上海
随着年龄的增长，大脑也难以避免老化的命运。年纪稍长一些的人经常会出现记忆力减退、健忘等现象。更为重要的是，大脑的老化还会影响寿命。
2023年《自然》杂志子刊发表的一篇研究表明，大脑在某个年龄节点会发生“断崖式”老化。以80岁为预期平均寿命计算，大脑在54岁开始老化，到了72岁则老化加速。
很多人有4个加速大脑衰老的习惯
吃得太胖：《衰老神经生物学》杂志曾发表的一项研究指出，超重人士的大脑比同龄瘦子老10岁，尤其是中年以后，胖人大脑衰老得更快。对比发现，超重人群的大脑白质远远少于瘦子。
久坐不动：美国波士顿大学医学院的一项研究发现，即便只是低强度，也能对扩大脑容量、延缓大脑衰老产生明显影响。与那些每天步行不到5000步的人相比，每天达到5000~7499步、7500~9999步、10000步或更多，分别相当于延缓大脑衰老0.45年、1.45年和1.75年。
压力太大：当人处于应激状态时，身体会释放糖皮质激素等化学物质。糖皮质激素会影响大脑的思考能力，导致人的认知功能下降。长期处于压力状态会对大脑的学习和记忆产生不利影响。
吃太重口：2021年《细胞报告》上的研究表明，高盐饮食会导致大脑深层区域血流量减少，引发局部缺氧微环境。研究发现，长期摄入大量盐分会导致加压素神经元的过度激活，进而导致过度缺氧，可能导致大脑组织损伤。
想要保持大脑的健康，就要改掉这些坏习惯。除了这些，在日常生活中也要注意多摄入抗氧化物质和脑营养素，以保护大脑健康。
如全谷物中多见的LPS泛菌糖脂质能够提高吞噬细胞活性，增强处理血液中低密度脂蛋白的能力，加快代谢，帮助降低血脂。还可以将大脑中的巨噬细胞（小胶质细胞）激活，加快清除脑内的有毒代谢物，减少认知障碍的风险。
假马齿苋，可以帮助修复受损的神经元、强化记忆力、抗炎症、镇痛、解热、抗癫痫。在美国、英国、瑞士、荷兰、日本等地区也被推荐给患者作为治疗记忆损伤和老年痴呆的辅助疗法。对于想要改善认知功能的人来说，无疑是一个非常有用的补充品。
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