为进一步加强校园食品安全监管,严防校园食品安全事件发生,全面提升学校食品安全管理水平,切实保障在校师生饮食安全,连日来,宁陵县市场监督管理局对全县中小学校食堂(含托幼机构)进行专项抽检行动,护航春季校园食品安全。
本次专项抽检涉及粮食加工、食用油、调味品、食用农产品等14个食品大类54个食品细类,主要针对学校食堂采购的食品原材料及校园周边食品经营者销售的高风险食品,主要检测样品的农药残留、食品添加剂、微生物指标、重金属等项目,充分发挥食品监督抽检的技术支撑作用。
通过食品安全专项抽检工作,构筑食品安全风险防控底线,不断提升校园食品安全保障水平,全方位为孩子们的成长筑起一道安全防护墙。截至3月22日,专项抽检已覆盖135所中小学食堂,采样173批次,专项监督抽检工作正在稳步推进。
(文图/宁陵县市场监督管理局)
来源:梨乡宁陵
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