为有效预防食品安全事故发生,切实保障师生饮食安全,3月17日,慈利二中开展校园食品安全专项整治行动。
未雨绸缪,绷紧食品安全思想弦。依据《慈利县校园食品安全排查整治专项行动实施方案》等文件要求,学校召开食品安全调度会,学校校长对校园食品安全排查整治专项行动做出相应部署,通过健全工作台账、强化风险检测等措施,将食品安全工作做实做细,确保师生吃得安全、健康。
学校食堂负责人就食堂在食品、人员、器具等方面的排查整治情况进行说明,提出狠抓食品安全常规管理,落实食品安全日管控、周排查、月调度制度,进一步强化风险意识,厘清工作责任,确保校园食品安全零隐患。
齐抓共管,筑牢食品安全防护墙。会后,学校全体行政人员在校长的带领下,深入学校食堂,按照场所净、设施净、器具净、人员净、食材净的“五净”标准进行细致检查,重点查看了食堂进货台账、食品保鲜情况等,对不到位之处进行现场反馈,责令相关人员立即整改,齐心协力把好食品安全关。
此次专项整治行动,凝聚了食品安全共识、增强了食品安全意识。学校将持续抓好食品安全工作,完善各项食品安全管理制度,认真开展食品安全风险隐患排查整改工作,全力守护师生“舌尖上的安全”。
(来源:慈利新闻网 作者:吴强军)
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