山东
蒋介石这个人虽然反动，但是在个人生活上还是很节俭的，不喜欢大吃大喝，铺张浪费。
不过，虽然他本人不想铺张浪费，但架不住下面的人投机取巧，还是免不了要铺张的，比如下面这个故事。
在1941年的一天，蒋介石带着宋美龄、何应钦等人，去四川合川县（今重庆合川区）参观钓鱼城。
钓鱼城是当年宋军与蒙军大战的地方，当年，蒙哥率领大军进攻四川，只要攻下钓鱼城，灭掉南宋就指日可待了，但是，在王坚、张珏的率领下，这座小小的钓鱼城硬是抗住了蒙古大军的轮番进攻，一直坚守了36年，谱写了一曲感天动地的英雄战歌！
所以，在1941年这个抗日战争的关键时期，蒋介石带着大家来参观钓鱼城，就是想让大家学习当年钓鱼城之战的精神，把抗日战争进行到底。
合川县县长对蒋介石的到来也非常重视，特地从重庆请来几位高级厨师，举办了一场丰盛的宴席，招待蒋介石。
但是，蒋介石看到这些酒菜后，却大发雷霆，训斥县长说：“前线将士们还在浴血奋战，连饭都吃不饱，你们却在这里大吃大喝，铺张浪费，该当何罪！”
县长吓得连忙跪下磕头，解释说，我们平时的生活都很节俭，这次是为了招待委员长和夫人，才这么做的，下次再也不敢了。
旁边的何应钦也帮他说话，说委员长一向体察民情，不喜欢铺张浪费，这些东西都撤下去吧，做点当地的特色小吃就行了。
那么，当地有什么特色小吃呢？还真有，就是豆花。
在民间，豆花都是穷人吃的东西，因为没有菜吃，做一碗豆花，加上点酱油、辣椒就当菜了，富贵人家是没有人吃的，现在蒋介石来了，总不能给他吃这种豆花吧？
县长正在为难的时候，何应钦把他叫到一边，吩咐了几句，县长这才恍然大悟，赶紧下去找人做去了。
过了好一会儿，豆花终于端上来了，蒋介石也等饿了，就迫不及待地吃了一口。
没想到，刚吃完一口，蒋介石就暗暗叫好，说：“这种东西就很好嘛，现在正是艰苦时期，有这种东西吃就不错了。”
宋美龄也吃了一口，同样赞不绝口，说：“我从来没吃过这么好吃的豆花，就像鸡肉一样香！”
说完，两人就唏哩呼噜地把两碗豆花都喝完了，一点不剩。
那么，这些豆花是怎么做的，为什么会像鸡肉一样香呢？
其实原因很简单，因为就是用鸡肉做的。
穷人吃的豆花是用豆子做的，但蒋介石和宋美龄吃的这两碗豆花，却是用鸡胸脯上的肉搅成肉末，再加上鸡蛋清做出来的，自然就有鸡肉的香味儿了。
不过，这还能叫“豆花”吗？应该叫“鸡花”吧！
别管叫什么吧，反正蒋介石和宋美龄吃得很高兴，大家的目的也就达到了，至于真相到底是什么，又有谁会在乎呢？
其实，这种事在古代并不少见，比如明朝开国皇帝朱元璋，因为小时候吃惯了苦，当了皇帝之后，也不忘艰苦朴素，还专门下令，每天吃饭都要有豆腐。
有一次，朱元璋和大臣们一起吃饭，剩下很多菜没吃完，朱元璋就让大家每人带一份回去，不要浪费。
有一个年轻的官员分到了一盘豆腐，以为不是什么好东西，回去后就随手扔在了桌子上。但是，一个年纪大的官员看到后，却小心翼翼地打开，津津有味地品尝起来。
年轻的官员很奇怪，说你什么好菜没吃过，怎么还喜欢吃这个破豆腐？
年纪大的官员说，你懂什么？这可不是一般的豆腐，是用鸟的脑子做的，就这一盘，至少得用一百只鸟！
看到这里，您有什么感想？真是贫穷限制了想象力啊！
如果看得还不过瘾，再来说一个袁世凯的故事。
有一天早上，袁世凯正在家里吃早饭，部下们去找他，看到袁世凯正在喝一碗小米粥，桌子上有一条鲫鱼，旁边还有一个佐料瓶。
大家都纷纷赞叹：“您都当上大总统了，还吃得这么节省，值得我们学习啊！”
其实，袁世凯吃的这顿早饭，部下们还真学不了。
为什么呢？
先说那一碗小米粥，可不是普通的小米，而是产自西北的上等小米，而且每一粒都要精挑细选，别看这一碗小米粥，至少得从100斤小米里面才能挑出来。
再说那条鲫鱼，是从河南洪河里捞上来的，而且是早上刚捞上来，就用最快的速度送到北京，确保最新鲜，光是路上的运费就够买几百条鲫鱼了。
还有那瓶佐料，看起来最不起眼，却是最贵的，因为是用东北千年人参再加上几十种名贵药材制成的，随便撒一点，都够一个普通人一年的开销了！
所以，当你看到一些大人物生活很“节俭”的时候，不要轻易相信，里面的门道，我们不懂。
（参考资料：《蒋介石传》《党史信息报》《历史不是镜子》）
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
