美好生活+丨春养肝，病不沾！春天多吃这3样，让你少生病

所谓一年之计在于春，此时是我们人体机能、新陈代谢最活跃的时期。学会正确的养生保健方法，可以为我们这一年的健康打下坚实地基。春季养生应以养肝为主，伴随阳气升发，肝气肝火也随之上升，极易导致肝阳旺盛。因此，春季也是肝病比较活跃的季节，那么我们如何在这个时节里养好自己的肝呢？全国妇联女性之声小编为您梳理了养肝常见的误区，同时为您推荐几种养肝的食物，助您“春天养好肝，一年都平安”。

问

养肝就是要以形补形吗？

答

春季养肝，部分朋友可能会想到以形补形的方式，通过摄入动物的肝脏来养肝。对于自身本就患有脂肪肝或痛风的患者，摄入过多的内脏不但达不到养肝的效果，反而会使现有疾病情况加重。同时，动物的肝脏往往含有很高的脂肪与胆固醇，很容易造成血脂升高的问题。

专家提示，“以形补形”要适量，且这种养生方法不适合于所有人，需基于个人体质和基础疾病的情况，结合某一个疾病、脏器、食物来具体分析。

问

脂肪肝是胖人的“专利”吗？

答

大家普遍认为身材肥胖的人群才会有脂肪肝的问题，但在临床上，患有脂肪肝的人群中不乏身材苗条者。脂肪肝不在于人的胖瘦，而在于人体的代谢，一旦代谢出现问题，人体体内的肌肉、脂肪比率就会失调，脂肪过多也会引起脂肪肝。

在现代社会，由于生活作息不规律加上一定的精神压力，会使得很多人的饮食结构出现问题，譬如通过吃甜食减压，导致自身代谢功能出现障碍。代谢功能损害后，脂肪就更加容易堆积在肝脏中，最终导致出现脂肪肝。

温馨提醒：生活中还有一些很伤肝的习惯，大家也要少做。比如4类食物易伤肝，包括高脂食物、酒精、霉变食物、半生不熟的食物。另外，长期不吃早饭或少吃饭，容易导致肝脏炎性损伤。长时间熬夜或睡眠不足可造成身体疲劳，提高患肝病的风险。夜间11点到凌晨3点是肝脏解毒的最佳时期，长期熬夜会导致肝脏解毒功能下降，造成肝功能损伤。

春季养肝

多吃3种蔬菜

01

菠菜

菠菜被誉为“营养模范生”，其丰富的营养价值对人体健康大有裨益。在春季食用菠菜，不仅可以滋阴平肝，还能有效清除肠胃中的热毒，对预防因肝阴不足而引发的头痛目眩和贫血等症状具有积极作用。因此，春季是食用菠菜的最佳季节，建议大家多加食用。

02

西兰花

西兰花富含维C成分，这种物质在人体内能有效促进肝脏的排毒功能。此外，西兰花还含有丰富的膳食纤维和多种人体必需的营养物质。因此，经常食用西兰花对保护和滋养肝脏具有积极的效果。

03

韭菜

李时珍在《本草纲目》中将韭菜赋予了“肝之菜”的美誉。韭菜作为一种温性食物，具有促进肝脏功能提升的独特效用。此外，韭菜中富含的挥发性精油和硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，经常食用不仅有助于调和肝气，还能显著增进食欲，提高人体的消化能力。

你有哪些春季养生困惑？

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来源/全国妇联女性之声综合山西省中医院、中国食品报等

图片/视觉中国

编辑/廖芸卿

审签/明芳

监制/乔虹