤中含有硒等有益人体健康的矿物质元素，且地表无任何工业污染源，是有机茶生产的理想之地。

除了自然条件，七佛贡茶还具有深厚的历史底蕴。据《华阳国志·巴志》记载，周朝时，苴国侯便用当地茶叶上贡周王朝。唐朝时，女皇武则天对七佛贡茶尤为喜爱。如今，七佛贡茶被评为“中华文化名茶”，“七佛贡茶茶饼制作技艺”入选“四川省非物质文化遗产”。

“在2023中国茶叶区域公用品牌价值评估中，七佛贡茶品牌价值达17.01亿元，在四川众多参评的茶叶区域公用品牌中位居第6位。”青川县茶产业发展事务中心主任马浩强介绍，为实现产业富民、品牌富民，七佛乡依托1.3万余株古茶树资源，加紧对大唐贡茶园及古茶树进行提升打造和保护。此外，地跨蒿溪回族乡、乐安镇的中国七佛贡茶茶博园也正朝着推动茶、体、旅多元业态融合发展的目标加速迈进。（何英、杨都、鄢怀林）

游客体验采茶。青川县融媒体中心供图

制茶车间。青川县融媒体中心供图