“幸福农法”高质量引领乡村都市农业未来的新体系

在人类历史长河中，农业始终是我们生存的基础。然而，随着科技的发展和生态问题的凸显，农业面临着前所未有的挑战。如何解决这些挑战？省乡村发展协会副理事长单位、广州灏源农业科技有限公司董事长、中国跨界专家孙保兴先生在2010年提出了“幸福农法”，一种遵循“道法自然”客观规律，运用现代绿色生物科技和以植物精华为活性材料的中医中药技术为核心并辅以量子纳米技术、智能控制的新型农耕方法。是致力于保障我国食品安全、土地安全，具有中国传统特色的农业生产新方法体系。

一、幸福农法的由来

1、粮食安全：粮食安全是“国之大者””，关系国计民生之根本，中国人的饭碗要牢牢端在自己手中。2021年，中国粮食的对外依存度已经达到17%，肉类的对外依存度达到9%，食用植物油、大豆的自给率分别为1/3 和不到17%，蛋白饲料原料供给自给率不到20% 。

2、食品安全：农药、抗生素与重金属残留引起的食品安全问题日渐突出，智能化、数字化、大数据、区块链等工具式金镂玉衣，也无法掩盖现代单品化发展的农耕方式造成的多环节污染和环境脆弱以及价格高度不稳定的剧烈波动的不可持续的发展方式问题，中国乃至世界亟需一场农耕文明的改革。

3、生态安全：现代农业种植养殖对农药化肥、抗生素、除草剂、激素等长期使用破坏了土壤生物结构，毒杀土壤中有机生物、有益菌、蚯蚓等腐殖物和土壤生命与活力 ，土壤重金属残留超标，土壤盐渍化、酸（碱）化，土壤贫瘠（板结），影响作物生长，由此环环带毒的农业副产品和下脚料切断和降低了良性循环利用的功能与价值，大大推高了利用和治理的成本，造成各种次生污染和次生隐形农产品质量问题。地下水、江河湖泊二次污染，造成鱼虾大面积致病与死亡。农药、抗生素用量越来越多，但虫菌害却越来越难控制，农作物产量虽有局部提高，支撑生命的有益物质却逐步丢失殆尽，没有了以前的风味和口感了。另外全球化的单品作物大面积种植，严重破坏了生态循环大、小、微系统，农作物价格体系的暴涨暴跌、品质下降和生态崩溃更加严重、不能自我平衡，形成农业支出环节愈来愈多和支出周期愈来愈长，普遍性很难赚钱和不能支撑生活，越来越多从业人员不愿意去从事农业，靠补贴很多时候也很难扭转此现象。种养殖户尤其温棚种植户很多不吃自己种养的蔬菜与农畜禽水产品，全球性食品安全事故频发，消费者对食品安全越发担忧。人的疑难杂症越来越多，医院越建越多越建越大，就医的人越来越多，重大疾病普遍年轻化越来越严重。

凡此，我们认为以东方农耕文化为基础，构建绿色共生循环体系的农、药（中药）禽、畜、牧、渔产业种植养殖运行新模式，建立我国食品安全、土地安全新时代势在必行。因此“幸福农法”是基于世界各种农耕方式的优势、缺陷和存在问题，由孙保兴教授经过30 多年的潜心研究和实践，300000多亩地的使用经验，在辽宁抚顺、营口、大连;海南三亚、海口、澄迈等；山东济南、青岛、威海等；广东广州、新会、汕头、湛江等；新疆沙湾、阜康、克拉玛依、阿克苏等;甘肃岷县、陇西、民乐、天水等；宁夏银川、固原、吴忠等以及上海、江苏、浙江、陕西、山西、河北、广西、贵州、江西黑龙江、吉林、安徽、河南、四川、福建、重庆、湖南、湖北内蒙古等20多个省市以及越南、印度、印尼、马来西亚等地联合协作推广实践了大量地方品种，经过多方面试验与研究、总结提炼，于2010年正式创立的。

二、幸福农法的核心理念和特征

幸福农法的核心理念是尊重自然、和谐共生。孙保兴先生认为，农业应当遵循自然规律，而非过度干预。他强调，通过运用现代绿色生物科技和以植物精华为活性材料的中医中药技术，结合量子纳米技术和智能控制，并根据地势、地形、水文、气候以及植物的节律建立一种新型的农耕方法，既能够提高农产品的产量、质量，又能减少对环境的污染。

“幸福农法”是一种对传统农业的革新，以农业绿色发展理念贯串全过程各环节的新型颠覆性的农作系统与方式的集成，以最终生产出不含农药化肥、抗生素、转基因、重金属、除草剂、和激素的“六无”农产品为显著特征，旨在提供更健康、更环保的农产品给消费者。其主要特征：一是系统性农耕环境的治理思维；二是体系性农业生产的科研支撑；三是大健康食品系统安全的基础性保障。

三、幸福农法核心技术体系

幸福农法是基于土地保护实现农业增产、增收、增效、提质的一揽子技术高效解决方案，是在遵循“道法自然”客观规律的基础上，以现代绿色生物科技和植物精华为活性材料的中医中药为核心，并辅以纳米技术建立的新型农业种养模式。生产出“零农药化肥、零除草剂、零激素 、零抗生素、 零重金属、零转基因 ”的幸福农法6.0 农产品，提高了产量和质量。再次，幸福农法实现了农业的可持续发展。通过推行农业循环经济模式，实现了农业废弃物的资源化利用，减少了环境污染。

1、幸福农法种植对土壤的改良

在种植前，施用土壤解毒剂调节土壤的酸碱平衡并钝化重金属和分解土壤里的各种农残，同时结合物理手段，在出入水口配置重金属防护墙，阻隔可能的外来重金属。在定植前，以底施“菌肥、腐毒净（中药土壤调理剂净化土壤培肥地力。生产过程中，以绿色健康养殖等生产尾水、有机淤泥、秸秆养菇的菌丝等肥田提升地力。

2、幸福农法的营养保障方式

种植前底施可控有序无化无抗的农业环节多品种绿色副产资源物质为基础的菌肥（含微生物菌落的有机肥）代替化肥；生产过程中通过叶面喷施的方式对作物施用“叶面精华素”，减少与土壤直接接触致使土壤环境变酸，减少可能的土壤结构因酸解体加重重金属吸收污染。

3、幸福农法的病虫害防治方式

按照自然界相生相克原理，根据病虫害的特点和习性提取中草药的有效成分制成制剂。针对各种农作物病菌类防治，可施用“菌净”等，其主要成分为金银花、桔梗与鱼腥草等药食两用活性物质；针对各种农作物虫害施用“虫净、叶净、根净、甲净、鼠净、蚁净”等药食两用与益生菌酶作物驱避修护产品并总结出驱避打散、孤死群活、以及“麻、辣、苦、痹、疼、酸、香、甜”八字规律，很好的利用虫子规律习性解决了这一问题，所用材料是源于自然对人体友好无害，使用后可快速自然降解，无残留。

4、幸福农法的杂草防治方式

在播前或定植之前，使用中草药制剂，促使草籽迅速生长后再进行翻耕，大量消耗存量草籽。通过物理手段，在农田进水口设置生态滤网过滤草籽，严控草籽进入生产区。特殊情况下，如暴雨水淹等，及时采用人工除草的方式作为补充防治手段以及以草（有价值草如蛋白草等）抑草，以药（生长快的中药或芳香植物如：紫苏、青葙子、板蓝根、和香茅草等）驱草的物竞天择，适者生存的化害为利的模式除草方式。

5、幸福农法的水治理方式

将生产形成的富含有机质的尾水，如绿色养殖等生产尾水、有机淤泥等直接回收肥田。采用极低成本的高级氧化生物制剂的系列修复技术，通过智能一体化水治理设备治理水环境，治理后的水质均优于相关标准，实现让每一滴尾水都得以净化。

6、生产生态闭环

幸福农法是基于土地保护实现农业增产、增收、增效、提质的一揽子技术高效解决方案，让每一寸土地都产生价值，让每一滴生产尾水都得以净化，让每一种废弃物都得到高价值利用，形成生生不息的循环农业生态体系。

四、幸福农法的实践

幸福农法的实践主要体现在以下几个方面：

1、土壤保护：通过采用生物肥料和有机肥料，改善土壤结构，恢复土壤生态系统的自平衡能力。

2、植物保健：利用植物精华和中医中药技术以及驱避打散、孤死群活，“麻、辣、苦、痹、疼、酸、香、甜”八字规律等，提高植物的抗病能力和生长质量，杜绝使用农药化肥，大幅减少病虫害，增强植物抗逆性，使农作物回归自然的、健康的生长状态，返璞归真。

3、环保性农畜牧渔业：种养环境确保农生产零污染，使从业人员避免受到农药化肥等有害药品的侵害，保障身体健康的同时获得更高、可持续的经济收益。以“番禺幸福农法水稻综合种植示范基地”为例，示范基地全程按照“幸福农法”种植管理，整个园区没有农药、抗生素、化肥、除草剂，因此在水稻生长过程中散发着诱人的自然芳香，引来长期驻留成群的白鹭、野生蜜蜂、蜻蜓和燕子。

4、农业循环经济：推行农业多维循环经济模式，农禽药（中药）畜牧渔生产的全过程生态闭环，生产经营的小步快跑、生产空间的最大化高效利用、农业生产废弃物的高值化利用，减少环境污染。从中低产到稳定高产的转变提高30%~300%产量 ，从低收益到高收益的转变提高30%~300% 经济效益，从单一到综合利用的转变，从质量参差到6.0 的转变，从单一收益到多元立体多方面获利，并还原各类农产品的原始自然风味。

5、高标准检测食品安全：200余种农产品经SGS和欧陆等国际、国内权威机构检测，农残检测最终均为ND（未检出），实现了真正的零农残！消费者安心消费，吃得营养健康，不再为农残药残担惊受怕。让人类赖以生存的环境回归健康状态，造福子孙后代！

6、幸福农法在近10年的200余种农产品实践中，取得丰硕成果

（1）雪花猪、牛、羊肉等系列；

（2）高品质中药材5.0新会陈皮、麦冬、丹参、黄芪、当归、射干、枸杞、黄芩、板蓝根、细辛、西洋参、白术、黄精等；

（3）高品质蔬果，无化韭菜、白菜、西兰花、蓝莓有机辣椒、火龙果、早熟型番茄、柑桔、萝卜、土豆、猕猴桃、百香果等、单枞茶、铁观音、普洱茶、烟叶等；

（4）全有机粮食作物，富硒有机水稻、高叶酸玉米、有机大豆等；

（5）绿色水产绿色鱼、虾、蟹、无抗牛蛙、海参等。

7、幸福田园-看得到的美丽、听得到的婉转、尝得到的健康、触得到的自然、闻得到的芳香

（1）通过水田的轮作，做到四季有景；通过林下、路渠边种植观赏性中药材，美化每一处角落，6.0幸福农法加持下的康养田园景观多元，植物生机勃勃，形成“能生产的美丽，能观光的农田，能运营的农事产业”的归野田园。

（2）依托“幸福农法” 技术，修复了生态环境，生产全过程生态闭环，植物抗逆性好，生长各环节运行良好，中药生物技术也强化生长代谢循环，使得其本身的优势成分得到加强，虫鸣鸟叫都回来了.

（3）“幸福农法” 生产的无化无抗全有机健康产品，吃到记忆中“小时候的味道”；健康的食品、高品质的中药材（目前国内极为缺乏）为康养领域提供保障；

（4）在6.0幸福农法技术加持下，作物香气浓郁，风味更佳，具有更强、更优、顶层规划设计布局选种的植物电磁场能，野趣田园、农事体验田间步道、疗愈田园、田园康养、田园研学等对人体具有强大积极的康养疗愈作用。

（5）通过“幸福农法” 中药微生物科技技术消除环境异味；通过道、渠边的中药材及香料种植，清新空气沁人心肺。让人在色香味中放松身心，留得住人，是真正意义上的康养田园。

五、幸福农法的服务体系

以幸福农法全体系服务为乡村全面振兴、农文康旅综合开发等不同场景提供全程化咨询与综合运营服务。

1、乡村全面振兴：围绕“农、工、旅”，将资本、资源及新技术进行跨界优化配置，使农业生产、农产品加工和销售、餐饮、康养文旅及其他服务业有机融合，形成根植于乡村的新产业、新发展模式，助力乡村产业高质量发展，全力拓宽乡村振兴路径。

2、农文康旅综合开发：依托虫鸣鸟叫、如诗如画景观田园的实施以及康养田园的落地，通过整合全有机健康食品生产加工、高品质中草药种植加工、精油提取、田园康养、田园景观、田园研学等功能，形成一产引领一、二、三产的融合发展模式，提升康养文旅体验与质感，助力中国农文康旅永续发展。

3、乡村产业融合发展：依托农业生产空间，以 “幸福农法”全体系种养技术为抓手，围绕“农、工、旅”，将资本、资源及新技术进行跨界优化配置，使农业生产、农产品加工和销售、餐饮、康养文旅及其他服务业有机融合，激活并引领乡村产业高质量发展，形成根植于乡村的新产业、新发展模式。

4、按照“政府搭台、规模企业实施、幸福农法产业联盟运维”的模式开展规划实施：发挥好政府部门的服务功能，发挥好规模企业通过建设反哺乡村产业高质量发展的公益功能，幸福农法产业联盟运维发挥好专业组织的特色功能。

六、幸福农法的推广和应用前景

幸福农法是一种具有普遍适用于各种类型各种地域的农业方法，它以开放的大范围的千姿百态的地形地貌与寒冷暑热、风霜雪雨变化多态的气候为基础，以局域控制的高投入设施农业为辅助，以形态各异的都市农业为补充的全面性农业新方法，具有推广和应用广阔前景。首先，它符合当前全球范围内对健康、环保的需求，随着人们对食品安全和环境污染问题的关注度不断提高，从食品安全和健康的角度来看幸福农法作为一种环保、健康、高效永续的农业方法，其能够提供更加健康、安全的农产品，能够满足消费者对健康食品的需求，将会得到更多的认可和推广。其次，从农业可持续发展的角度来看，幸福农法是一种生态友好易于是农民致富的农耕方法。它不使用农药抗生素和化肥，能够避免对环境的污染和对土壤的破坏，同时也有利于提高农产品的品质和产量。这种农耕方法高度符合习近平主席提出的高质量可持续发展的指示。未来，我们有望看到更多的“六无”农产品出现在我们的生活中，为我们的生活带来更多的健康和幸福。

同时，孙保兴先生在完善”幸福农法”科学体系的同时也深度思考和长期研究了世界各地食品安全大健康行业存在的愈演愈烈的健康安全问题，发现了其内在存在孕妇健康逻辑现象，这是当今疾病不可遏制的持续上升的关键性因素之一，经过深入研究总结，形成了关于大健康与食品安全领域的新理论即”孕妇理论”，这个理论是对当今世界范围内关于食品安全标准中的一些问题的升级和修正。按照“孕妇理论”的说法，世界范围内普遍依重西方科学体系的标准体系，即在农业种养殖过程中允许使用农药、抗生素、化肥、刺激素和除草剂等物质，只要采用休药期和规范用量等方式，做到农残、抗生素、除草剂检测对应化学成分未超标就可以判定为安全。然而事实上并非如此，各种植物、中药材和动物在使用农药、抗生素、除草剂和激素后会在生命体内形成大量的多元的生物化学反应，产生很多非自然化学反应的非标的物物质，同时会抑制干扰很多正常的生命代谢生化反应，形成很多有毒或不健康成分，丢失在自然中长期演化形成的支撑、保障、有益生命的活性成分，造成水果、粮食、药材肉蛋品在内的所有食品风味、成分改变和丢失，并将这些物质通过饮食传导吸收并长期积累到人体内，造成生命体内源性规律与微环境改变和破坏。就如孕妇吃了抗生素和化药，经过漫长的妊期生出的婴儿往往不会检测出抗生素，但事实上孕妇食用下去的抗生素对婴儿已经产生了不可逆的作用，会造成智力下降、各种遗传缺陷和致残儿童，甚至死胎。我们把这种现象称为“孕妇理论”。

这个理论提醒我们，食品安全的标准体系不能仅仅关注农药、抗生素等化学物质的残留量是否超标，而应该更加重视这些物质对植物动物与人体的长期影响。因此，我们需要进一步从源头根本上完善提升食品安全标准体系，以更好地保障人们的健康和安全以及人类的繁衍生息的健康可持续。

综上所述，幸福农法的推广和应用前景广阔，但是也需要政府、企业和社会各方面的支持和推动。政府可以出台相关政策鼓励农民和企业应用幸福农法，提供技术培训和资金支持；企业可以加强研发和创新，提高幸福农法的应用效果；社会可以加强宣传和教育，提高消费者对健康食品的认识和需求。

幸福农法作为一种新型的农业方法，为我们提供了一种全新的农业视角和思路。它不仅关注农业生产的技术手段和产量质量，更注重农业的可持续发展和人类生活的改善。通过幸福农法的推广和应用，我们有望看到一个更健康、更环保、更可持续的农业未来。让我们期待这一革命性的农业实践在未来为我们带来更多的惊喜和改变。