开业一天订料超1万吨！江苏企业正式挺进广东，铭治现象传递出哪些玄机？

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鞭炮鸣响，黄金万两。

在这春意盎然的美好时节，3月18日，湛江铭治生物科技有限公司乘着喜庆热潮（下称：湛江铭治）盛大开业。开业当日共计200多位嘉宾出席庆典活动，包括广东海能量饲料总裁傅凯，珠海普乐多创始人陈晨曦，海盟集团总裁莫智常等企业代表性人物，也有中国渔业协会对虾分会会长李来国，苏州漾海水产董事长沈小杰，台山聚利水产总经理朱松松等养殖新模式带头人到场为湛江铭治喝彩，共同见证湛江铭治“新质生产力”的诞生。据了解，湛江铭治开业第一天订货量就超1万吨，现场反响热烈。

据介绍，湛江基地是铭治集团在华南的第一家饲料生产基地，也是一间辐射广东、广西、海南等华南地区的虾特料生产基地，饲料产能18万吨，其中虾料产能6万吨，膨化料产能10万吨。它的成立，标志着铭治集团成功跨越了第一个五年发展阶段，并昂首阔步迈向第二个五年的壮阔征程。铭治集团北企南征的战略布局，不仅彰显了其在两广的深耕决心，更预示着华南对虾产业即将迎来高质量发展的新纪元。

以己为箭

南下发展水产行业新质生产力

从1958年开始，我国对虾业迎来发展开端。辗转60多年间，中国对虾业如一首奋进的凯歌，经历起伏变幻，试过沉郁顿挫，依旧是澎湃奔赴，上演了一部中国虾业波澜壮阔的历史沉浮录。从业者所经历过的每一次虾业革新，都驱动着中国对虾业前进，从北方兴起，到南方崛起，到“南虾北养”，再到“模式南移”，造就了数次战略性的南北大挪移。

当前，中国对虾业已进入4.0养虾时代，以小棚虾为代表的新养虾模式方兴未艾。在不到两年时间内，两广地区小棚虾迅速发展起来，以湛江为代表的华南地区养虾群体持续进行基建投入，吸引各地虾农快速进入，加速形成新的小棚虾核心市场。小棚养虾产业中心也逐步战略性自北南挪移，饲料版块的布局在此刻风起云涌。

而铭治集团作为行业的新佼佼者，始终定位生产高端、高质虾蟹料，其掀起的“铭治现象”代表着水产行业新质生产力，以新理念、新产品、新模式全新亮相全行业，成立仅五年就一举挺进小棚虾高端料前三。在南下养虾新形势下，铭治集团以己为箭，率先从江苏出发南下开设工厂，用实际行动促使南方对虾产业多元化发展。

“有许多同行经常问我，铭治又会有什么新的想法和高招来做华南市场，我想说的是，铭治没有复杂的理念，从始至终就是按最简单直接的宗旨落地深耕，把产品做好，把品牌做强。”铭治集团副总裁华南大区总经理徐贤在致辞中真切地表示，当前正值科学技术日益发展迅速的时代，铭治深刻感受到信息传播的高效率能让营销效率变得更高。

在这种背景下，哪个企业能把产品做得更好，坚守质量和服务至上的初心，谁就能获得大众传播的认可，这才是发展正道。而铭治在这条路上已经实践了5年，无论是龙虾胖胖、一步好蟹、一步好虾等低蛋高效热门产品，还是坚守“去伪存真节粮环保”的高品质信念，好口碑、新质力一直是铭治所强调的内容。

徐贤表示，铭治集团专注高端虾料，争取虾料线投产即满产，以便更好地为南区提供高品质虾料。此外，铭治集团未来还计划在华东或闽南地区增设一个饲料生产基地，以进一步巩固在南区的发展基础，为产业的长远发展奠定坚实支柱。

在未来的3到5年内，随着工厂产能的提升，铭治也会在人才培育和技术研发上大手笔投入，为解决养户的需求和痛点问题下苦功，提升养殖综合效益。同时，继续坚持匠人精神，坚持良心产品，秉承一贯的“去伪存真高品质路线”产品设计思路，进一步把现在的“一步好虾”系列打造成为整个行业的爆品；另外，优化铭治全产业链服务体系，建设500人以上的服务团队，齐心协力实现打造华南高端虾料水产第一品牌的目标。

小棚虾领域资深养殖专家朱松松作为客户代表，在现场也为湛江铭治的盛大开业送上了诚挚的祝贺。“5年来，我与铭治集团共成长，今天很荣幸能见证湛江铭治开启的新篇章。”朱松松回忆到，从最初的经销饲料发展到如今苗种、饲料等多板块深度合作，之所以选择铭治正因为铭治代表着新质生产的未来方向。在他看来，铭治提出的内容总是能让人眼前一亮，模式创新、产品有竞争力，团队年轻、有朝气，跟着铭治，自己能学习到先进模式，事业也得到了显著发展。

守正创新

打造“新模式、新服务”铭治速度

随着GDP的不断提升，人们消费结构也正在经历转型，越来越多的人们选择消费虾、蟹等中高端品种，而国内活虾消费市场更是中国养虾户永远的希望。从实际的消费数据来看，活虾的消费量正在持续上升，只要消费保持增长态势，活虾价格将有一个长期的支撑点。而南美白对虾的产量将主要以小棚养殖为主，两广小棚虾养殖将大有可为。

当天下午，铭治集团还举办了华南对虾产业新质能发展论坛，意在与在行业精英共同探讨，如何在低迷行业背景下如何破茧而出，引领行业健康发展。

“湛江作为驰名中外的‘中国对虾之都’，掀起了南方对虾养殖新发展浪潮，我们也是踏浪而来跟着来到了南方。”铭治集团总裁张伟在论坛上表示，湛江是孕育华南小棚虾产业的丰饶之地，已投产或在建的小棚数量已超过2万张，充满着巨大的发展潜力，可直接与市场需求对接。 更为关键的是，湛江还地处两广交界，毗邻海南，拥有发达的交通网络，能够迅速辐射整个南方市场，为业务拓展提供着得天独厚的条件。

而铭治在华南市场的布局信心来自于以下四点。首先铭治一直在坚持做高端产品，产品质量是开发市场的根本力量源，铭治在产品质量的基础之上，不断研发新的养殖模式，服务模式，提升团队专业素养。第二，铭治擅长与团队、客户、行业分享成功，共同进步。第三，铭治秉承着一切有利于产业链整合、协同的，都是铭治所推崇和吸纳的理念，为养殖端从苗种、动保、饲料、养殖技术、流通等环节提供了一整套完整的解决方案，打造“新模式、新服务”的铭治速度。最后就是有基本的守正价值观，踏踏实实做料，以高养殖回报回馈客户。

当前，华南地区养殖群体的养殖技术日趋成熟，他们在地下水质、土壤、温度等条件的调控方面越来越精准，养殖技术方案也在不断优化，这对于铭治而言也是未来延展产业链的黄金契机。“下来我们将扎根华南地区，不仅仅是把这个工厂做好，更多地是要把这条产业链做好，为整个行业的合作服务。”张伟如是说。

铭治集团对虾产业链负责人周胜利在论坛上带来了主题为《2024年铭治对虾产业链提质增效创新模式》的报告。据介绍，华南小棚养成率(苗种问题除外)从去年的50%提升到今年的70%，产量从去年均产1200斤上升到今年1500斤，成本从去年18元/斤降低到今年14元/斤，种种数据都显示着未来华南小棚虾养殖更具竞争力。

而白对虾养殖“提质增效”的关键点就在于苗种、大虾及成本。苗种依然是制约养虾成功的核心要素，“大虾模式”比“快虾模式”更有竞争力，12元/斤的虾成本正成为未来养虾的分水岭。

论坛还举办了华南对虾新质能发展沙龙，六位嘉宾分别针对当前养虾的热门问题提出了自己的看法。首先在如何看待水产品行情低迷的问题上，铭治集团总裁张伟和中国渔业协会对虾分会会长李来国提到，低迷的行情主要受消费市场疲软和进口产品冲击的影响，他们认为价格不会持续低迷，对未来依旧持乐观态度。

在谈及华南小棚养殖户如何降本增效时，苏州漾海水产董事长沈小杰提到了“沉淀”一词，他认为华南小棚养殖也需经历前期的摸索阶段，在有了一定的实践经验之后，养殖产量自然会有所提升。台山聚利水产总经理朱松松则认为要先追求质，再追求量。把养大规格高质量耐运输的虾作为目标，才能开辟更多的市场，从而达到增效的目的。

在讨论通过控制饲料成本来降低养殖成本是否合理时，河北农业大学杨敬辉教授提到了科学投喂的方法，通过多次投饵的方式，降低饲料营养的流失，减少无形的成本损耗。张伟强调了优质饲料的重要性，他认为成本控制固然重要，但一昧地追求低价饲料无疑是一个误区。

聚焦养殖模式与品种的突破时，海盟集团虾苗市场总监吴陈曼表示，在养殖品种上可以更加灵活变通，不必死板地一头扎在单一品种上。李来国认为要发挥好当地的气候优势，因地制宜地开发新的养殖模式和品种。杨敬辉提到了整体的商业模式，在低迷行情下更加要保障百姓的利益，才能稳住整个行业的利益。

在谈到对华南小棚虾的看法时，沈小杰表示，要利用好小棚虾的优势，并解决当地销售流通上的问题，前景依旧较为可观。朱松松认为每个地区的小棚虾都会经历摸索的过程，在明晰当地发展规律之后，就是华南小棚虾高峰期来临的时候。

最后，在讨论水产行业低迷期会持续多久时，李来国认为供需关系决定价格，需求始终存在，供给方面总会经历不同的艰难险阻，水产行业整体上会在未来达到一个平衡。张伟则表示，中国是一个巨大的消费市场，技术创新和商业模式的调整都可以实现行业的健康发展。而唯一不变的就是养好虾，做好保质保量才可以长久适应市场的变化和需求。

现场花絮

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作者：南方农村报 农财宝典-大国渔业 刘弋文 梁雨

编辑：朱洁珊

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