47岁高管竟因血糖过高而死，医生提醒：这种素食要少吃

老赵是一家物流公司的高管，由于工作应酬比较多，已经患上糖尿病好几年了，但老赵一直觉得自己还年轻，对自己的病没有提起重视。而且公司工作繁忙，老赵连饭都是有一顿没一顿地吃着，更别提医生开的药了。

前段时间老家的亲戚送了一些红薯给老赵，老赵很爱吃，妻子就天天换着法地做。这两天老赵上班不知道为啥总晕晕乎乎的，还口渴乏力，他以为是最近工作劳累的原因，没想到今天忽然在公司晕倒了，被同事紧急送进医院后，医生抽血测了老赵的血糖，结果显示血糖值竟高达33.67mmol/L，而且呼吸有烂苹果味！医生诊断老赵为高血糖引起的。

经过医生的全力抢救，老赵还是没有了生命体征，他的妻子悲痛欲绝，平时看着一点事都没有的一个人，怎么说没就没了？

相信很多人都有疑惑，糖尿病酮症酸中毒到底是什么病？到底是什么原因患上的？为什么这么轻易地就夺去了老赵的生命？

一．酮症酸中毒到底是什么病？

糖尿病酮症酸中毒是由于胰岛素严重不足和升糖激素不适当升高引起的糖、蛋白质和脂肪代谢严重紊乱综合征，临床上的主要特征就是高血糖、高血酮和代谢性酸中毒。这种糖尿病并发症有极高的致死率，初期症状不明显，例如老赵前几天头晕、口渴、乏力已经是酮症酸中毒的早期信号了，但他并没有重视及时去医院就诊，延误了病情，最终导致老赵身亡。

二．老赵为何忽然出现严重的酮症酸中毒？

众所周知，糖尿病是一种慢性病，需要患者长期科学用药，注意饮食。老赵患上糖尿病酮症酸中毒就是因为忽略了这些。

1.科学用药很重要！

老赵对糖尿病一直就没有提起重视，吃药一点都不上心，这种三天打鱼两天晒网的服药习惯对控制血糖一点作用都没有，还有可能导致各种并发症。更有甚者，有些患者觉得最近一段时间血糖控制得很好，也没有出现不舒服的情况，就会停止服药，这也是一种错误的做法。血糖之所以控制得好，就是因为降糖药在发挥功效，患者千万不能错误理解。该怎么服药就怎么服药，一定要按时按量的服药。

2.有些素食要少吃！

医生通常都会提醒糖尿病患者健康饮食，多吃蔬菜等升糖比较慢的食物，少吃精制米面等食物。但是很多糖尿病患者会片面地理解医生的提醒，将“蔬菜”和“素菜”划等号，这是大错特错的。例如老赵吃的红薯，虽然是素食粗粮，但升糖指数为77，属于高升糖食物，而且不同的烹饪方式，红薯的升糖指数也有变化。煮红薯的升糖指数是77，烤红薯升糖指数就高达94，这是因为在烤的过程中，部分蔗糖转变成升糖更快的麦芽糖，所以糖尿病患者最好不要吃烤红薯。可以将红薯替代主食，主要烹饪方式改成煮或者蒸，但要注意不要吃过多。

其实单单吃红薯是不会引起这么严重的糖尿病并发症的，老赵是因为对糖尿病的不重视才导致了悲剧发生。所以糖友们一定要重视糖尿病，科学服药，健康饮食！