随州高新投公司审慎高效完成“食堂用品原材料供应”建库工作，确保“舌尖上”的安全

随州高新投公司审慎高效完成

“食堂用品原材料供应”建库工作

确保“舌尖上”的安全

为切实规范高新区食堂用品原材料采购工作，从源头保障食堂原材料货真价实，确保食物安全、卫生、健康，需在高新投公司中介机构库中新增“食堂用品原材料供应”库。招标采购办公室闻令而动、精心组织，审慎细致把控建库各环节，高效规范完成建库工作。

接到建库工作安排后，招采办迅速组织工作人员学习食堂用品原材料供应相关法律法规，确认所需食堂用品原材料品类、食品销售资质要求并列出入库所需全部资料类别，规划好入库资料递交时间和资料审核时间，短短半个月完成全部建库工作。

▲现场核查某供应商资质证明

在资料递交期间，陆续有52家供应商递交入库文件，其中不乏国内知名大型商超、拥有多项发明专利的食品生产厂家、经营多年树立良好口碑的优质食品批发经销商。

▲现场与某供应商联系人沟通企业资质办理情况

招采办工作人员严格审核投标资料，并向供应商联系人详细了解食品原材料来源、公司实际经营范围、经营场地状况等信息；对递交资料内容缺失、格式不规范等问题一次性告知供应商限期修改后再次提交，确保入库资料完整性、严谨性。

▲现场检查某供应商食品检验报告

▲到某蔬果类供应商配送场所了解现场管理情况

在资料审核过程中，招采办从三个方面对入库资料进行严格审核。

汇总投标供应商核心信息，包括供应商《食品生产许可证》或《食品经营许可证》经营项目、拟供食品原材料品类、经营地址、法定代表人、联系人及联系电话等，并在网上搜索供应商参与食品供应投标情况、是否存在失信被执行的情况等信息。

会同监察专员办公室到供应商生产、经营场所现场查勘，了解供应商生产经营环境、工序流程和现场管理情况。现场核查供应商《营业执照》经营范围、《食品生产许可证》/《食品经营许可证》、《食品从业人员预防性健康检查合格证明》、《食品检验报告》等资质证明。

向区市场监督管理部门了解国家和地方对于食品供应商生产、经营的规范要求，以及营业执照经营范围、《食品生产许可证》/《食品经营许可证》经营项目中能提供食品原材料品类的限定。

▲到某面制品厂家生产车间检查生产环境

▲到某米制品厂家生产车间检查生产环境和生产工序

截止3月22日，本次“食堂用品原材料供应”库建库共收到52份投标资料，审批通过46份,并将入库通知书全部发放到位。

招采办负责人表示：“食品安全，责任重于泰山。招采办将坚持以高度的责任感，强化对入库食堂用品原材料供应商的检查、监管力度，全力营造规范有序、安全放心的食品供应环境，确保“舌尖上”的安全。”

来源: 随州高新投公司招采办