Banyan Tree,店如其名——悦榕庄的意象正如在古老榕树巨大枝叶的笼罩下,半躺于藤编椅内颐养天年那般,充满遗世独立的永恒与超脱。
无论海岛还是城镇,无关潜山亦或隐市,但凡有悦榕庄,人们的期待总是着意于和谐曼妙的自然韵律,以及天人合一的向内修为。
不过,如今的悦榕庄已然跳脱出“避世”的传统定义,近年来陆续在都市中开启的各个分号长久地影响着城市格局的改写,而其每一间「悦榕SPA」则毫无意外成为城中炙手可热的养修圣殿。
计划在2024年于全球开出19家新店的悦榕集团,今天迎来苏州狮山悦榕庄与悦椿的双店首秀,一次性坐稳苏州度假酒店头牌的位置。
远见如悦榕,传统酒店有限的承载量已无法满足其可持续性发展的社会追求,筑造能够延续姑苏历史的先锋微社区,在自有天地里完成酒店品牌的多元表达,才是它想要实现的价值和意义。
“东有金鸡湖,西有狮子山”,于是立足于苏州城市规划中同等重要的西区,我们既能坐享悦榕庄的自然奢华和私密浪漫,也得以寻觅悦椿所拥有的活力、亲和以及无限可能。
黑与橙的碰撞,传统意识与现代主义并存;园林建筑群落与市井秩序的古典私宅,弱化了具象的桥梁、亭庑和花木山石;探索、交流、陪伴,与离群索居、暂避世俗同时发生着。
两间酒店的正门虽朝南开向一条溪流,面北方向才是看点十足。以露天连廊为中轴向东西两侧布局,西侧为四面围合的下沉庭院结构,东侧应和江南丰沛的水网河道,而设有一片开阔景观池。主体建筑朝北面向狮子山与苏州乐园旧址,后者遗留下来的过山车游乐设施已成山脚下的巨型装置艺术,在夜间闪烁着霓虹般的动感色彩。
「狮子山」脚下,「天狮湖」畔,徜徉在「狮山文化广场」的当地人途经此地,无不向这处与水陆并行的浅灰陶土与玻璃嵌面建筑张望。
极简清雅的外立面与几步之遥的「苏州博物馆西馆」俨然一体,也与不远处「苏州狮山大剧院」飘逸的波浪形金属顶遥遥相望。
——尽管游人颇多,两层楼的高度妥帖地遮蔽了来自公众的窥探,确保住客的隐私。即便是紧贴步道的室内泳池也运用流淌的汩汩水帘包裹外观,使透明玻璃幕墙仅单向可视。
有别于北方气魄恢弘的皇家园林,精雕细琢的私宅园林既是小家碧玉的姑苏写照,也是这座城市延续千年的性格基因;而其建筑文化的最高意境——山水,则在这间悦榕庄的筑店艺术中从容显现:
聪明地借助狮子山已有的「山」形,仅用浮于水院的「舫船」与水中倒影造景,便使酒店与城市的缔结浑然天成;私密而小巧的空间体量,又忠于东吴民居绝无张扬的气质;GOA大象设计和HBA建筑事务所为酒店联袂打造的淡泊清远之势,恰到好处地提炼与重塑了墨色纸白的流水人家意境。
想要让这场悦榕之旅更有仪式感,从南面的正门踏入显然更为理想。
几株修剪硬朗的翠意苍松,与方正严谨、陶砖镂空影壁隔挡内外的阔绰前院,以及三进式嵌套递进的空间设计,已然是入住中式宅院的前奏,颇值得探索一番。
大堂色调亦是云淡风轻。被狮子山过滤过的光线由北向一整面透明玻璃照射进来,将公区衬托得既隐秘又温柔,前台顶部的绸布灯笼及礼宾台旁工艺精细的薄纱苏灯、阴刻技法创作的巨幅禅意山水画、休息区前浅浅泛着涟漪的一池春水,都强调了这间悦榕庄的极致清简立场。
漫步于象征着江南聚落的客房区,借由擅长柔软再现传统街道肌理的goa之手,苏州街坊的窄巷里弄展现出彼此间若即若离的纽带关系。
每间房都带有私密至上的合院高墙与庭院汤池,在日光移动中新生的枫树枝桠正悄然发芽。玄关处只有在悦榕庄才会出现的玉石雕刻摆件晶莹通透,与悦榕庄代表性的绿色系备品呼应。
所有的洗浴用品都为自有品牌,化妆包、拖鞋与睡、浴袍均印有悦榕庄黑色花纹。
20间面积足有90平米的质朴别院,独辟一处衣帽间和梳妆台,可由住客自行平衡私密程度:双露台设计,起居室拥有的则是半开放的天井汤池,镂空竹木移门将西斜的日光投射出斑驳模样,同时也可完全推开吸纳微风拂面的春意。
卧室同样为内外结构,陶瓷香器是为数不多的摆饰。墙壁未经过度点缀,几幅图案言简意赅的抽象艺作,多由木雕和太湖石画就。
晚间,延续自悦榕SPA的客房入浴与入眠仪式,也是悦榕庄的一大特色。
“白云升远岫,摇曳入晴空。”此间「白云」中餐厅取名看似简单,细品则极富东方诗意,碗碟食器寥寥几笔晕染彩墨,旋即将人代入江南情境。
早餐时段以半自助的精致广式茶点为主,包括经典虾饺皇、豉汁蒸排骨及菌菇煎饺等,亦有热气腾腾的本地苏式红汤面配以丰富浇头,在酒店定制的周边体验——狮子山徒步登顶之前大啖一碗,必定补足碳水。
一份午餐菜单将其见长于粤菜和淮扬菜式的才能淋漓发挥。江南两味碟作为前菜,口味一中一西,分别是清新扑面的绿野仙雾石榴包及皇冠礼盒鹅肝,后者貌似一道易被忽略的餐后甜点,实则惊艳异常。
菜胆老鸡花胶汤及随后奉上的主菜:港式脆皮叉烧、黑毛猪肉饼膏蟹、XO酱芦笋炒鲜鲍片等,粤淮穿插,口味层叠,无论是食材挑选还是烹饪技法都无懈可击。不知不觉间,我已经开始期待它冲击今年的新晋明星餐厅了。
尤其值得一提的是以狮山为灵感的「狮来运转下午茶」,你很难再找到如此造型别致的茶点,在这份玲珑的点心架上,竟然还有一整套经得起推敲的品尝逻辑。
从狮子山巅遥看虎丘塔,途中鉴赏一首唐伯虎题诗,一路遍览风光,最后回到酒店大堂歇脚;自口感甜蜜的琉璃桂花冻、覆盆子碧螺春奶冻、卡曼桔福禄菓,达到味觉高潮,再由冷食河虾小点佐芒果沙沙、烟熏三文鱼卷佐卡露伽鱼子酱等,回归消遣。
另有广式点心自选车,饮品则可配搭鸡头米奶茶、桃花酿和碧螺春等,一个午后的时光可谓色味俱全,值得未遭荒废的奢侈。
若正值黄昏,不妨怀着无限闲情雅致邂逅水边的悦榕庄「日落仪式」(与之对应的是「日出唤醒」),在落日余晖下萦绕的颂钵磬音中闭目冥想,正省自身。
此时,白天紧密围绕着大堂及酒廊外围的景观池水,以雍容步调更迭为灯船载绮罗的幻梦场景,远山踪影不见,但一场以山形为投屏的缤纷灯光秀则悄然上演,一杯鸡尾酒未尝不是这夜入睡前最好的期许。
毋庸置疑的是,悦榕庄与苏州这两个极富革新精神的东方文化符号,在未来发展前途无量的苏州高新区一拍即合。
与悦榕庄一衣带水的悦椿(Angsana,一种东南亚热带雨林植物),亦是悦榕集团的重磅品牌。与悦榕庄不同的是,它对这座城市的公共社区亲切开放,一楼面向市民步道的「食集」西餐厅,任何中途想要短暂休憩的游人都可径直walk in。
相比悦榕庄的曲径通幽,悦椿的落客区显得平铺直叙得多,一株遒劲盆景松伫立在中庭落地窗外的视野中央,暗合庭院深深;
两侧双开的屏风门和几处工艺精湛的苏绣作品,成为大堂的点睛之笔。黄昏日斜时洒落在廊厅的金色光斑,则点亮了一天当中的高光时刻。
对城市可持续发展颇有担当的悦榕集团,还在此开设一间「悦椿阁」推广源于悦榕SPA的环保产品,以及支持当地匠人的手作饰物,使这场旅居更为入乡随俗。
自然鬼斧造就的狮子山虽称不上巍峨,在竹叶掩映的窗景中却也久看生趣,这使得相对玲珑的房间一如宁静致远的山水画卷,将苏州老城的居停记忆向崛起的西区延展;
盥洗空间毫不吝啬地配置浴缸和大量洗浴与化妆备品,出现在睡袍和拖鞋上的明艳橙色,使入住悦椿充满迥然不同的轻快愉悦。
墙上质感精绝的挂画常看常新,细细鉴赏会发现其中暗藏通经回纬的缂丝工艺,如此水准的丝织装饰,怕也很难在别处遇到。
夜床礼是一大只汁水清甜的热带椰青,外加粟米芯的海龟玩偶,似是专为大小儿童所准备。
设置了起居区的房型带有金属镶面的敞阔阳台,向外望去有山有水,且能将目光所及之处各大艺术场馆尽收眼底。
临街的「食集」是许多本地居民乐于造访的湖畔餐厅,主打喜闻乐见的东南亚菜系。
绽放于舌尖的酸与辣,正如川渝火锅般特别适合气氛活跃、热情洋溢的欢聚场合,零点和自助餐台的水准令人对百姓之味沙嗲串、肉骨茶、椰浆饭等刮目相看。
迸发着浓郁烟火气的自助餐丰盛程度超乎想象,从面档、肉档、点心台,到生蚝、帝王蟹和刺身料理,还有服务生推着内容不断刷新的移动餐车,将海南鸡寿司卷、芒果糯米饭等送至餐桌,助力胃口大开。早餐时段还有特为吸引小朋友而烘焙的卡通动物造型面包糕点。
悦椿大堂酒廊是东南亚美食在茶点领域创新与升华的典范,没尝试过悦椿的娘惹峇峇下午茶之前,不喜食油腻的我从来不知道马泰风味可以如此令人欲罢不能。
娇俏可爱,且热带色彩艳丽夺目的十多道点心,咸甜口皆宜。从迷你和牛沙爹串、椰香咖喱黑猪肉塔、娘惹斑斓鸡肉卷开始,以菠萝蜜糯米饭、香兰椰汁糕或芒果榴莲马斯卡彭泡芙结束,一趟短暂热烈的东南亚巡味在唇齿间的余香萦绕中越发难忘。
除此之外,悦椿的小游侠俱乐部、儿童泳池及棋牌室等公共设施,也大大拓宽了度假酒店复合体的功能性和娱乐性,将亲子、亲友的欢乐共聚妥帖打点。
苏州狮山悦榕庄及悦椿酒店综合体
Banyan Tree Suzhou Shishan
Angsana Suzhou Shishan
-地址-
中国江苏省苏州市高新区汾湖路208号
Banyan Tree,店如其名——悦榕庄的意象正如在古老榕树巨大枝叶的笼罩下,半躺于藤编椅内颐养天年那般,充满遗世独立的永恒与超脱。
无论海岛还是城镇,无关潜山亦或隐市,但凡有悦榕庄,人们的期待总是着意于和谐曼妙的自然韵律,以及天人合一的向内修为。
不过,如今的悦榕庄已然跳脱出“避世”的传统定义,近年来陆续在都市中开启的各个分号长久地影响着城市格局的改写,而其每一间「悦榕SPA」则毫无意外成为城中炙手可热的养修圣殿。
计划在2024年于全球开出19家新店的悦榕集团,今天迎来苏州狮山悦榕庄与悦椿的双店首秀,一次性坐稳苏州度假酒店头牌的位置。
远见如悦榕,传统酒店有限的承载量已无法满足其可持续性发展的社会追求,筑造能够延续姑苏历史的先锋微社区,在自有天地里完成酒店品牌的多元表达,才是它想要实现的价值和意义。
“东有金鸡湖,西有狮子山”,于是立足于苏州城市规划中同等重要的西区,我们既能坐享悦榕庄的自然奢华和私密浪漫,也得以寻觅悦椿所拥有的活力、亲和以及无限可能。
黑与橙的碰撞,传统意识与现代主义并存;园林建筑群落与市井秩序的古典私宅,弱化了具象的桥梁、亭庑和花木山石;探索、交流、陪伴,与离群索居、暂避世俗同时发生着。
两间酒店的正门虽朝南开向一条溪流,面北方向才是看点十足。以露天连廊为中轴向东西两侧布局,西侧为四面围合的下沉庭院结构,东侧应和江南丰沛的水网河道,而设有一片开阔景观池。主体建筑朝北面向狮子山与苏州乐园旧址,后者遗留下来的过山车游乐设施已成山脚下的巨型装置艺术,在夜间闪烁着霓虹般的动感色彩。
「狮子山」脚下,「天狮湖」畔,徜徉在「狮山文化广场」的当地人途经此地,无不向这处与水陆并行的浅灰陶土与玻璃嵌面建筑张望。
极简清雅的外立面与几步之遥的「苏州博物馆西馆」俨然一体,也与不远处「苏州狮山大剧院」飘逸的波浪形金属顶遥遥相望。
——尽管游人颇多,两层楼的高度妥帖地遮蔽了来自公众的窥探,确保住客的隐私。即便是紧贴步道的室内泳池也运用流淌的汩汩水帘包裹外观,使透明玻璃幕墙仅单向可视。
有别于北方气魄恢弘的皇家园林,精雕细琢的私宅园林既是小家碧玉的姑苏写照,也是这座城市延续千年的性格基因;而其建筑文化的最高意境——山水,则在这间悦榕庄的筑店艺术中从容显现:
聪明地借助狮子山已有的「山」形,仅用浮于水院的「舫船」与水中倒影造景,便使酒店与城市的缔结浑然天成;私密而小巧的空间体量,又忠于东吴民居绝无张扬的气质;GOA大象设计和HBA建筑事务所为酒店联袂打造的淡泊清远之势,恰到好处地提炼与重塑了墨色纸白的流水人家意境。
想要让这场悦榕之旅更有仪式感,从南面的正门踏入显然更为理想。
几株修剪硬朗的翠意苍松,与方正严谨、陶砖镂空影壁隔挡内外的阔绰前院,以及三进式嵌套递进的空间设计,已然是入住中式宅院的前奏,颇值得探索一番。
大堂色调亦是云淡风轻。被狮子山过滤过的光线由北向一整面透明玻璃照射进来,将公区衬托得既隐秘又温柔,前台顶部的绸布灯笼及礼宾台旁工艺精细的薄纱苏灯、阴刻技法创作的巨幅禅意山水画、休息区前浅浅泛着涟漪的一池春水,都强调了这间悦榕庄的极致清简立场。
漫步于象征着江南聚落的客房区,借由擅长柔软再现传统街道肌理的goa之手,苏州街坊的窄巷里弄展现出彼此间若即若离的纽带关系。
每间房都带有私密至上的合院高墙与庭院汤池,在日光移动中新生的枫树枝桠正悄然发芽。玄关处只有在悦榕庄才会出现的玉石雕刻摆件晶莹通透,与悦榕庄代表性的绿色系备品呼应。
所有的洗浴用品都为自有品牌,化妆包、拖鞋与睡、浴袍均印有悦榕庄黑色花纹。
20间面积足有90平米的质朴别院,独辟一处衣帽间和梳妆台,可由住客自行平衡私密程度:双露台设计,起居室拥有的则是半开放的天井汤池,镂空竹木移门将西斜的日光投射出斑驳模样,同时也可完全推开吸纳微风拂面的春意。
卧室同样为内外结构,陶瓷香器是为数不多的摆饰。墙壁未经过度点缀,几幅图案言简意赅的抽象艺作,多由木雕和太湖石画就。
晚间,延续自悦榕SPA的客房入浴与入眠仪式,也是悦榕庄的一大特色。
“白云升远岫,摇曳入晴空。”此间「白云」中餐厅取名看似简单,细品则极富东方诗意,碗碟食器寥寥几笔晕染彩墨,旋即将人代入江南情境。
早餐时段以半自助的精致广式茶点为主,包括经典虾饺皇、豉汁蒸排骨及菌菇煎饺等,亦有热气腾腾的本地苏式红汤面配以丰富浇头,在酒店定制的周边体验——狮子山徒步登顶之前大啖一碗,必定补足碳水。
一份午餐菜单将其见长于粤菜和淮扬菜式的才能淋漓发挥。江南两味碟作为前菜,口味一中一西,分别是清新扑面的绿野仙雾石榴包及皇冠礼盒鹅肝,后者貌似一道易被忽略的餐后甜点,实则惊艳异常。
菜胆老鸡花胶汤及随后奉上的主菜:港式脆皮叉烧、黑毛猪肉饼膏蟹、XO酱芦笋炒鲜鲍片等,粤淮穿插,口味层叠,无论是食材挑选还是烹饪技法都无懈可击。不知不觉间,我已经开始期待它冲击今年的新晋明星餐厅了。
尤其值得一提的是以狮山为灵感的「狮来运转下午茶」,你很难再找到如此造型别致的茶点,在这份玲珑的点心架上,竟然还有一整套经得起推敲的品尝逻辑。
从狮子山巅遥看虎丘塔,途中鉴赏一首唐伯虎题诗,一路遍览风光,最后回到酒店大堂歇脚;自口感甜蜜的琉璃桂花冻、覆盆子碧螺春奶冻、卡曼桔福禄菓,达到味觉高潮,再由冷食河虾小点佐芒果沙沙、烟熏三文鱼卷佐卡露伽鱼子酱等,回归消遣。
另有广式点心自选车,饮品则可配搭鸡头米奶茶、桃花酿和碧螺春等,一个午后的时光可谓色味俱全,值得未遭荒废的奢侈。
若正值黄昏,不妨怀着无限闲情雅致邂逅水边的悦榕庄「日落仪式」(与之对应的是「日出唤醒」),在落日余晖下萦绕的颂钵磬音中闭目冥想,正省自身。
此时,白天紧密围绕着大堂及酒廊外围的景观池水,以雍容步调更迭为灯船载绮罗的幻梦场景,远山踪影不见,但一场以山形为投屏的缤纷灯光秀则悄然上演,一杯鸡尾酒未尝不是这夜入睡前最好的期许。
毋庸置疑的是,悦榕庄与苏州这两个极富革新精神的东方文化符号,在未来发展前途无量的苏州高新区一拍即合。
与悦榕庄一衣带水的悦椿(Angsana,一种东南亚热带雨林植物),亦是悦榕集团的重磅品牌。与悦榕庄不同的是,它对这座城市的公共社区亲切开放,一楼面向市民步道的「食集」西餐厅,任何中途想要短暂休憩的游人都可径直walk in。
相比悦榕庄的曲径通幽,悦椿的落客区显得平铺直叙得多,一株遒劲盆景松伫立在中庭落地窗外的视野中央,暗合庭院深深;
两侧双开的屏风门和几处工艺精湛的苏绣作品,成为大堂的点睛之笔。黄昏日斜时洒落在廊厅的金色光斑,则点亮了一天当中的高光时刻。
对城市可持续发展颇有担当的悦榕集团,还在此开设一间「悦椿阁」推广源于悦榕SPA的环保产品,以及支持当地匠人的手作饰物,使这场旅居更为入乡随俗。
自然鬼斧造就的狮子山虽称不上巍峨,在竹叶掩映的窗景中却也久看生趣,这使得相对玲珑的房间一如宁静致远的山水画卷,将苏州老城的居停记忆向崛起的西区延展;
盥洗空间毫不吝啬地配置浴缸和大量洗浴与化妆备品,出现在睡袍和拖鞋上的明艳橙色,使入住悦椿充满迥然不同的轻快愉悦。
墙上质感精绝的挂画常看常新,细细鉴赏会发现其中暗藏通经回纬的缂丝工艺,如此水准的丝织装饰,怕也很难在别处遇到。
夜床礼是一大只汁水清甜的热带椰青,外加粟米芯的海龟玩偶,似是专为大小儿童所准备。
设置了起居区的房型带有金属镶面的敞阔阳台,向外望去有山有水,且能将目光所及之处各大艺术场馆尽收眼底。
临街的「食集」是许多本地居民乐于造访的湖畔餐厅,主打喜闻乐见的东南亚菜系。
绽放于舌尖的酸与辣,正如川渝火锅般特别适合气氛活跃、热情洋溢的欢聚场合,零点和自助餐台的水准令人对百姓之味沙嗲串、肉骨茶、椰浆饭等刮目相看。
迸发着浓郁烟火气的自助餐丰盛程度超乎想象,从面档、肉档、点心台,到生蚝、帝王蟹和刺身料理,还有服务生推着内容不断刷新的移动餐车,将海南鸡寿司卷、芒果糯米饭等送至餐桌,助力胃口大开。早餐时段还有特为吸引小朋友而烘焙的卡通动物造型面包糕点。
悦椿大堂酒廊是东南亚美食在茶点领域创新与升华的典范,没尝试过悦椿的娘惹峇峇下午茶之前,不喜食油腻的我从来不知道马泰风味可以如此令人欲罢不能。
娇俏可爱,且热带色彩艳丽夺目的十多道点心,咸甜口皆宜。从迷你和牛沙爹串、椰香咖喱黑猪肉塔、娘惹斑斓鸡肉卷开始,以菠萝蜜糯米饭、香兰椰汁糕或芒果榴莲马斯卡彭泡芙结束,一趟短暂热烈的东南亚巡味在唇齿间的余香萦绕中越发难忘。
除此之外,悦椿的小游侠俱乐部、儿童泳池及棋牌室等公共设施,也大大拓宽了度假酒店复合体的功能性和娱乐性,将亲子、亲友的欢乐共聚妥帖打点。
苏州狮山悦榕庄及悦椿酒店综合体
Banyan Tree Suzhou Shishan
Angsana Suzhou Shishan
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