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海洋科普:大口黑鲈

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大口黑鲈

Micropterus salmoides Lacepède

俗 名:加州鲈、美洲鲈、淡水瓜

形态特征:

体纺锤形,稍侧扁。眼大、眼珠突出。口裂大,超过眼后缘。自吻端至尾鳍基部具排列成带状的黑斑。体被细小栉鳞。侧线完全。背鳍鳍棘与鳍条部之间缺刻较深,仅在基底处相连。胸鳍窄而宽,末端圆形。腹鳍胸位,起点位于胸鳍起点稍后下方。尾鳍宽阔,稍内凹。体侧淡金黄色, 头部和体背部黑绿色,腹部乳白色, 鳃盖上有3条黑纹, 呈放射状排列。

生态习性:

温水性, 生长水温12~30℃, 最适水温20~25℃, 喜栖息于沙质或泥沙质,且混浊度低的静水环境,尤喜群栖于清澈的缓流水体中,常隐藏于岩石或植物丛中。具占地习性。广温性。肉食性,对食物有高度的选择性,主要摄食鱼、虾、蝌蚪、蛙等,具同类相残习性。繁殖期4至6月,雄性亲鱼护卵。

地理分布:

原产北美洲。现已广泛分布于美国、加拿大等水域,并被引入英国、德国、法国、南非、菲律宾、巴西等世界各地。我国各地均有养殖。

经济意义:

为原产地重要的游钓鱼类,国内广东省是其主养区。肉质细嫩,味鲜美,无肌间刺。具适应性强、易起捕、养殖周期短等优点,已成为我国重要的淡水养殖品种之一。

大口黑鲈,俗称加州鲈,与传统鲈鱼长得像,但实际与鲈鱼所在的鲈形目毫无关系。它原产于美国加利福尼亚州密西西比河水系,我国80年代从国外引进并取得人工繁殖成功,现已推广全国各地,成为国内重要的淡水养殖品种之一。近几年来福建省加州鲈养殖规模不断扩大,主要养殖产区在闽南漳州地区,约占全省养殖总量的70%以上。2022年全省产量约为1.4万吨。

大口黑鲈是典型的肉食性鱼类,掠食性强,摄食量大,喜捕食小鱼虾,一旦进入自然水域,可吞食其他鱼类受精卵和幼鱼,抑制其他鱼类种群数量增长,从而带来严重影响,属于“不适宜放生的外来入侵鱼种”。但由于这一特性,大口黑鲈在养殖过程中也能有效地控制鱼塘中野杂鱼、虾和罗非鱼的过度繁殖。

大口黑鲈肉质坚实,味道鲜美,且骨刺少,营养价值高,故在市场上备受欢迎。同时,由于其为凶猛肉食性鱼类,胃口大,具有对运动的物体极其敏感、喜欢追击和捕食等特性,成为钓鱼活动中最受欢迎的目标鱼种之一。在各种赛事中,“鲈钓”也号称竞技之王,钓鱼爱好者们更习惯把勇敢的鲈鱼叫做“傻鲈”。

一起来关注未来24小时海况预报~

浙江海洋预报

3月22日20:00-3月23日20:00

浙江海域海浪大面预报

今天夜间,杭州湾有0.5米到1米的轻浪,浙北、中部、南部有1.2米到1.8米的轻到中浪。到了明天下午,杭州湾将增大到0.6米到1.2米的轻浪,其他三个海域将增大到1.4米到2.2米的中浪。

我省所属海域的风浪稍大,小型船只出海请注意安全。

滨海旅游区预报

明天五个滨海旅游区的浪高1米到1.5米之间,其中嵊泗较适宜海上垂钓和游览,其他4个滨海旅游区都是适宜海上垂钓和游览的。

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浙江省海洋监测预报中心

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