3月20日,资阳市政府副市长刘廷安到安岳县开展包保学校落实食品安全“两个责任”督导检查,安岳县政府副县长、县公安局局长朱江陪同检查。
刘廷安一行深入四川省安岳实验中学城南校区,先后查看校内学生食堂、超市等重点区域,对照包保任务清单,详细了解学校食堂环境卫生、原材料采购贮存、索证索票、食品留样、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒等相关情况,听取学校相关负责人对食品安全管理、日常培训等方面的汇报。
刘廷安充分肯定了校园食品安全工作取得的成绩。并强调,要落实食品安全主体责任,学校要认真执行“日管控、周排查、月调度”机制,坚持源头严防、过程严管、风险严控。要加强从业人员培训考核,提升食品安全意识和水平,规范安全操作行为,落实落细各项食品安全管理制度。要从严整治风险隐患,强化部门联动,盯紧薄弱环节,常态化排查,闭环整改,及时消除校园食品安全各类风险隐患,全力保障师生“舌尖上的安全”。(向昕)
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