“卷王”茅台，糖酒会再亮新招

作者︱懂酒哥

在今年的糖酒会期间，“老大哥”茅台接连推出新品：茅台生态农业公司发布首款年轻气泡低度潮饮——UMEET遇见生态美系列蓝莓气泡酒；茅台保健酒业公司推出定位“大众酱香”的茅仙酒新品之外，旗下品牌茅台醇，还围绕“缘文化”上新两款新品。

“茅味”青春小酒

3月18日，贵州茅台在成都发布低度果味气泡酒新品，并限量全国招商。在发布会现场，茅台集团党委书记、董事长丁雄军介绍，本次新发布的UMEET蓝莓气泡酒是由茅台集团旗下全资子公司茅台生态农业公司推出的首款低度气泡酒，规格为375ml/瓶，售价118元/瓶，酒精度为6度。

“蓝莓气泡酒是茅台集团顺应年轻化、低度化、时尚化、潮饮化发展趋势布局的重要新品，是丰富产品带、优化价格带、打造全茅台品牌产品矩阵的重要尝试。”丁雄军说。

据悉，本次活动发布的蓝莓气泡酒共有五种风味，分别是蓝莓味、香柚味、茉莉茶味、百香果味和青梅味。其中百香果味和青梅味将在后续上市。

值得一提的是，去年年底，茅台生态农业公司与MOJT莫其托共同研发的“贵州味道”系列鸡尾酒正式发布，由周杰伦担任产品代言人及首席品鉴官。据悉，这款“东方口味特色的鸡尾酒”，上市一周内，首批1500箱合计9000瓶售罄。目前，该产品的市场建议零售价为539元/瓶，酒精度均为30%vol，单瓶规格为500ml。

中国酒业协会发布的《2023年中国白酒行业消费白皮书》显示，白酒主力消费群体正呈现代际交替的特征。1985—1994年出生的人群逐步承接“85前”人群，成为白酒消费主力人群，占比达到34%，而“95后”人群消费占比也达到18%。

“苦、辣、呛”是大部分年轻人对白酒的第一印象，而茅台正在努力打破白酒这一刻板印象。2023年9月，贵州茅台与瑞幸联合推出的“酱香拿铁”风靡全国。开售首日单品售卖出540万杯，销售额超过1亿元。随后茅台又联手德芙推出“酱香巧克力”。从冰淇淋、咖啡、巧克力到气泡酒，茅台在产品方面持续向年轻消费群体靠拢。

而在渠道上，为了迎合年轻消费者，降低消费门槛，茅台推出了线上直营渠道——“i茅台”。截至2023年12月31日，“i茅台”平台注册用户数超5300万，平台在2023年交易额累计超280亿。据i茅台官微消息，为迎接上线两周年，i茅台将开展生日主题活动，用户有机会参与多重活动，领取好礼，此外还将上新门店查询功能。

在茅台的带领下，白酒品牌纷纷开始向年轻化进发。有统计数据显示，包括茅台在内的白酒上市公司市值排名前十的企业中。有80%品牌推出跨界联名产品、冠名音乐节和演唱会等年轻化动作，50%品牌推出预调酒、果酒、降度白酒等年轻化新品。

“茅味”口粮酒

除“青春小酒”外，在本届糖酒商品交易会期间，茅台保健酒业公司也带来了新产品。

3月18日，茅台醇（碧穹蓝）、茅台醇（满堂红）两款新品正式亮相。据了解，这两款新品立足“茅台家族·集团出品”的战略定位，以“缘文化”为指引，以酿艺文化为背景，融入2024年度东方主题色“缃叶色”，是茅台保健酒业公司隆重推出以“情缘”为内核的革新之作。

茅台集团党委委员、总会计师刘刚表示，茅台醇新品的诞生，恰是“天地人”三才三缘汇集的结果。“缘”是茅台醇品牌的文化根源，更是茅台人情感的延伸，茅台醇要持续深挖“缘”的文化内涵，讲好“缘”的文化故事。

“茅台醇要有品质至上、体验第一的信心，要有自我变革、锐意进取的决心，要有决胜终端、向下扎根的耐心。人因缘而聚，事有心可成，茅台愿与所有经销商伙伴一道，共同描画茅台醇新品的发展宏图。”刘刚如是说。

中国酒类流通协会常务副会长刘员在致辞中指出，茅台醇作为茅台集团旗下的核心品牌之一，是茅台精神的坚定践行者，近年来的新品发布，通过科技创新、文化创新，为茅台醇品牌不断注入新的活力和动能。当前，行业风向从渠道为王到终端为王，再到消费者为王的转变，使得厂商关系出现了新的变化。未来，希望茅台集团持续赋能渠道建设，优化终端布局，带头肩负起构建厂商和谐关系，打造健康酒业生态的行业重担，为建立安全、高效、智能的现代化酒类流通体系做出新的更大贡献。

在专注社交的蓝莓气泡酒、主攻宴请的茅台醇之外，茅台保健酒业公司还发布了一款聚焦大众“口粮”的茅仙酒。据了解，茅仙酒是由8家茅台酒经销商成立四川福茅仙酒文化发展有限公司，并联合运营的中端产品。

回顾去年春糖，贵州茅台发布入门级大众酱香“台源”酒，9个月创造10亿元的业绩引发了行业震动，也证明了市场对于优质大众酱香的巨大需求。

在发布会上，丁雄军表示，茅仙酒的酿造原料、生产工艺均与茅台酒“同根同源”，具有酱香舒适、微黄透明、醇和协调等鲜明风格特点。2023年12月26日，茅仙酒生产启动仪式在保健酒业公司酿造基地顺利举行，这也标志着“茅台家族、集团出品”再添新丁，茅台产品矩阵更加丰富、价格带更成体系。

刘刚表示，保健酒业公司是茅台集团最早成立的子公司，成立之初便定位于大众消费市场，大众酱酒赛道。2022年完成产业整合之后，保健酒业公司致力于打造茅台“美酒、美链接、美生活”生态系统的牢固塔基，不断刷新“茅台家族、集团出品”的响亮招牌。

“情缘之情，存在于同窗同榜同进之中，更蕴含在相识相知相爱之中。此次发布的两款新品锚定大众酱酒赛道，聚焦生活当中的缘分，积极彰显了茅台醇的生活之美。”刘刚说。