“麻辣烫+砂锅” 河南和甘肃这对旅游搭子升级“饭搭子”

满满的油泼辣子，食材丰富、色泽光亮、油润咸香……最近，甘肃天水麻辣烫火了。

诱人的卖相不仅勾起了全国各地网友的味蕾，还让很多人踏上了“说走就走”的寻味之旅，拿着一把把“蔬菜花束”排队等待美味。看到这样的“盛况”，河南网友表示：我骄傲！

青山不改，陇南诗会在甘肃举办，河南文旅带宣传团队千里助力。

绿水长流，天水麻辣烫火爆出圈，河南文旅携亿万粉丝捧场力推。

从以诗会友到美食出圈，河南文旅的气量、流量和胆量，火了自己，也火了甘肃兄弟。

这一次，让我们大喊——

天水，你是河南的宠！

当厚道甘肃遇上仗义河南

甘肃麻辣烫爆火后，不少美食爱好者纷纷开启“特种兵式”旅行，有人从西安开了300多公里到甘肃天水，专程打卡天水麻辣烫;还有网友因为刷到甘肃麻辣烫的短视频和直播跨越1668公里，转了3趟车到达甘肃天水。

吃到了这一口麻辣烫，很多游客大呼过瘾：

“第一次吃麻辣烫排那么久的队。”

“直接给我香迷糊了!”

“在网上看得流口水，必须得亲自来一趟。”

“甘肃麻辣烫唯一的缺点就是外地没有。”

在麻辣烫打卡大军中，河南游客排名第五。据相关数据显示，今年3月份以来(3.1-3.16)，前往天水的外地游客中，主要来自陕西、北京、江苏、上海、河南、四川、青海、广东、山东等地，其中陕西最多，河南游客排第五。从年龄段看，90后占比35%是主力人群，00后、80后均占比20%左右。

新一代的河南游客，在尽显“吃货本色”的同时，争先恐后给甘肃好兄弟捧场，可谓诚意满满!

天水文旅也积极行动起来，接住了这份“泼天的富贵”。为了让游客体验一站式接送服务，自3月11日起，天水羲通客运公司开通两条“麻辣烫公交专线”：从天水火车站下车的游客，可以乘坐6路公交专线，直接到达兰天城市广场;从天水南站下车的游客，可以在出站口乘坐1路公交专线，直接到达兰天城市广场。

同时，当地有专人在天水南站、天水火车站出站口拉起横幅、举着牌子，专门迎接来天水吃麻辣烫的外地游客。对此，有游客表示，恍惚间有一种“新生报到”的错觉。

天水不少本地人也自发为游客服务。据天水发布消息，自天水麻辣烫火了后，秦州区大城街道奋斗巷社区党委迅速组织社区党员，组建起20人的党员志愿者队伍，在麻辣烫网红基地之一的四合院，从上午9点到晚上9点轮流值守，帮助店家迎接客人、安排座位、打扫卫生、处置垃圾，同时为客人提供咨询等服务。

天水市的景点也推出了不同的优惠政策。自2024年3月16日起，天水市博物馆、伏羲庙景区和天水民俗博物馆开放时间从每天8:00—17:30延长至21：00。2024年12月31日前，凡是属龙的游客可免费游览伏羲庙。

当地市民也加入到了宠粉的行列。在天水网红麻辣烫店外，当地市民自发地在现场喊话“去天水南站、火车站、高速路口……免费接送”。有游客在品尝完天水麻辣烫后表示，全城都是“保姆式”的贴心服务，活该你火!

由此可见，各方都在努力打造更好的服务，让“天水麻辣烫”走出去，让甘肃这片文化底蕴深厚的土地成为更多人的“寻味之城”。

“河南文旅走到哪里，就要带火哪里”

豫甘相伴，路远心牵。其实，在这场充满“烟火气儿”的麻辣烫之旅前，早有一场“文艺范儿”的前缘在河南和甘肃间铺展。

2024年2月26日至29日，由甘肃省文化和旅游厅主办的“诗意甘肃·丝路长风三千里”文旅诗会系列活动首场“陇原春晓·陇南诗会”在甘肃省陇南市文县举办。

应甘肃省文化和旅游厅邀请，河南省文化和旅游厅带领老家河南新媒体矩阵、河南主流新闻媒体、网红大V等近20人团队，携1.7亿粉丝，来到甘肃省陇南市文县碧口镇，深入宣传报道诗会活动和甘肃文化旅游资源，产生了巨大声量。

截至3月19日，“河南甘肃陇上相豫”“河南带着亿万粉丝力捧甘肃兄弟”2个微博话题阅读量超过545.2万次，不仅登上河南省所有地市热榜，更是霸榜了甘肃省各市州同城榜第1。同时，河南省文化和旅游厅账号发布的视频《河南带着亿万粉丝抵达甘肃》播放量超1300万、点赞2.9万。

自媒体大V“孙鲜森的旅行”发布的作品《甘肃陇南的春天充满诗意!你那边的油菜花开了吗?》被选入抖音热点“陇南油菜花已开”，登上陇南市同城热搜榜TOP1，目前播放量已超过100 万次，点赞量8617人。

两厅新媒体账号频繁联动，留言互动区好评如潮，引发网友的点赞和热评，被网友称为“全国文旅联动宣传的新纪元”。

河南文旅和甘肃文旅双向奔赴，线上线下联动宣传，打造了“全国首个省级旅游宣传搭子”，实现了1+1>2的宣传效应，为省际文旅宣传合作树立了新标杆。

甘肃省文化和旅游厅二级巡视员秦炳峰视频喊话河南网友：“河南朋友们，上个月你们带着你们的仗义和流量来支持我们甘肃，现在在你们的帮助下，甘肃火了!厚道的甘肃人民邀请热情仗义的河南人民，来品尝我们的麻辣烫，分享我们的喜悦!”

下滑评论区，入目皆是网友的热情留言——

有网友为河南文旅的大气格局点赞：“就这样传下去吧，省与省的传递，爱与爱的相聚，让我们一站一站地走下去，游遍我们的大好河山，见遍我们的同胞兄弟。”

有网友早已跃跃欲试：“下一次去谁家串门?”

还有网友发起预测：“感觉山西可能会火，因为河南文旅总带着山西文旅玩。”

更有网友强势总结：“河南文旅走到哪里，就要带火哪里!”

旅游搭子?美食搭子√

有人说，麻辣烫这种美食，是自由的选择，爱的滋味儿。在导航软件上输入麻辣烫，瞬间跳出几百条搜索结果，麻辣烫的“遍地开花”由此可见一斑。

在给甘肃麻辣烫打call的同时，不要忘记，麻辣烫也颇为符合河南人的美食性格。用时间熬出美味，用热情开启热腾腾的生活，以辣中带麻的态度，创造生活的“有滋有味”。

此时此刻，唯有拿出河南的麻辣烫搭子，方不负甘肃人民的热情招待。

武陟砂锅麻辣烫有着悠久的历史，与天水麻辣烫不同，它的特色就是白煮，把肉类食材放入砂锅用微火慢慢煨煮几个小时，汤味浓厚，肉质香烂，可谓原汁原汤。因为砂锅不易散热，离火后锅中会继续滚煮，这时加入嫩绿的小青菜和刚炸好的鲜红辣椒油，色彩艳丽，香气扑鼻，可谓不可不尝的美味佳肴。

“砂锅慢煨肉酥香，油椒霹雳摄人魂魄”，随着一勺辣椒油淋上，一碗食材丰富的砂锅能瞬间“炸醒”人们的味蕾。

同时，洛阳的海碧、获嘉的烧饼、郑州的烩面、濮阳的壮馍和凉皮、道口的烧鸡、平顶山的饸烙面、开封的小笼包、许昌的焖子等等也纷纷申请出战，加上甘肃天水麻辣烫，凑成一桌好席，邀全国游客品尝，打造名副其实的“豫甘一家亲”。

宣传的是本地特色，表达的是友好情谊。

“青山不改，绿水长流。”这句洪亮而真挚的宣言，将永远流淌在河南和甘肃人民的心田。

来源：河南省文化和旅游厅