今天春分节气，传承“吃2样，做2事，忌1事”习俗，幸福又安康

今天是2024年3月20号，农历二月十一日，今天是二十四节气的春分节气，是春季的中点，是昼夜平分的时刻。在二十四个传统节气里，每一个节气都有独特传统习俗，很多习俗从古代一直流传到今天。今天春分节气，传承“吃2样，做2事，忌1事”习俗，幸福又安康！

一、吃2样

1、喝春汤

俗话说：“春分吃春菜”，“春菜”是一种野苋菜，有些地方叫它“春碧蒿”，春菜的吃法很多，最传统的吃法就是喝“春汤”，民间有句这样顺口溜：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”每一年的春分这天，很多人都走到田间地头去采摘春菜，春菜这个时候是嫩绿的颜色，还很细细的，长大约5-6公分，采摘来的春菜与鱼片“滚汤”，就叫做“春汤”，流传久了，就成了传统食俗，寓意人们祈求家宅安宁，身壮体健。今天推荐一款大虾粉丝春菜汤，美味好吃还养颜。

材料：春菜，海虾，粉丝，葱，姜，盐，花生油。

做法：春菜洗净切段，海虾洗净，锅里放入花生油，放葱姜炒香，放入春菜煸炒，放入海虾，再加入水和粉丝，一起烧开锅，加少许盐调味，即可出锅，趁热开吃。

2、吃太阳糕

春分节气在古时是个很重要的节日，每年春分这天，帝王就会率领群臣迎日，祭祀太阳。民间也有春分这天吃太阳糕的传统习俗，太阳糕寓意"太阳高"，人们认为春分吃了太阳糕，可以给你带来好运。

食材：江米面、黑糖、红曲粉

做法：江米面用水和匀，分成大小一致的小圆饼，上蒸笼蒸熟，稍微冷却，就在圆饼上抹上一层黑糖，每五张叠在一起，再将叠在一起的圆饼上印出太阳或金鸡图案，美味好吃的太阳糕就做好了。

二、做2事

1、放风筝

春分时节是人们放风筝的好时候，春分当天，老年人、青年人都会带领孩子们，走到空旷的田野、草地、广场等宽阔地方放风筝，一方面传承春分放风筝的传统习俗，另一方面也可以锻炼身体，增加娱乐乐趣。

2、粘雀子嘴

春分这天，很多家庭都吃汤圆，这是南方地区春分的传统食俗，人们不仅自己吃汤圆，而且还要把没有包馅的汤圆煮熟，用细竹干叉扦着，一串大约有3-5个左右汤圆，插在田边地陇上，民间叫做粘雀子嘴，目的是粘住雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。

三、忌2事

1、忌在河里洗衣服

因为春分正是仲春时节，这时候气候容易干旱，特别盼着下雨，古人认为是龙王掌管下雨之事，如果春分这天，你在河里洗衣服，会把河水弄脏了，就会惹得龙王不高兴，因此，春分这天人们忌讳在河里洗衣服。

2、忌减衣

春分节气，多地温度会不断上升，人们开始脱掉厚衣服，换上春季薄衣服。但是，春分时节天气也会不断变化，气温升降变化频繁，在减衣服的时候，一定要注意关注天气预报，不要过早减衣，以防生病。

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